湿巾用清幽香型香精的调配

湿纸巾是卫生纸品市场新宠,逐渐成为人们日常生活的必需品。根据湿纸巾的特点,调配出一种适合湿纸巾用的清幽香型香精。文中介绍了湿巾用清幽香型香精的调配研究过程、香气结构、香韵组成、原料的筛选及配方分析,比较了三种清幽香型香精配方的特点。     

几种表面活性剂在香精产品中的应用

本文阐述了几种表面活性剂在香精中应用的调配研究过程以及期间出现的不同现象,并对其进行了对比、比较.细述了这几种表面活性剂在应用过程中所出现的不同特征.     

微波辐射四丁基溴化铵催化合成肉桂酸苄酯

研究了以肉桂酸钠和氯化苄为原料，四丁基溴化铵作催化剂，采用微波辐射技术，在常压下直接合成肉桂酸苄酯，以及催化剂用量、微波辐射功率和辐射时间对酯产率的影响。最适宜的反应条件为：当n(肉桂酸钠)／n(氯化苄)为1：1．2时，四丁基溴化铵的用量1．0g，微波功率300W，辐射25min，产率达83％以上。     

多孔淀粉对森林浴香精的吸附及释放性能研究

本文采用多孔淀粉吸附法,制备具有一定缓释性能的香精缓释制剂。使用扫描电子显微镜观察其表面多孔并向内部延伸。150目多孔淀粉的平均饱和吸附率为0.785g/g。热重法测得在150℃之前,随着温度的升高,多孔淀粉缓释制剂失重速率加快,至170℃左右时,香精基本释放完全。紫外分光光度法得出,随着时间的延长,质量相等固体中香精含量c缓慢下降,释放速率也逐渐减小;吸附在多孔淀粉中的香精在初期表面阶段释放符合一级反应动力学,方程为logc=-0.03123t+0.9149(r2=0.96799);微孔阶段释放符合二级反应动力学,方程为1/c=0.0051t+0.1338(r2=0.95915)。     

基于香味素诱导及道路分级的OPP问题的蚁群算法

为解决传统蚁群算法在求解最优路径问题(optimal path problems,OPP)时,搜索效率不高、最优解质量偏低的问题,提出了一种基于香味素诱导和道路分级的蚁群算法.该算法首先通过模拟食物源(目的地点)散发出的一种吸引蚂蚁不断向其靠近的香味素,使蚂蚁的搜索具有指向性;然后根据拥堵系数将路网中的道路分为不同的等级,并结合动态的分级策略防止算法陷入早熟.实验结果表明:本文算法比传统蚁群算法在最优解的质量及稳定性方面具有一定的优势.     

小麦胚芽饼干烘烤过程中麦香味的形成及分析

小麦胚芽具有很高的营养价值,烘烤过的小麦胚芽制品更是有其独特的麦香味,因此以小麦胚芽为原料制成小麦胚芽饼干具有很好的口感和市场价值。以小麦胚芽饼干为对象,采用固相微萃取（solid-phase microextraction,SPME）和气相色谱-质谱联用（gas chromatography-massspectrometry,GC-MS）及气相色谱嗅闻（gas chromatographyolfactory,GC-O）分析测定不同小麦胚芽含量的小麦胚芽饼干的风味物质,并对其进行比较分析。结果表明,不同含量小麦胚芽饼干中挥发性香味物质在总体组成上差距不大,但是各种挥发性化合物的含量却有一定的差别。主要风味物质为醛类,酮类和含N的杂环化合物,其中含N的杂环化合物的种类和含量均最高,是麦香味形成的主要贡献物质。      

Uv/fenton法处理萜类香料废水研究

采用uv/fenton试剂处理高浓萜类香料废水进行了初步研究,探讨了pH值、H2O2用量、Fe2 浓度、反应时间等因素对COD去除率的影响,确定了最佳处理条件:pH值3,H2O2/CODcr=1.4,Fe2 投加量8g/l,反应时间100min,其COD去除率超过84%.     

香氛营销在中国酒店及度假村的应用前景

论述了香氛产品的市场发展状况以及香氛产品在酒店和度假村的应用情况。提出了酒店进行多元化旅游产品开发的重要性,以及酒店香氛产品的发展状况。指出了酒店业现存的结构性矛盾和管理性问题,并对酒店进行结构优化的重要性进行了探讨。对香氛产品在酒店中的应用前景进行了展望。     

固相微萃取与气-质联用分析菊花曲奇饼干的香气成分

采用固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术，分析了菊花曲奇饼干的香气成分．对菊花的香气成分进行了分析，共鉴定了其中的59个成分，占其香气成分总数的65．82％．对未加菊花的曲奇饼干的香气成分进行了分析，共鉴定了其中的69个成分，占其香气成分总数的92．81％；对菊花曲奇饼干的香气成分进行了分析，共鉴定了其中的84个成分，占其香气成分总数的94．39％．在菊花曲奇饼干的香气组成中，菊烯、樟脑、β-榄香烯、龙脑为菊花本身的香气组成．     

应用微胶囊技术,开发高附加值纺织品

微胶囊技术应用到纺织品上可以赋予纺织品绮丽的外观、宜人的香气、保暖的特性、阻燃的功效等等。与发达国家相比,我国的微胶囊技术及其在纺织品上的应用技术均比较落后,为了提升纺织品的附加值和竞争力,应该重视这项技术的研究、开发和应用。