枫香叶黑色素提取工艺优化及稳定性

本文系统研究了枫香叶黑色素水浴提取工艺,并对其理化稳定特性进行了研究。紫外光全波段扫描试验显示枫香叶黑色素溶液最大吸收波峰为228 nm。通过单因素试验系统考察了提取溶液pH值、提取温度、提取时间和料液比等因素对枫香叶黑色素提取率的影响,确定最佳提取工艺条件为提取液pH值11,提取时间2 h,提取温度70 ℃,物料比1∶100。稳定性试验表明,枫香叶黑色素具有较好耐光性和耐热性,并具有良好耐酸碱性,但对氧化剂H₂O₂和还原剂Na₂SO₃较为敏感。     

衣物黄变组分的检测与试样的复现制备

为了鉴定人体皮脂污染衣物中黄变物质的化学组成,文章采用气质联用法对收集的真实黄变衣物进行黄变组分的定性和半定量测试。结果表明,甲基庚烯酮、香叶基丙酮和棕榈油酸3种物质为引起衣物黄变的可能组分。接着采用甲基庚烯酮、香叶基丙酮和棕榈油酸对纯棉织物进行黄变污染试验,复现了真实黄变试样;验证了上述3种物质是造成衣物黄变的主要组分,并讨论了黄变物质相对质量分数、烘燥温度及烘燥时间对试样黄度的影响。结果表明,3种黄变物质对棉织物均有致黄现象,且香叶基丙酮致黄现象最显著。     

固体超强酸催化合成乙酸橙花酯和乙酸香叶酯

研究了固体超强酸催化合成乙酸橙花酯和乙酸香叶酯 ,寻找能替代浓硫酸的新型高效催化剂 ,并对不同催化剂、催化剂用量、反应时间、不同带水剂及带水剂用量等因素对体系的影响作了较详细的探讨。结果发现 ,催化剂的催化效果由强到弱的顺序为 :Fe2 O3 SO4 2 ->ZrO2 SO4 2 ->磷钨酸 >磷钼酸 >对甲苯磺酸 >浓硫酸 ;带水剂能明显提高酯化收率 ,在苯、甲苯、二甲苯 3种带水剂中 ,以甲苯最好 ;优化的反应条件为 :乙酸 7.8g (0 .130 0mol) ,橙花醇香叶醇 15 4g(0 10 0 0mol) ,催化剂Fe2 O3 SO4 2 -0 5g (0 0 0 19mol) ,带水剂甲苯 2 0mL ,反应温度为回流温度 ,反应时间 4h ,酯化收率可达 95 44 %     

沉香叶中有效成分研究

本文总结学者对沉香叶中有效成分的研究结果,对沉香叶中有效成分进行分析,对其提取方法以及药理学作用进行分析研究,为沉香资源进一步开发利用提供依据。     

香精香料信息17则

1、薰衣草油抗冲突效果及其活性成分的鉴定日本国家环境研究所环境化学部学者Umezu toyoshi等人在Pharmacology,Biochemistry and Behavior杂志2006,85(4),713～721页上用英文发表的文章报道作者以IRC小鼠为试验对象,用两种冲突试验法研究了薰衣草油的药理学作用,然后鉴定其活性成分。     

正交设计优选檀香叶总黄酮提取工艺

以檀香叶为原料,在单因素实验基础上,以乙醇浓度、提取时间、料液比、提取次数为考察因素,以总黄酮含量为考察指标,采用正交实验优化最佳提取工艺。在实验影响因素中,影响程度从大到小依次为乙醇浓度>提取次数>料液比>提取时间。实验结果表明:檀香叶总黄酮的最佳提取工艺为乙醇浓度60%,提取时间20min,料液比1:40,提取次数为1次。此工艺条件较为稳定,檀香叶总黄酮可达3.24%。      

基于丁香苦苷抗菌药效研究的丁香叶质量标志物指认

为研究丁香叶中总黄酮的高效提取方法,本文首次采用纤维素酶辅助超声法对4种丁香叶中的总黄酮进行提取。以总黄酮提取得率为指标,单因素实验分析纤维素酶用量、pH、超声时间、超声功率、液料比、温度、乙醇体积分数对小叶丁香叶总黄酮提取得率的影响,应用响应面法优化,得到最优提取工艺,并通过体外抗氧化检测丁香叶总黄酮对DPPH自由基和OH自由基的清除能力。结果表明,最优提取工艺为加酶量2%,pH5.5,超声时间40 min,超声功率400 W,乙醇体积分数63%,温度56 ℃,液料比30:1（mL/g）,在该条件下,小叶丁香叶总黄酮提取得率为32.21±0.16 mg/g,与回归模型的预测值32.57 mg/g接近。抗氧化活性结果表明,4种丁香叶总黄酮对DPPH自由基的清除能力为小叶丁香>暴马丁香>白丁香>紫丁香;对OH自由基的清除能力为小叶丁香>暴马丁香>紫丁香>白丁香。纤维素酶辅助超声法能高效提取丁香叶中的总黄酮,且丁香叶总黄酮具有较好的抗氧化性,具有一定的开发潜力。

     

鲍汁鸸鹋膝

原料：鸸鹋膝1个（约重100-125克）。西兰花2朵,鲍汁100克,八角、香叶、陈皮各适量。     

枫香叶精油抑菌活性及抗氧化活性研究

采用水蒸气蒸馏法提取枫香叶精油,用滤纸片法测定精油的抑菌活性,用平板涂布法测定其最低抑菌浓度(MIC),同时研究了枫香叶精油抑菌活性的酸碱稳定性、热稳定性、紫外稳定性和抗氧化稳定性。结果表明：枫香叶精油对5 种受试菌的抑制效果有较大差异,对革兰氏阳性菌和霉菌的抑制作用较强,对革兰氏阴性菌的抑制作用较弱;精油对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、黄曲霉、青霉的MIC 分别为1.25%、0.625%、5%、2.5%、2.5%;精油对温度和紫外照射具有良好的稳定性,在不同的pH 值条件下其抑菌活性不稳定,酸性环境下其抑菌活性强,碱性环境下抑菌活性弱;精油具有抑制食物氧化的作用,随着精油浓度增大其抗氧化性增强。     

沉香叶黄酮类化合物的提取及其抗氧化活性

以沉香叶为原料,采用溶剂浸提的方法提取黄酮类化合物,利用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH）法、2,2-联氮-双-（3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸）二铵盐（2,2’-azinobis-(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonate),ABTS）法和铁氰化钾还原法测定提取物的抗氧化能力。在单因素试验的基础上,选择乙醇体积分数、提取温度、液料比为自变量,以黄酮类化合物得率为响应值,采用响应面法优化提取工艺。结果表明,沉香叶黄酮类化合物提取的最优工艺为乙醇体积分数60%、提取温度60 ℃、液料比20∶1（mL/g）、提取时间3 h,在此条件下黄酮类化合物的得率为2.88%（m/m）。抗氧化实验结果表明,沉香叶黄酮提取物具有较强的清除DPPH自由基和ABTS＋·能力,其半数有效质量浓度值分别为（1.14±0.08） mg/mL和（0.23±0.01） mg/mL。