丙酮酸钠合成工艺研究

以空气为氧化剂,9-氮杂双环[3.3.1]壬烷-N-氧基自由基为催化剂,亚硝酸钠为助催化剂,1atm空气催化氧化合成丙酮酸乙酯。丙酮酸乙酯经水解、碳酸氢钠中和制得丙酮酸钠。考察了各种因素对反应的影响,确定了最佳的反应条件。在此条件下,丙酮酸乙酯收率为92%,丙酮酸钠的收率为93%。     

辅助能量物质强化环磷酸腺苷发酵合成机制

微生物代谢过程中,环磷酸腺苷(cAMP)由ATP直接环化形成,强化ATP合成有利于产物的积累。在分批发酵24h添加3g/L-broth丙酮酸钠(辅助能量物质),cAMP浓度达到4. 13g/L,比对照批次提高了24. 4%,发酵性能得到明显改善。对关键酶活性及能量代谢水平的测定结果表明,由于丙酮酸钠的添加,丙酮酸激酶的活性显著下降,而6-磷酸葡萄糖脱氢酶、琥珀腺苷酸合成酶和腺苷酸环化酶等产物合成途径中酶的活性均明显提高;异柠檬酸脱氢酶、琥珀酸脱氢酶和呼吸链脱氢酶等酶活性,以及辅因子NADH/NAD+、ATP/AMP均明显提高。表明添加丙酮酸钠改变了糖酵解和磷酸戊糖途径间的碳流分配,使更多碳流向产物合成途径,同时提高了整体能量代谢水平,更利于ATP的生成,为产物的合成提供了物质和能量基础,进而促进了cAMP的合成与积累。     

丙酮酸钠促进S腺苷蛋氨酸和谷胱甘肽联合高产及其生理机制

为了考察丙酮酸钠对S-腺苷蛋氨酸(SAM)和谷胱甘肽(GSH)联产发酵的影响,本文通过在不同培养时间向摇瓶中添加不同浓度丙酮酸钠,发现0 h添加2 g/L丙酮酸钠最有利于SAM和GSH生物合成。在该条件下进行分批发酵培养,结果表明:SAM和GSH联产量在27 h时达到最大值402.3 mg/L,比不添加丙酮酸钠的对照提高了35.1%。进一步地,对酵母胞内SAM合成酶、γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶、己糖激酶、异柠檬酸脱氢酶的活性以及NADH和ATP含量进行测定,结果发现:丙酮酸钠添加不仅提高了SAM和GSH代谢途径中的关键酶活性,还提高了胞内能量代谢物质的水平,最终提升了SAM和GSH的合成能力,实现了SAM和GSH的联合高产。该研究结果为类似耗能合成化合物的高效生产提供了一种可行的思路。     

L-乳酸细菌培养条件的研究

对突变株干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)FH2-8-9菌体培养条件、液体培养基成分进行了研究.结果证明,发酵过程中pH的调节及H 和游离乳酸的添加可以促进菌体生长,并提高了L-乳酸的产量;培养基中添加乳糖和果糖、酵母膏和蛋白胨、CaCO3对菌体生长和产酸均有重要影响;调节葡萄糖与丙酮酸钠的比例为9:3,并在发酵42 h时添加丙酮酸钠,L-乳酸产量可达75 g/L.     

丙酮酸钠合成工艺的研究

本文研究了酒石酸合成丙酮酸钠的工艺。确定了合适的工艺条件，有效地降低成本，提高收率，得到高品质的丙酮酸钠。     

丙酮酸钠结晶的溶剂效应

实验以丙酮酸、碳酸钠为原料制备了丙酮酸钠。考察了丙酮酸钠在甲醇、乙醇、丙酮和乙醚中结晶时的溶剂效应。分别以紫外可见分光光度计、激光粒度分析仪和扫描电子显微镜对丙酮酸钠晶体的纯度、粒度分布以及晶体形貌进行了表征。实验结果表明,偶极距较大的溶剂能提高丙酮酸钠晶体的收率;极性大的溶剂能改善丙酮酸钠晶体的表面平整度和纯度。综合收率、纯度和晶习等晶体的各项指标,在甲醇、乙醇、丙酮和乙醚这四种溶剂中进行丙酮酸钠结晶,溶剂乙醇效果最佳。     

丙酮酸发酵法制备关键技术研究

<正>丙酮酸又称2-氧代丙酸、α-酮基丙酸或乙酰甲酸,为无色至淡黄色液体,呈醋酸香气和愉快香味,是最重要的α-氧代羧酸之一。丙酮酸不仅在生物能量代谢中具有十分重要的作用,而且是多种有用化合物的前体,在化工、制药和农用化学品等工业及科学研究中有着广泛的用途。长期以来工业上生产丙酮酸沿用Howard and Fraser(1932)开发的酒石酸脱水脱羧法。1988,日本东丽     

丙酮酸及丙酮酸钠的制备

丙酮酸及丙酮酸钠的制备张庆勇（中国预防医学科学院劳动卫生与职业病研究所，北京１０００５０）丙酮酸及丙酮酸钠都是重要的生化试剂，用于人体血液中谷－丙转氨酶（ＧＰＴ）和谷－草转氨酶（ＧＯＴ）的测定，同时丙酮酸还是测定伯、仲醇及脂肪族胺的重要试剂，其在有机...     

生物质裂解水相产品中羟基丙酮催化氧化制备丙酮酸盐的研究

以Pd-Bi/C为催化剂、空气为氧化剂的条件下,对催化氧化羟基丙酮水溶液制备丙酮酸钠的工艺进行了研究。羟基丙酮来源于生物质裂解水相产品。考察了反应温度、催化剂种类及用量、pH值等对反应的转化率及选择性的影响,同时还考察了反应速率随时间变化的规律。最后对丙酮酸钠的析出过程以及羟基丙酮催化氧化的反应机理进行了探讨。