我国3～12岁儿童家长食品安全知识现状及其影响因素分析

了解我国儿童家长的家庭食品安全知识知晓情况及其影响因素，对开展精准食品安全宣教，减少家庭食源性疾病具有积极意义。本研究在7个城市的13 923名3～12岁儿童家长中开展问卷调查，收集基本信息、家庭食品安全知识知晓情况及需求。家长家庭食品安全知识平均得分为18.6分(总分29分)，及格率为68.7%。易错知识点包括熟食室温存储时间、食品保质期、易引起中毒的食物以及食品贮存环境等。多因素logistics回归分析显示:家长家庭食品安全知识及格率受地区、文化程度、职业、家长类型、是否关注食品安全、孩子是否讲过食品安全知识以及是否阅读孩子带回来资料的影响。家长最关心的前三位内容为滥用食品添加剂(84.9%)、卫生状况不合格(82.9%)、农药/药物残留(82.7%)。受家长信任的信息来源主要为电视/广播/广告(76.1%)、书籍/报纸/期刊(70.4%)、微博/微信等新媒体(57.7%)。家长的家庭食品安全知识仍存在短板，需利用传统媒体和新媒体结合的方式以及小手牵大手形式开展精准专题宣传，并特别关注文化程度低，从事食品行业的家长以及孩子父亲和保姆。     

浅谈上海地区超深地下连续墙铣接法施工监理质量控制

随着上海地区对深层地下空间的持续开发,超深基坑不断涌现,基坑安全也面临深层承压水层的严峻考验。围护结构施工质量的好坏直接关系到整个基坑工程的安全。从监理角度出发,探讨上海地区超深地下连续墙铣接法施工质量控制的若干问题,就超深地下连续墙施工各阶段的注意点提出了一些观点,以期对相关工作者有所帮助。     

基于示范城市创建的食品安全治理体系研究

食品安全示范城市创建是食品安全治理体系的重要载体。本文系统性回顾食品安全治理体系相关研究,从“党政同责”、政府监管、市场主体、社会共治等四个治理主体,构建生产规范、产业转型升级等27个评价指标的治理标准,利用层次分析法实证分析了浙江省食品安全示范城市创建情况。结果表明:采用暗查暗访、现场检查、体系评估、示范引领答辩等形式,按照一定的评价流程、评价标准的食品安全示范城市创建,是实现食品安全现代化目标的重要载体。食品安全治理体系包括“治理载体—治理主体—治理标准—治理目标”。食品安全治理成效与跟踪评价、群众满意度以及体系评估高度关联。     

浅谈监理交底工作的一些做法

认为监理可通过交底工作,做好一些预控工作,作为我们监理人坚持和努力的工作目标。监理要努力做好对建设工程不同对象、不同时段、不同施工内容等实施监理交底工作,通过监理交底,让参建各方都能理解、配合和支持监理工作。论述了监理交底工作的重要性,结合工程实践对交底工作的具体做法做了阐述,有较强的实践意义。     

进口奶粉质量比国产奶粉更好吗

自2008年三聚氰胺事件以来,不断曝光的国产奶粉安全事件使许多消费者成为进口奶粉的拥趸。在大城市的超市卖场,进口奶粉占据了货架最显眼的位置,许多人还纷纷加入海淘大军,通过各种渠道将世界各地的奶粉带回国内。与众多妈妈们千里迢迢从国外采购奶粉的热情相比,国产婴幼儿配方乳粉备受冷落。那么,目前国产婴幼儿配方乳粉的质量究竟如何?与进口乳粉相比是否还有差距?上海市食品药品监督管理局食品生产处处长助理宋庆训表示:"从整体上看,国产奶粉和进口奶粉在质量上没有什么区别,尤     

房屋市政工程复工复产指南

1总则各参建单位(含建设、施工、监理等)项目负责人是疫情防控和复工复产的第一责任人,按照"谁用工、谁管理、谁负责"要求,严格落实各项防控措施,确保疫情防控和工程质量安全管控到位。2复工复产条件2.1防控机制组建疫情防控复工复产工作组,指定专人负责对接工程项目所在地的政府、街道、社区及定点医院。2.2专项方案编制疫情防控方案和复工复产组织方案,对现场管理、人员管控、物资储备和应急处置等作出安排,明确具体要求和措施。     

乘风地区亮化工程HSE监督管理的经验分享

结合本人的监理工作经验，以乘风地区亮化工程为例，阐述了在建设工程项目中运用HSE管理体系的相关知识进行项目监理的安全环保工作，有效推动安全环保监督、隐患治理和应急管理在项目建设中的应用。     

分析建筑施工工程监理对施工质量的监督与管理

近年来,随着我国城市建设的不断进行,我国的建筑工程领域得到了非常大的进步,各种工程项目的数量在逐渐的增加,同时,社会给工程项目的品质提出了更高的要求。在工程项目开展的过程中,监理人员在其中发挥出了非常重要的作用,如果没有监理人员的监督和指导,工程项目中会存在更多的问题。本文对建筑施工工程监理对施工质量的监督与管理进行分析,并且提出了几点相关性浅见。     

关注儿童食品安全从奶制品看儿童食品添加剂现状

<正>如果说"每天一袋奶,强壮中国人"说明奶及奶制品对孩子成长的重要作用,那么"每天一袋奶,毒害中国人"则是大众对奶品现状的无奈和调侃。到底应该给孩子买什么样的儿童酸奶、儿童牛奶让妈妈们大为头疼,代购、海淘这种行为的背后是消费者对中国奶品市场信任的缺失和选择好产品时的无能为力。放心365对北京商超渠道34款儿童酸奶、21款儿童牛奶进行了深入地调研,力图了解儿童奶市场现状,告诉消费者怎样才能买到放心儿童奶。     

高速公路监理工作精细化管理的实践与思考

交通监理是提供专业咨询服务、协助业主对工程项目进行监督管理的机构,是业主工作的延伸。在全国推行品质工程、绿色公路建设的新形势下,交通监理工作也逐渐向精细化、专业化方面发展,运用科学的精细化的管理方法,实现品质工程的需求。通过对交通监理工作精细化管理手段及方法进行探讨,结合广东汕湛高速惠清项目公路监理精细化管理实践,为进一步提高监理精细化管理水平提供参考。