全文获取类型
收费全文 | 106篇 |
免费 | 1篇 |
国内免费 | 3篇 |
专业分类
综合类 | 7篇 |
化学工业 | 9篇 |
机械仪表 | 9篇 |
建筑科学 | 4篇 |
矿业工程 | 4篇 |
轻工业 | 72篇 |
水利工程 | 1篇 |
冶金工业 | 3篇 |
原子能技术 | 1篇 |
出版年
2023年 | 1篇 |
2021年 | 1篇 |
2020年 | 3篇 |
2019年 | 3篇 |
2018年 | 1篇 |
2017年 | 3篇 |
2016年 | 1篇 |
2015年 | 2篇 |
2014年 | 8篇 |
2013年 | 4篇 |
2012年 | 3篇 |
2011年 | 5篇 |
2010年 | 1篇 |
2008年 | 2篇 |
2007年 | 8篇 |
2006年 | 1篇 |
2005年 | 8篇 |
2004年 | 3篇 |
2003年 | 5篇 |
2002年 | 3篇 |
2001年 | 1篇 |
2000年 | 2篇 |
1999年 | 3篇 |
1997年 | 3篇 |
1996年 | 5篇 |
1995年 | 5篇 |
1994年 | 3篇 |
1993年 | 4篇 |
1992年 | 5篇 |
1991年 | 1篇 |
1990年 | 7篇 |
1989年 | 4篇 |
1957年 | 1篇 |
排序方式: 共有110条查询结果,搜索用时 46 毫秒
1.
2.
胡麻分离蛋白提取工艺研究 总被引:2,自引:0,他引:2
为促进胡麻分离蛋白在食品工业中应用,采用碱溶酸沉原理研究胡麻分离蛋白提取工艺。分别讨论料液比、浸提液pH值、浸提温度和时间等条件对蛋白提取率影响,确定最佳提取条件为:料液比1:13、碱提液pH值9.5、时间60、温度60℃,在此条件下,胡麻分离蛋白提取率为42%,纯度达89.37%。 相似文献
3.
以粉末状新疆胡麻磷脂粗品为原料,经金属离子沉淀法、柱层析法、全溶剂萃取法及薄层层析富集法等工艺制备了高纯度卵磷脂,并研究了金属离子沉淀法对柱层析分离磷脂混合物效果的影响。结果表明:以金属离子锌为复合沉淀离子,以中性氧化铝为吸附剂,以氯仿:甲醇:水=65:25:4(V:V:V)为洗脱剂进行等度洗脱,可获得高纯度的卵磷脂精品;未经金属离子沉淀法处理的磷脂混合物,氧化铝吸附柱层析法无法分离得到单一组分的卵磷脂,对于该部分磷脂混合物,研究采用薄层层析富集法获得卵磷脂纯品。所得卵磷脂采用红外光谱、紫外光谱、一维多次展开薄层层析、二维双液展开薄层层析等手段进行了鉴定。 相似文献
4.
以胡麻渣为原料,通过酶法和碱法两种不同方法提取胡麻渣可溶性膳食纤维(soluble dietary fiber,SDF),并对两种方法提取到的SDF进行化学组成的测定、色泽的比较以及理化性质的测定。结果表明,碱法提取的SDF蛋白质、脂肪和可溶性多糖含量显著高于酶法(p0.05)。色泽上,碱法提取的SDF颜色较褐且暗沉,酶法颜色偏黄且明亮。碱法提取SDF的持水力、持油力、溶胀力均显著高于酶法(p0.05)。酶法提取SDF的阳离子交换能力显著高于碱法(p0.05)。研究结果可为胡麻渣的精深加工利用提供参考。 相似文献
5.
简述了胡麻的生物学特征、生长特性及其经济价值,介绍了胡麻的营养价值和保健功能,总结了适宜高寒冷凉地区胡麻的栽培技术. 相似文献
6.
本文对亚麻,胡麻纤维的化学成份及其含量进行了测试分析,结果表明,虽然胡麻纤维中非纤维素成份含量相对较高,但仍然是一种具有较高利用价值的纺织原料。 相似文献
7.
8.
胡麻粗纱染色生产技术的探讨 总被引:10,自引:0,他引:10
根据胡麻纤维的特性,探讨了胡麻粗纱染色前处理的工艺要求,重点讨论了胡麻粗纱和染色工艺的选择及染色时的注意事项。 相似文献
9.
10.