双－（p－N，N－二甲氨基苄叉）酮／二苯基碘鎓盐复合体系的电子转移光显色

不同的双－（ｐ－Ｎ，Ｎ－二甲氨基苄叉）酮ＤＭＢＫ和二苯基碘盐（ＤＰＩＯＦ）复合，组成一种新型的电子转移光显色体系，ＤＭＢＫ／ＤＰＩＯＦ复合体系在暗处有良好的热稳定性。在光作用下很快发生从激发态ＤＭＢＫ至ＤＰＩＯＦ的电子转移，并伴随ＤＭＢＫ染料的褪色，测得ＤＭＢＫ光褪色速度的次序为：ＤＭＢＡ＞ＤＭＢＰ＞ＤＭＢＨ。与此同时，电子转移又引起新的光显色反应，对ＤＭＢＡ化合物，在７００ｎｍ处出现新吸收峰。其光密度随光照时间而增长，然而，ＤＭＢＰ和ＤＭＢＨ体系这种光显色现象并未观察到，这可能由于它们的中间产物不能共平面的缘故，ＤＭＢＡ的光显色速度和最大密度明显取决于浓度和溶剂性质。本文对这种短波区光褪色和长波区光显色的光化学反应过程作了讨论。     

波兰研究表明肉制品贮藏过程中碘盐对脂质氧化无催化作用并考察了蛋白质营养价值变化

波兰波兹南生命科学大学研究者近期研究了碘盐（KI或KIO，）对冷冻过程中脂质氧化的影响以及该储藏过程中赖氨酸、甲硫氨酸的可利用率和蛋白质可消化性的变化情况（发表于MeatScience）。实验中使用了3种碘盐载体：精致食盐、小麦纤维和大豆分离蛋白。     

当阳市2008—2012年农村居民碘盐监测结果分析

目的了解和掌握当阳市农村居民食用碘盐状况,为制订防治策略提供科学依据。方法采集本市10个乡镇的居民食用盐,检测方法采用《制盐工业通用试验方法碘离子的测定》(GB/T 13025.7–1999),碘离子的测定用直接滴定法。结果共采集样本1 516份样品,其中合格碘盐1 406份,非碘盐9份,除2008年外,碘盐合格率均高于93%。结论当阳市农村居民食用碘盐合格率较高,但还有一定非碘盐的存在。因此仍需加强食用碘盐的监督监测工作。     

新型染料敏化体系──荧光素染料碘鎓盐的光谱研究

本文合成了一系列荧光素类染料碘盐，并研究了其光谱及光化学性质。结果表明，通过改变结构，可改变它们的吸收光谱。提出可用Ｉ＿Ⅰ／Ｉ＿Ⅱ值来表征这类化合物在溶剂中的相对解离程度。随溶剂极性，染料母核Ｃ－６位周围（Ｃ－７，Ｃ－８位）空间位阻增大和染料母核上吸电子取代基增多，Ｉ＿Ⅰ／Ｉ＿Ⅱ值增大，它们的相对解离程度升高，光谱性质显著变化，光化学反应速度下降。在极性和非极性溶剂中，浓度对光谱和光化学性质具有不同的影响。显示这类化合物除可用作可见光敏化聚合和交联的光引发体系外，还可能用作探针探测周围环境的变化。     

碘盐全自动包装机袋长控制的研究

文章主要介绍了物料包装中的定袋长控制问题，该技术先进，精度高，可靠性强，低造价，具有极强的推广和应用价值。     

提高小包装机计量精度的方法

文章对销区碘盐容重比发生变化不一，采用连续式混合机混合，再进入量杯式碘盐小包装机包装，可提高碘盘小包装的计量精度     

再论盐业运销行业发展的有效途径

再论盐业运销行业发展的有效途径周泽湘所谓延伸批发网点，是指在原有批发布点（主要是县所在地的三级批发站）的基础上，把批发业务延伸到区乡（镇），即在区乡（镇）所在地设立食盐批发点或碘盐专销点（四级批发站）。也可在县所在地增设几个食盐批发点，以扩大批发的网...