6-甲氧基鸟嘌呤荧光光度法测定熏肉中亚硝酸根离子

样品经沉淀蛋白质,除去脂肪后在酸性介质中与6-甲氧基鸟嘌呤发生重氮化反应,反应产物在沸水浴中水解,氨基被羟基取代,产生弱荧光的2-羟基-6-甲氧基嘌呤.此反应导致荧光强度降低,建立了荧光猝灭法测定亚硝酸根离子的新方法.亚硝酸根离子的检出限为6.9×10-3μg·L-3,线性范围为0.01～0.8μg·L-3,测定回收率...     

荧光光度法测定白果中游离氨基酸含量

采用邻苯二甲醛 (OPA)衍生法 ,OPA在β-巯基乙醇 (β-MCE)存在下与游离氨基酸迅速反应生成 1-硫代 - 2 -烷基异吲哚 ,此加成物具有荧光 ,从而利用荧光光度法测定市售白果中的游离氨基酸总量。实验对该法的精密度、稳定性以及准确性均进行探讨。在激发波长EX为 330nm、发射波长EM为 4 70nm荧光条件下 ,标准直线方程为Y =0 .995 0X + 0 .2 0 6 3、相关系数γ=0 .9999,回收率达 99.10 %。结果表明 :白果中含丰富的游离氨基酸 ,其总量达 0 .8- 1.0g/10 0g。     

荧光法测定啤酒中牛磺酸含量

以啤酒为基质,牛磺酸为添加剂,采用强酸性阳离子交换柱分离出牛磺酸,与邻苯二甲醛(OPA)/2-巯基乙醇衍生化后进行荧光法测定。结果表明:相对标准偏差≤2.4%,回收率>95%,最小检出限为0.023μg/mL;放置6个月的和现配的样品中牛磺酸含量差别无显著性(p>0.05)。该方法快速、简便而且重现性好,可用于测定啤酒中添加的牛磺酸。     

小米中VB2的提取方法研究及其含量的测定

通过单因素试验和正交试验分析研究不同提取液、提取方法和提取条件对小米中VB2 提取效果的影响。采用荧光分析法,在激发波长λex=471.0nm 和发射波长λem=528.0nm 时,测定小米中VB2 的含量。结果表明：选取H3PO4 溶液为提取液,用水浴回流法,提取液浓度0.1mol/L、提取时间45min、提取液pH5.0 时,提取效果最佳,且回收率可达到89.20%～100.32%,变异系数可控制在1.21% 内。实验精密度和准确度良好,可快速、准确的测定小米中VB2 含量。     

Determination of trace amounts of cobalt in foods by polymer-phase fluorophotometry with thiamine

A selective and sensitive method for the determination of trace amounts of cobalt has been developed by polymer-phase fluorophotometry with thiamine as an emission reagent. The method is based on the fact that cobalt reacts with thiamine to form a strong fluorescent compound in 0.65% sodium hydroxide medium. The fluorescence intensities show a good linearity with the concentration of cobalt in the range of 2–56 μg/L. The fluorescence intensities were measured in 5-mm quartz cells with excitation and emission wavelengths at 375 and 438 nm, respectively. The detection limit is 0.61 μg/L and the RSD is 1.70%. The sensitivity of the method is four times the conventional fluorophotometry in solution. The fluorescent life of thiamine is longer in polymer than that in solution. The general coexisting ions have no interference to the reaction of cobalt and thiamine except for copper and iron ions. The proposed method was applied to the determination of trace amounts of cobalt in food samples with satisfactory results.     

荧光法测定脂质体制剂中维生素A的含量

用荧光法测定了半乳糖神经酰胺脂质体制剂中维生素A的含量。结果表明，荧光法是一种简便、快捷和准确的测定维生素A的方法，平均回收率为99.58%，重复性好，日内变异系数为2.18%。     

锡(Ⅱ)增敏四环素体系导数荧光法测定铕及其增敏机理的探讨

研究了锡（Ⅱ）对铕－四环素体系中铕的荧光增敏作用,对其增敏机理进行了探讨,并进一步研究了该体系荧光法测定铕的最佳测定条件。该体系测定铕的检测限为０．０２μｇ／Ｌ,无锡存在时,铕的检测限为０．０９μｇ／Ｌ。锡（Ⅱ）使铕的荧光检测限降低了４．５倍,用一级导数荧光法,使铕的荧光检测限进一步降低到０．０１μｇ／Ｌ。成功地测定了混合稀土氧化物中铕的含量．     

原子荧光光度法测定重整原料油中的微量砷

讨论了重整原料油试样消解的前处理过程，提出了消解时间短、反应温和、重现性好的前处理方法，采用氢化物原子荧光光度法测定砷含量，检出限为0．02ng／mL。实验结果表明，该方法在灵敏度、重现性、分析速度，尤其是批量分析等方面具有卓越的表现。     

6—甲氧基鸟嘌呤荧光光度法测定熏肉中亚硝酸根离子

样品经沉淀蛋白质,除去脂肪后在酸性介质中与6-甲氧基鸟嘌呤发生重氮化反应,反应产物在沸水浴中水解,氨基被羟基取代,产生弱荧光的2-羟基-6-甲氧基嘌呤。此反应导致荧光强度降低,建立了荧光猝灭法测定亚硝酸根离子的新方法。亚硝酸根离子的检出限为6.9×10-3μg.L-3,线性范围为0.01～0.8μg.L-3,测定回收率在94.35%～100.74%之间。     

荧光分光光度法测定锌的研究进展

本文评述了荧光分光光度法测定锌的研究进展,就其常规测定方法和一些特殊测定方法、显色剂、线性范围以及干扰情况进行了综述。