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1.
目的研究热风辅助射频(hot air-assisted radio frequency,HA-RF)干燥过程中维生素C随温度变化的降解动力学模型。方法在6.5 cm极板间距和60℃热风系统条件下进行HA-RF干燥,重点研究胡萝卜丁中维生素C在干燥过程中的降解动力学,包括脱氢抗坏血酸(dehydroascorbic acid,DHAA)和抗坏血酸(ascorbic acid,AA)。总维生素C含量采用2,4-硝基苯肼分光光度法测定,AA采用2,6-二氯吲哚酚滴定法测定。结果HA-RF干燥过程中维生素C的降解规律符合一级可逆模型,其降解活化能为40.54 kJ/mol。DHAA活化能为35.83 kJ/mol,表明DHAA的稳定性低于AA。结论本研究使用的干燥温度为62.5~77.5℃,较高的干燥温度下维生素C降解速率较高,较低处理温度下的降解过程具有更好的模型适应度(R2>0.98)。 相似文献
2.
3.
天然气中甲烷和乙烷直接转化制乙烯 总被引:4,自引:1,他引:3
天然气中的甲烷和乙烷可以同时在Na2WO4-Mn/SiO2催化剂上得到活化生成乙烯。在甲烷转化率为20%时,原料甲烷氧化偶联反应生成C2+的选择性为~80%,原料乙烷反应的转化率为~85%,选择性为~70%。 相似文献
4.
5.
食品中多糖类物质在弱酸性条件下水解,淀粉酶作用下水解淀粉,通过调节PH值沉淀蛋白质,过-滤去除,消除淀粉类物质和蛋白质对测定结果影响。抗坏血酸在活性炭存在下氧化成脱氢抗坏血酸,与邻苯二胺反应生成荧光团,在350nm处有最大激发波长,在430nm处发射波长荧光强度最显著,荧光强度与浓度成正比,与标准系列比较定量。加入硼酸乙酸钠溶液,使抗坏血酸璩成HB03-脱氢抗坏血酸络合物,可阴止其形成荧光产物,做为实验空白。 相似文献
6.
7.
介绍一种不需要外来氢气的重整开工方法,其特征是在重整装置的加氢反应单元内增设一台制氢反应器,直接用租汽油制取重整催化剂开工所需的高纯度氢气和杂质合格的重整原料. 相似文献
8.
新型多效能复合式橡胶防老剂FNPPD的制备 总被引:1,自引:0,他引:1
介绍了一种新型多效复合式橡胶防老剂FNPPD及其制备。其中包括该剂主要成分668防老剂(N-苯基N′-另辛基对苯二胺)的加氢法合成;合成668的原料之一2-辛酮的制备方法,以及668与酮胺类化合物复合为FNPPD防老剂的工艺过程。生产FNPPD具有可观的经济效益和市场前景。 相似文献
10.