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1.
研究了在 p H=4及没食子酸存在下 ,微量钒 ( )催化溴酸钾氧化邻苯二胺的动力学条件 ,建立了催化动力学光度法测定痕量钒 ( )的新方法。方法的测定范围为 0~ 0 .0 2 5 μg· 2 5 m L- 1 ,检出限为 1.18× 10 - 6 g·L- 1 ,相对标准偏差为 4 .6 3% (n=10 ) ,线性回归方程为△ A=2 5 .6 6 c(μg· 2 5 m L- 1 ) - 0 .0 15 7(r=0 .9997) ,表观摩尔吸光系数ε4 6 0 nm=3.2 7× 10 7L· m ol- 1 · cm- 1 。该法灵敏度高 ,选择性好 ,直接应用于水样和食品样中痕量钒( )的测定 ,结果满意  相似文献   
2.
采用湿式氧化法处理偶氮染料活性红2BF,考察了反应温度、反应时间、氧分压、KBrO3投加量以及pH等因素对降解效果的影响.结果表明,染料质量浓度为400 mg/L时,在温度为160℃、氧分压为0.8 MPa、n(KBrO3)∶n(活性红2BF)=0.5∶1、pH 4、反应时间为6 h的最佳条件下,活性红2BF由红色变为无色,TOC去除率为52%.  相似文献   
3.
通过催化光度法研究了亚硝酸根-溴酸钾-二甲基黄体系痕量亚硝酸根的测定,探讨了试验中影响因素的最佳试验条件.试验结果表明,该方法的线性范围为0.55.0μg/25 mL,NO-2检出限为2.39×10-9g/mL,相对标准偏差为1.02%,试样加标回收率是98.2%.该方法用于测定水样中亚硝酸根含量,取得较为理想的结果.  相似文献   
4.
面食是中国13亿人口一日三餐的主要品种,特别是在北方地区.全年城乡消费小麦1.1亿多t.由于我国粮食的商品率较低,大部分小麦在农村由农民自产自销,所以全国预计消费面粉7000万t以上.但全国由面粉加工企业生产的面粉产量约3000万t,而且主要集中在城镇地区.随着人民生活水平的提高,城市消费者直接采购面粉在家庭制作面食的比例逐渐下降,作为面食的主要品种,如馒头、面条、饺子等在超市已经有大量的商品上市.北京市面粉消费中,馒头,面条、烙饼等制成品约占60%以上.随着经济的发展,生活节奏的加快,作为主食的面食品,其品种和数量将不断增加,溴酸钾作为面粉品质改良剂,功不可没.  相似文献   
5.
本文探讨了公司矿石中砷的测定.试样经硫酸、磷酸分解,以硫酸肼(硫酸联胺)将五价砷还原成三价砷,以甲基橙作为指示剂,用溴酸钾标准溶液滴定砷量方法简单、快速,结果准确可靠.且测定范围为大于0.1%砷含量的测定.  相似文献   
6.
<正>前段时间,"神十"飞天,有个段子开始流传——记者采访一名老大爷,问他"神十"发射成功说明了什么,老大爷回答,说明我国解决食品安全问题比登天还难。设计精巧的段子,是想博人一笑,却讽刺了严峻的现实。现在,食品安全是人们最沉重的话题之一,而且问题层出不穷、没完没了。就说去年吧,  相似文献   
7.
介绍溴酸钾在食品中的应用及其禁用始末,溴酸钾替代品的研究、应用概况,以及溴酸钾替代品市场的前景广阔。  相似文献   
8.
反相离子对液相色谱法测定小麦粉中的溴酸钾   总被引:1,自引:0,他引:1  
王骏  张卉  祝建华 《食品科学》2007,28(1):270-273
建立了反相离子对液相色谱法分离和测定小麦粉中的溴酸钾的方法。使用SymmetryshieldTMRP18色谱柱,以甲醇:4mmol/L柠檬酸+2mmol/L十六烷基三甲基溴化铵水溶液=48:52(V/V)为流动相,在220nm波长下检测。线性范围为:3.0~96.0mg/L,方法检出限为1.0mg/kg,方法回收率在89.7%~103.6%。  相似文献   
9.
小麦发芽过程中抑制根叶芽生长的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
对氢氧化钠、甲醛、赤霉酸、溴酸钾等浸麦过程中的添加剂的添加量进行了研究,并将其对小麦芽的影响进行了比较。研究结果表明:氢氧化钠对于小麦芽生长的影响不显著,甲醛可以显著抑制根芽的生长,对叶芽的影响不显著;赤霉酸可以显著促进根芽和叶芽的生长,溴酸钾对小麦发芽有抑制作用。赤霉酸作为发芽促进剂的理想添加量为0.25ppm,采用甲醛(0.15%)与赤霉酸(0.25ppm)结合使用以及赤霉酸(0.25ppm)与溴酸钾(125ppm)结合处理,都可以在不影响麦芽溶解的情况下降低制麦损失2.0%左右。  相似文献   
10.
在pH 8.0的氨-氯化铵介质中,以聚氧乙烯醚-200(PEG-200)为活化剂,Co催化溴酸钾氧化茜素红褪色,建立了动力学光度法测定痕量Co的新方法。该方法检出限为2.0×10-7g/L;线性范围0.01~0.21μg/50 mL;最大相对标准偏差为4.3%。该法用于湖水及生产排水的测定,结果满意;加标回收率在96.0%~105.0%。  相似文献   
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