香茅醛肟及其烷基醚的合成及抑菌活性研究

由香茅醛与盐酸羟胺在碳酸钠作用下反应制得香茅醛肟（2）,再由香茅醛肟与溴代烷、氢氧化钠在四丁基溴化铵的作用下反应合成了4种香茅醛肟烷基醚,分别为香茅醛肟乙基醚（3a）和香茅醛肟正丙基醚（3b）、香茅醛肟正丁基醚（3c）和香茅醛肟正戊基醚（3d）。5个化合物经红外光谱（FT-IR）、核磁共振（¹H NMR、¹³C NMR）、气质联用（GC-MS）分析表征了结构,并用菌丝生长速率法对11种植物病原真菌的抑制作用进行了测试。结构分析数据表明所用方法能合成得到5种目标化合物。在药液质量浓度为500 mg/L时,5种化合物对所用植物病原真菌均有一定的抑制作用,化合物2对水稻纹枯病菌的抑制率与百菌清一样高达100%,对辣椒菌核病菌、辣椒疫霉病菌、猕猴桃果实拟茎点霉菌、梨链格孢菌和毛竹枯梢病菌的抑制率高达100%,对油茶炭疽病菌、层出镰刀菌的抑制率也很高（≥95%）,明显优于百菌清对这些病菌的抑制效果,3a对莴苣菌核病菌的抑制率高达100%,3b对葡萄炭疽病菌的抑制率为100%,3c对毛竹枯梢病菌的抑制率为87.7%,3d对莴苣菌核病菌的抑制率为96.2%,均高于同等质量浓度下百菌清对这些植物病原真菌的抑制率。     

甲氧基香茅醛合成工艺研究

以香茅醛为原料,经二甲胺羰基保护、硫酸催化条件下甲氧基化、氢氧化钠中和合成甲氧基香茅醛。考察了反应温度、反应时间、投料比等工艺条件对产品收率的影响。实验研究得到了最优的合成工艺条件为:胺化反应二甲胺与香茅醛摩尔比为2∶1,反应温度10~15℃,反应时间3 h。甲氧基化反应硫酸浓度为100%,甲醇∶硫酸∶烯胺的摩尔比为15∶5∶1,反应温度15~18℃,反应时间2 h。产品总收率47.6%。反应工艺简单,条件温和,原料易得,便于工业化。产品经IR1、H NMR、GC/MS、元素分析确证结构。     

Activation of Drosophila melanogaster TRPA1 Isoforms by Citronellal and Menthol

Background: The transient receptor potential ankyrin 1 (TRPA1) cation channels function as broadly-tuned sensors of noxious chemicals in many species. Recent studies identified four functional TRPA1 isoforms in Drosophila melanogaster (dTRPA1(A) to (D)), but their responses to non-electrophilic chemicals are yet to be fully characterized. Methods: We determined the behavioral responses of adult flies to the mammalian TRPA1 non-electrophilic activators citronellal and menthol, and characterized the effects of these compounds on all four dTRPA1 channel isoforms using intracellular Ca²⁺ imaging and whole-cell patch-clamp recordings. Results: Wild type flies avoided citronellal and menthol in an olfactory test and this behavior was reduced in dTrpA1 mutant flies. Both compounds activate all dTRPA1 isoforms in the heterologous expression system HEK293T, with the following sensitivity series: dTRPA1(C) = dTRPA1(D) > dTRPA1(A) ≫ dTRPA1(B) for citronellal and dTRPA1(A) > dTRPA1(D) > dTRPA1(C) > dTRPA1(B) for menthol. Conclusions: dTrpA1 was required for the normal avoidance of Drosophila melanogaster towards citronellal and menthol. All dTRPA1 isoforms are activated by both compounds, but the dTRPA1(B) is consistently the least sensitive. We discuss how these findings may guide further studies on the physiological roles and the structural bases of chemical sensitivity of TRPA1 channels.     

离子液体中催化香茅醛一锅合成薄荷醇

研究制备了Cu/ZrO2-SiO2双载体催化剂,并在离子液体介质中研究香茅醛催化加氢合成薄荷醇反应。结果表明：离子液体中的阳离子与香茅醛分子中的羰基形成氢键,使香茅醛更容易异构化为胡异薄荷醇,提高了催化剂选择性;特别是可调节酸度的[bmim][AlmCln]离子液体,有效提供香茅醛的异构化所需的路易斯酸条件,在竞争性加...     

短程蒸馏分离香茅油中的香茅醛实验及传质模型研究

短程蒸馏因具有受热时间短、分离效率高和可保持物质天然活性等优势,被广泛用于食品添加剂的提纯和精制。准确预测产品分离纯度以及分离效率对短程蒸馏工艺参数优化和设备设计有重要的意义。本文利用短程蒸馏分离了香茅油中香茅醛,并基于Langmuir-Kundsen方程建立了多组分传质模型,模拟了分离过程,预测了不同工艺条件对香茅醛分离纯度以及分离效率的影响,模拟结果与实验数据存在较好的一致性。研究结果表明:香茅醛的分离集中在蒸发器的前段,在蒸发器一半位置(z/L=0.5),香茅醛分离效率已达最终分离效率的60%以上。提高进料量、降低蒸发温度或减小蒸发面积均有利于香茅醛的纯化,但会降低其分离效率。综合香茅醛分离纯度以及分离效率,获得最佳工艺条件为:进料量4~5 m L/min,温度65~70℃。     

柠檬叶挥发性成分分析

用挥发油提取器提取柠檬叶中挥发油,利用气相色谱-质谱分析其中的化学成分,采用GC峰面积归一化法定量,鉴定出29种化合物,占挥发油总量的96.45%以上,主要成分为d-柠檬烯(28.69%)、β-蒎烯(19.77%)、香茅醛(16.82%)、桧烯(5.10%)等。     

Selectivity aspects in the multi-phase hydrogenation of α,β-unsaturated aldehydes over supported noble metal catalysts: Part II

The hydrogenation of cinnamaldehyde to cinnamyl alcohol over a platinum on carbon catalyst could be intensified and made more selective in a two-phase system using toluene and aqueous alkaline solution. Enhancement in the selectivity with respect to citronellol was noticed in the two-phase hydrogenation of citronellal, while the reaction rate was marginally affected. Potassium hydroxide and sodium hydroxide were found to be efficient promoters.     

载体碱KOH-Al_2O_3催化合成香茅腈

研究了以载体碱KOH Al2O3作催化剂的香茅腈合成工艺,考察多种因素对收率的影响,并通过L4(23)正交实验得出了优惠工艺条件:催化剂用量为4%,在120℃温度下反应2 5h,收率为80 4%。     

PEG相转移催化法合成香茅腈

利用锆基催化剂合成乙酸正十二醇酯,确定了反应条件.同时根据非等温变体积条件下的动态法液-固相反应的特点,导出了反应速率方程.计算结果表明,乙酸正十二醇酯合成反应服从二级动力学模型,表观活化能为351.19kJ@mol-1,频率因子为2.4507×1046L@mol-1@min-1,反应服从二级动力学模型.     

在改性骨架镍催化剂上柠檬桉叶油选择加氢制备香茅醇

研制了适用于香茅醛在较低压力下选择加氢制备香茅醇的改性骨架镍催化剂,香茅醛的转化率达９９．５％ 以上,选择性达９９．５％ 以上,加氢的适宜温度为７５℃,压力为２ ＭＰａ。分别考察了向反应液中添加不同助催化剂及其不同用量对反应的转化率和选择性的影响,并确定了相应的工艺操作条件。