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1.
2.
3.
《河南工业大学学报(自然科学版)》2016,(6)
米糠发热霉变使其毛油色泽加深且严重影响后续的脱色效果。采用柱层析色谱和薄层色谱相结合的方法,并以紫外-可见光谱和傅里叶红外光谱作为表征手段,对米糠发热霉变前后其毛油色素成分的变化进行分析。结果表明,与米糠霉变前所提取的毛油相比,霉变米糠毛油的色泽明显加深(罗维朋25.4 mm槽测定黄值(Y)35.0时,红值(R)由5.0升高至12.0,蓝值(B)由0增至9.9);米糠毛油色素的极性成分由3类增至7类;色素中能产生红外吸收和紫外-可见光吸收的官能团种类和数量均发生变化(乙酰基生成、羰基数量增加、羟基数量减少);发热霉变米糠毛油中色素在426 nm和670 nm处的可见光吸收较强,而新鲜米糠毛油中的色素在426 nm和670 nm处的可见光吸收较弱,利用这种差异可以对米糠毛油中的色素成分(原有色素或再生色素)及脱色难易程度进行评价。 相似文献
4.
米糠中提取菲丁工艺条件的优化 总被引:2,自引:0,他引:2
对米糠中提取菲丁的工艺条件进行了优化,考察了酸浸时间、酸浸次数、酸浸pH值、液料比、中和pH值、静止时间等因素对产品的产量和质量的影响,得出了优化的工艺条件。 相似文献
5.
为提高小米糠水溶性膳食纤维(Soluble dietary fiber,SDF)的得率,本实验以小米糠为材料,对其进行气爆预处理,利用超声-微波协同酶法对气爆预处理小米糠进行改性,分别研究酶添加量、温度、pH、微波功率对小米糠SDF含量的影响,根据单因素实验结果设计Box-Behnken实验,采用响应面法优化改性小米糠SDF的工艺条件。结果表明:气爆条件设定为压力1.0 MPa、时间90 s,最优工艺参数为酶添加量5.85%,温度56℃,pH4.64,微波功率451 W,在此条件下改性小米糠SDF含量为13.117%,比未经改性小米糠SDF含量高出了10.96%。 相似文献
6.
目的:研究虫草素对脂多糖(LPS)诱导巨噬细胞过度活化的抑制作用。方法:培养RAW264.7小鼠巨噬细胞,采用LPS(1μg/m L)激活巨噬细胞,同时给予0.110μmol/L的虫草素处理细胞,采用四甲基偶氮唑盐(MTT)法测定细胞存活率,Griess法检测细胞一氧化氮(NO)释放量,酶联免疫吸附分析实验(ELISA)分别检测三种细胞炎症因子肿瘤坏死因子α(TNF-α)、白介素-1β(IL-1β)和白介素-6(IL-6)的释放水平,采用Fluo-3/AM染色法以流式细胞仪测定胞浆游离钙离子浓度([Ca2+]i)的变化,采用水杨酸法考察虫草素对羟自由基(·OH)清除作用,L-酪氨酸法检测其对过氧亚硝酸根离子自由基(ONOO-)清除作用,邻苯三酚自氧化法检测其对超氧阴离子自由基(O2-·)清除作用。结果:虫草素在0.110μmol/L浓度范围内可显著抑制LPS激活的RAW264.7巨噬细胞释放NO及3种炎症因子(IL-1β、IL-6和TNF-α),同时对细胞存活率无显著影响;虫草素(10μmol/L)可显著抑制LPS诱导的巨噬细胞内[Ca2+]i水平异常升高;此外,虫草素对·OH、ONOO-和O2-·自由基具有显著清除作用。结论:虫草素可抑制LPS激活的RAW264.7巨噬细胞释放NO及炎症因子TNF-α、IL-1β和IL-6,这可能与其抑制了细胞内[Ca2+]i的增高及清除·OH、ONOO-和O2-·自由基有关。虫草素可能对巨噬细胞过度激活引起的炎症相关疾病具有一定的防治作用。 相似文献
7.
本文以双华李果胚为原料,采用响应面优化四种中草药(金银花、甘草、胖大海、薄荷)提取浓缩液的复配比,结合凉果传统加工工艺研发一种具有清咽润喉功效的双华李凉果,以脂多糖(LPS)诱导的RAW264.7小鼠巨噬细胞为模型,通过对炎症因子(TNF-α、IL-lβ、IL-6、PGE2、NO)分泌的影响评价其清咽润喉效果。结果表明,四种中草药提取浓缩液的最佳复配浓度分别为:金银花56 mg/m L、甘草59 mg/m L、胖大海61 mg/m L、薄荷105 mg/m L。在炎症反应中,一定浓度的样品均能使炎症因子TNF-α、IL-lβ、IL-6、NO的分泌显著降低(p<0.05),而对PGE2的分泌没有显著性影响(p>0.05);当浓度达到为50 mg/L时的抑制抑制作用最强,对TNF-α、IL-lβ、IL-6、NO的抑制率分别为54.42%、69.14%、38.50%、27.17%,说明研制的双华李凉果能够抑制炎症因子的分泌,具有清咽润喉功效。 相似文献
8.
目的 观察聚肌胞苷酸[polyinosinic-polycytidylic acid,简称为Poly(I∶C)]和脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)预活化后的人脂肪间充质干细胞(human adipose-derived stem cells,bADMSCs)对人肺癌H460细胞生长的抑制作用.方法... 相似文献
9.
10.