全文获取类型
收费全文 | 12611篇 |
免费 | 547篇 |
国内免费 | 252篇 |
专业分类
电工技术 | 76篇 |
综合类 | 724篇 |
化学工业 | 2370篇 |
金属工艺 | 165篇 |
机械仪表 | 311篇 |
建筑科学 | 303篇 |
矿业工程 | 54篇 |
能源动力 | 24篇 |
轻工业 | 7517篇 |
水利工程 | 68篇 |
石油天然气 | 294篇 |
武器工业 | 12篇 |
无线电 | 164篇 |
一般工业技术 | 630篇 |
冶金工业 | 82篇 |
原子能技术 | 77篇 |
自动化技术 | 539篇 |
出版年
2024年 | 73篇 |
2023年 | 264篇 |
2022年 | 376篇 |
2021年 | 319篇 |
2020年 | 270篇 |
2019年 | 287篇 |
2018年 | 181篇 |
2017年 | 281篇 |
2016年 | 268篇 |
2015年 | 337篇 |
2014年 | 651篇 |
2013年 | 586篇 |
2012年 | 711篇 |
2011年 | 781篇 |
2010年 | 636篇 |
2009年 | 659篇 |
2008年 | 908篇 |
2007年 | 642篇 |
2006年 | 676篇 |
2005年 | 713篇 |
2004年 | 556篇 |
2003年 | 530篇 |
2002年 | 374篇 |
2001年 | 336篇 |
2000年 | 294篇 |
1999年 | 231篇 |
1998年 | 234篇 |
1997年 | 215篇 |
1996年 | 179篇 |
1995年 | 143篇 |
1994年 | 178篇 |
1993年 | 83篇 |
1992年 | 59篇 |
1991年 | 61篇 |
1990年 | 76篇 |
1989年 | 70篇 |
1988年 | 45篇 |
1987年 | 29篇 |
1986年 | 13篇 |
1985年 | 9篇 |
1984年 | 20篇 |
1983年 | 14篇 |
1982年 | 12篇 |
1981年 | 7篇 |
1980年 | 20篇 |
1949年 | 1篇 |
1948年 | 1篇 |
1947年 | 1篇 |
排序方式: 共有10000条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
如今人们已经不单单追求食品的口味,营养和健康也同样重要!高蛋白高纤维的食品饮料早已经成为关心体重控制的人们追捧的对象。不过,话说回来,开发高蛋白高纤维强化食品,需要根据最终食品的形式与特性来调整相关配料和工艺,采用不同的强化和工艺策略,从而获得最佳的口味、成本、工艺和货架期的平衡,增强产品竞争力。杜邦IM丹尼斯克‘品牌旗下的素宝’大豆分离蛋白可帮助体重控制者增强饱腹感、维持肌肉并减少脂肪;而利体素‘水溶性纤维,既有助于肠道健康和体重控制、又具有良好的理化及加工特性,两者均为开发美味的高蛋白高纤维食品的良好原料。 相似文献
4.
针对谱聚类融合模糊C-means(FCM)聚类的蛋白质相互作用(PPI)网络功能模块挖掘方法准确率不高、执行效率较低和易受假阳性影响的问题,提出一种基于模糊谱聚类的不确定PPI网络功能模块挖掘(FSC-FM)方法。首先,构建一个不确定PPI网络模型,使用边聚集系数给每一条蛋白质交互作用赋予一个存在概率测度,克服假阳性对实验结果的影响;第二,利用基于边聚集系数流行距离(FEC)策略改进谱聚类中的相似度计算,解决谱聚类算法对尺度参数敏感的问题,进而利用谱聚类算法对不确定PPI网络数据进行预处理,降低数据的维数,提高聚类的准确率;第三,设计基于密度的概率中心选取策略(DPCS)解决模糊C-means算法对初始聚类中心和聚类数目敏感的问题,并对预处理后的PPI数据进行FCM聚类,提高聚类的执行效率以及灵敏度;最后,采用改进的边期望稠密度(EED)对挖掘出的蛋白质功能模块进行过滤。在酵母菌DIP数据集上运行各个算法可知,FSC-FM与基于不确定图模型的检测蛋白质复合物(DCU)算法相比,F-measure值提高了27.92%,执行效率提高了27.92%;与在动态蛋白质相互作用网络中识别复合物的方法(CDUN)、演化算法(EA)、医学基因或蛋白质预测算法(MGPPA)相比也有更高的F-measure值和执行效率。实验结果表明,在不确定PPI网络中,FSC-FM适合用于功能模块的挖掘。 相似文献
5.
6.
7.
8.
9.
采用发酵血粉生产工艺加工屠宰场废弃血液,可改变适口性、调整氨基酸平衡,提高消化率,生产出高蛋白动物饲料.此工艺设备简单,能耗较小,成本较低,是我国饲用血粉开发的方向.本文综述报导了近年来国内发酵血粉生产的一般工艺,技术关键以及工艺优化对产品质量的影响. 相似文献
10.
本文对芝麻营养保健成分的提取进行了系统的研究。确定了芝麻营养原液的制取工艺。为充分发挥芝麻的营养保健作用开辟了新的途径。 相似文献