胡萝卜丁中维生素C在热风辅助射频干燥过程中降解的动力学模型

目的研究热风辅助射频(hot air-assisted radio frequency,HA-RF)干燥过程中维生素C随温度变化的降解动力学模型。方法在6.5 cm极板间距和60℃热风系统条件下进行HA-RF干燥,重点研究胡萝卜丁中维生素C在干燥过程中的降解动力学,包括脱氢抗坏血酸(dehydroascorbic acid,DHAA)和抗坏血酸(ascorbic acid,AA)。总维生素C含量采用2,4-硝基苯肼分光光度法测定,AA采用2,6-二氯吲哚酚滴定法测定。结果HA-RF干燥过程中维生素C的降解规律符合一级可逆模型,其降解活化能为40.54 kJ/mol。DHAA活化能为35.83 kJ/mol,表明DHAA的稳定性低于AA。结论本研究使用的干燥温度为62.5~77.5℃,较高的干燥温度下维生素C降解速率较高,较低处理温度下的降解过程具有更好的模型适应度(R2>0.98)。     

食品中抗血酸含量的测定

食品中多糖类物质在弱酸性条件下水解，淀粉酶作用下水解淀粉，通过调节PH值沉淀蛋白质，过-滤去除，消除淀粉类物质和蛋白质对测定结果影响。抗坏血酸在活性炭存在下氧化成脱氢抗坏血酸，与邻苯二胺反应生成荧光团，在350nm处有最大激发波长，在430nm处发射波长荧光强度最显著，荧光强度与浓度成正比，与标准系列比较定量。加入硼酸乙酸钠溶液，使抗坏血酸璩成HB03-脱氢抗坏血酸络合物，可阴止其形成荧光产物，做为实验空白。     

GS-08乙苯脱氢催化剂在广石化的应用

乙苯脱氢催化剂GS-08催化剂在广州石化总研制的首次应用。     

粗汽油制取重整开工用氢气与精制油的工艺技术研究

介绍一种不需要外来氢气的重整开工方法,其特征是在重整装置的加氢反应单元内增设一台制氢反应器,直接用租汽油制取重整催化剂开工所需的高纯度氢气和杂质合格的重整原料.     

丙烷氧化脱氢反应催化剂体系研究进展

综述了丙烷氧化脱氢制丙烯反应催化剂体系及其主要研究结果。     

全球最大的丙烷脱氢装置开始试运行

美国Engelhard公司开发出新的RFCC催化剂叫Ultri um。它的渣油转化能力强 ,焦炭和干气可减少 2 0 % ,同时能钝化镍和钒。用于焦炭和气体处于约束的装置 ,可以提高处理量。总之可为催化裂化装置增创经济效益。只用一种催化剂达不到这样的效果 ,因此Ultrium用的是双催化剂系统。即把Engelhard的先进催化裂化催化剂技术FlexTec与新型钒捕集技术结合起来 ,Ultrium催化剂既有与沸石掺混的基质技术 ,又有原位工艺 (in situpro cess)的基质技术。这种独特的联合可使每种催化剂和工艺过程选择最好的质量。Ultrium催化剂的基质承载沸石的能力强 …