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1.
Quality enhancement of the abundant under‐valued crustacean,lobster krill (Munida spp.), during its chilled storage 下载免费PDF全文
Bibiana García‐Soto José M. Miranda Jorge Barros‐Velázquez Santiago P. Aubourg 《International Journal of Food Science & Technology》2015,50(3):708-716
Lobster krill (Munida genus) represents an under‐valued crustacean frequently caught on European fishing banks. In this work, its sensory, microbiological and biochemical qualities were evaluated during chilled storage. Additionally, the effects of a prestorage antimelanosic treatment consisting of soaking in sodium metabisulphite (SMB) solutions at two different concentrations (0.25% and 0.75%) were also studied. SMB prestorage treatment provided lobster specimens that still exhibited acceptable sensory quality after 10 days of storage, while control specimens were unacceptable at that time. SMB treatment also resulted in a significant (P < 0.05) inhibition of microbial growth, mainly of Enterobacteriaceae, psychrotrophes and proteolytic bacteria. Low lipid oxidation levels were observed for all batches; however, a significantly higher (P < 0.05) retention of polyunsaturated fatty acids was found in SMB‐treated lobster, especially in the 0.75% SMB batch. The results presented here open the way to the potential commercialisation of currently under‐utilised lobster krill as a chilled product. 相似文献
2.
动态评价技术在塔河碳酸盐岩缝洞型油气藏中的应用 总被引:5,自引:2,他引:3
塔河油田奥陶系油气藏是大型碳酸盐岩溶洞型油气藏,其储渗空间主要为大小不同的溶洞、裂缝带、溶蚀孔隙等组成,该油气藏具有极强的非均质性,单纯用静态资料来认识这类油气藏是非常困难。文章提出利用生产动态资料和信息进行该类型油气藏研究的新思路,利用人工神经网络技术在处理非线性相关参数预测方面的优势,并以渗流理论为基础,结合试井成果,选用已知油井的产量、油嘴、油压、含水率、气油比、原油密度等6个开发动态参数作为样品输入数据,推导出影响油气藏开发的重要参数(地层系数)与生产信息的关系,建立了人工神经网络预测储层参数的结构模型。通过塔里木盆地塔河油气田实例研究,说明了利用动态信息评价油气藏技术在碳酸盐岩缝洞型油气藏储层预测和非均质性分析等方面具有较高的实用价值。 相似文献
3.
湘中海相浅层湘冷1井酸压工艺研究及应用 总被引:2,自引:0,他引:2
湘冷1井具有气层埋藏浅(400m-500m)、纵向上裂隙发育的特点,属低孔、低渗的含泥质灰岩致密储层。大量室内实验和研究采用“前置液酸压+闭合酸化”工艺技术,并优选了相应降阻酸和闭合酸配方。通过酸压实现了该井工业油气流的突破,取得了明显的增产效果,为新区海相浅层气的开发探索出了一套成熟的改造增产措施。 相似文献
4.
针对甲醇液相氧化羰基化法合成碳酸二甲酯(DMC)工艺,开发了新型Cu基络合催化剂(CuB rnLm)。对CuB rnLm催化剂的活性及其稳定性进行了研究。实验结果表明,采用该催化剂,甲醇转化率和DMC选择性较高;元素价态和物质结构分析表明,CuB rnLm催化剂循环使用5次后仍保持较好的稳定性。采用正交设计和中心响应曲面法设计实验,并使用S tatistica软件进行统计分析,寻求出反应的主要影响因素,并得到优化的工艺条件:反应温度100~110℃、反应压力3.0~3.5M Pa、反应时间4~6h、CuB rnLm催化剂质量浓度(以甲醇的体积计)0.15~0.20g/mL。在此工艺条件下,甲醇转化率可达23%以上,DMC的选择性为96%~98%。 相似文献
5.
6.
7.
十二酰胺丙基二甲基羟乙基氯化铵与十二烷基硫酸钠水溶液的表面吸附和胶束形成 总被引:1,自引:0,他引:1
利用十二酰胺丙基二甲胺和氯乙醇反应 ,合成了十二酰胺丙基二甲基羟乙基氯化铵 (DDHA)阳离子表面活性剂 ,将其与十二烷基硫酸钠 (SDS)以不同摩尔比进行混合 ,测定了混合系统的表面张力 ,计算了单一系统和混合系统的饱和吸附量、分子最小截面积 ,表面层和胶束中 DDHA的摩尔分率及分子间相互作用参数 ,目视观察了混合系统的浑浊情况。结果表明 :在降低γcmc和 cmc方面 ,DDHA SDS混合系统有协同效应 ,表面层和胶束的组成与二组分配比有关 ,但是非对称的 ,等物质的量混合物中 ,DDHA在胶束和表面层中具有较大的摩尔分数。DDHA与 SDS在实验测定的各混合系统中都不出现混浊 相似文献
8.
9.
本文详细分析了解吸塔换热器结堵的原因和对环保装置正常运行的影响,并针对性地提出了防范和处理措施。 相似文献
10.
聚六亚甲基碳酸酯二醇增韧环氧树脂的结构与性能 总被引:6,自引:0,他引:6
采用羟基封端的脂肪族碳酸酯-聚六亚甲基碳酸酯二醇对环氧树脂进行了增韧,通过扫描隧道显微镜,扫描电子显微镜,差示扫描量热分析以及动态力学性能分析等方法研究了增韧EP的结构与性能的关系。 相似文献