欢迎订阅《化工高等教育》

《化工高等教育》是经国家新闻出版总署批准的一本由教育部主管、华东理工大学主办,面向高等教育领域的管理人员、高等教育理论与实践研究者、一线教师公开发行的教育类学术性期刊,是中国化工教育协会会刊,国内统一连续出版物号:CN 31-1043/G4,国际标准连续出版物号:ISSN 1000-6168。     

应用型本科《食品感官评价》双语教学模式的探索

《食品感官评价》课程是食品科学与工程专业的必修课程之一,受到国际工程教育认证的推动,探讨食品感官评价课程开展双语教学的意义,从开始的教材选择、教学内容的选用、教学模式的选定,到教学质量的评价等几个方面对本课程双语课堂教学改革的路径进行深入探讨与研究。双语教学的发展有利于学生提升国际性思维和视野,提高学生在经济全球化就业市场上的竞争力,以实现对具有国际化视野和国际竞争力的食品专业技术人才的培训。     

精准扶贫户学生家庭教育的实践研究

精准扶贫是国家采取的创新性惠民政策之一,力求通过帮助贫困户解决教育问题去拓展脱贫途径,有效阻断贫困代际传递的可能性途径,帮助贫困户首先实现教育方面的脱贫。这样,教师应责无旁贷地将这一惠民政策保质保量地实施下去,借助知识教育、心理教育、生命教育、责任教育、理想教育为贫困户送去温暖、送去帮助、送去希望,更以此彻底改变贫困户学生的人生命运与未来发展。因此,教师应积极辅助贫困户学生的家庭教育,努力为其构建良好的成长环境。     

混合式教学模式下研究生双语地基处理案例库开发与教学应用

传统的研究生教育偏重理论教学，主要以传统线下教学模式为主，不仅课堂教学效果差，大多数研究生在实践过程中也会感到理论与工程实际的脱节，面对实际工程问题手足无措。而传统的研究生双语教学则侧重词汇讲解和句子翻译，学生专业英语水平得不到很好的提升。针对这些问题，亟待探索新的教学模式以促进该课程教学效果的提高。首先对传统线下双语教学存在的问题和混合式双语教学模式的优势进行了分析，再从课前、课堂及课后三个阶段提出混合式教学模式下研究生双语地基处理案例库开发教学设计方案，并根据已有案例进行混合式教学模式的演示，最后对教学效果提升进行评估。混合式教学模式不仅有助于训练和提高研究生在复杂环境下解决实际工程问题的能力，更能激发学生的学习兴趣，提高学生的专业英语水平，有效检测学生的学习效果和提升课堂教学效果。     

浅议新时期语文教师的素质要求

古人云:师者,所以传道授业解惑也。现代社会的不断发展对于教师的素质要求也越来越高,如何做一名合格的新时期的教师是我们应该思考的问题。语文学科是所有学科的基础,是传承我们中华文明的主要载体之一,做一名合格的语文教师需要具备很好的个人素质。     

信息技术课堂引入的艺术

著名特级教师于漪说过,"课的开始,其引入就好比提琴家上弦,歌唱家定调。第一个音定准了,就为演奏或者歌唱奠定了良好的基础。课堂引入的艺术讲求的是第一锤就应敲在学生的心灵上,像磁石一样把学生牢牢地吸引住"。因此,信息技术教师需要深入思考和精心设计信息技术课堂的引入,针对不同的课程内容,采用不同的方式引入新课。游戏引入课题——激发学生学习兴趣现在的学生都喜欢玩游戏,什么游戏都能使他们迷恋。究其原因,从心理学角度讲,学生在玩游戏的过程中容易     

Windows也能当免费的“英语教师”

上网冲浪访问英文站点，通常会碰到一些陌生的英语单词，或许能猜出什么意思，但就是不知道怎么发音。     

中关高校教师聘用制度的比较与思考

文章对中美高校教师聘用制度进行了比较，分析了我国高校在教师聘用制度的一些不足及其产生的原因，并结合中国高校的情况，指出了在我国教师聘用制度改革过程中应研究和借鉴美国教师聘用制度的一些好的经验。     

教师要有所“为” 有所“不为”

教师和学生是教育教学活动中的两个相互依存的行为“主体”。教师要根据自己的角色定位,适时调整行为方式,把握好“为”与“不为”的“度”,把问题的处置权交给学生,让学生自主地控制、协调、解决问题,最大限度地发挥学生自我管理、自我教育、自我完善、自主发展的能力。