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21世纪,人们的饮食日趋精细,而因此导致的富贵病患病率也普遍增加,加之人口老龄化问题,使人们对食品的要求越来越讲究功能性。因此有人相信,21世纪将是功能性食品的世纪。膳食纤维正是由于其突出的保健功能,在欧、美、日等国的食品工业领域中得到广泛地认识和使用,并被正式列为继糖、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素之后的“第七大营养素”。 相似文献
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功能性非织造过滤材料 总被引:3,自引:0,他引:3
详细地介绍了功能性非织造过滤材料的定义,发展、分类、原料,工艺和运用,对非织造过滤材料的研究与开发有一定的参考意义。 相似文献
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纳米材料及其在织物防紫外线中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
本文简单介绍了纳米材料的特性,概述了纳米材料在织物上防紫外线的机理和应用。 相似文献
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功能高分子材料在武器上的应用研究 总被引:2,自引:0,他引:2
介绍国外导电、压电、热电功能材料、智能材料、生物功能等高分子材料在武器上的应用研究与发展状况。 相似文献