鄂西土家菜

在我的家乡湖北长阳土家族自治县，有一种人皆喜食的“干洋芋”。每到洋芋收获的季节，山民们便把新鲜的洋芋用水煮熟后撕去外皮，再切成片或块，经晒干后制成干品。这种干洋芋可以直接食用，也可以用于菜肴的烹制。下面就介绍三款用干洋芋烹制的菜肴。鱼香薯片原料：干洋芋片２５０克泡椒末３０克泡仔姜片１０克蒜片１０克葱花１５克白糖１５克醋１０克味精２．５克鸡精２．５克酱油１０克料酒１５克胡椒粉１克水淀粉１５克芝麻油５克色拉油１５００克（约耗８０克）制法：１．干洋芋片洗净，晾干水气，入油锅中炸至膨松酥脆时捞出。２．锅…     

苗族服饰刺绣

苗族刺绣被誉为"苗家三绝"之一,到过黔东南苗寨的人,都会惊异于苗家女子那绣满花样的美仑美奂的服装和满身披挂的银饰.从十几岁的少女到六七十岁的老妪,皆绣服锦带,其色彩或艳丽或柔暗,无不和谐,令人赞叹!苗族刺绣以其精湛的工艺、悠久的历史和极为丰厚的文化内涵,被公认为"世界第一".世界上很难找出像苗绣服饰这样承载了如此厚重的文化信息的民间艺术形式.苗族的创世纪古歌、苗族的信仰和历史、习俗、社会心理和审美观念,都写在这些"穿在身上的史书"之中.     

秉承传统风格 合理开发设计——土家织锦的发展现状

织锦是我国南方民间最具特色的织造工艺之一。土家织锦与苗、侗、瑶并称为四大锦。湘西的生态旅游吸引了国内外众多游客。凡到湘西旅游的人都要买几个土家织锦包或壁挂作为收藏纪念。其强烈的色彩归纳，装饰性的图案，采用编织的手法来塑造二维、三维的画面效果。且相对于别的工艺品而言。它又便于携带．易收藏且有实用价值而受到游客的青睐。     

记忆真相

<正>1、我要查清楚真相一条废弃的铁轨通往森林的深处。我们三个人站在森林的入口处,除了我和妈妈,还有我的同学顾晨。他告诉了我有关那个地方的故事。顾晨指着铁轨的远方对我说:"向前一直走,那里便是交换场所。"那个场所专门供人交换,却不是一般物品的交换。人们在那里交换的东西涉及金钱、健康、美貌,甚至生命。正因为如此,它才显得那么神奇。我和妈妈走了进去。噢,是的,我忘记说了,我的妈妈是一个智障,她只有五岁孩童的智商。从我记事起,我便生活在妈妈的梦魇中。并不是说     

从张家界土家风情园谈仿古建筑的生存价值

张家界土家风情园是湘西地区一座大型的土家风格的仿古建筑群。本文从土家风情园的文化内涵着手，分析了目前国内仿古建筑建设状况，指出了仿古建筑具有的四大生存价值。     

湘西土家族吊脚楼的保护与发展研究

<正>湘西土家族吊脚楼是我国南方最具特色的传统民居之一,它受地理、人文环境的影响,有着自己独特的形成和发展轨迹。随着社会的变迁和现代化的进程,以及外来文化的冲击,加上它自身缺少创新和有效的人为传承,民族文化正走向文化衰减的恶性循环,对其抢救保护、开发利用和研究已是迫在眉睫的问题。本文结合张家界土家风情园保护案例,探讨对吊脚楼的保护与发展。     

阿昌族织锦

在对阿昌族织锦调研的基础上,论述了阿昌族织锦的起源、种类、品种及其纹样特征以及在服饰上的应用,对阿昌族织锦起到传承与保护的作用。     

浅析现代艺术设计中湘西土家织锦元素的借鉴

土家织锦是具有悠久历史和民族特色的民族传统技艺,记录着土家族古老的文明进程、历史变迁与人们的审美情趣等因素,是土家族人智慧的结晶。土家织锦独特的造型和色彩纹样,体现了实用性与装饰性的完美结合。文章对土家织锦的图案分类和色彩构成进行分析,研究土家织锦艺术的形、意、韵,阐述现代艺术设计对湘西土家织锦元素的借鉴与应用,从而吸引大众从不同的视角解读这种民族传统技艺,在传承中创新,为其寻求更为广阔的生存与发展空间。现代艺术设计对传统民族技艺的传承,是对传统民族技艺借鉴造型、延伸意境、保持特色。现代艺术设计只有借鉴、应用民族元素并与其完美结合,才有根可循。     

帐篷节,流动着的文化景观

正流火的夏日,带一顶帐篷去寻找21℃的山野,正在成为时尚。当越来越多的人们将这种时尚变成信仰的时候,帐篷不再仅仅是游牧民族的情感和精神寄托,它还是城市人们回归自然,写意山水的心灵居所。帐篷在文化方面的这种拓展,给户外活动带来了灵感,并逐渐形成一种独特的文化——帐篷节。它时而绽放在青山绿水间,时而空降于滩涂郊野中,这种流动着的文化吸引着