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目的建立食品过敏原羽扇豆成分的环介导等温扩增检测方法(loop-mediated isothermal amplification,LAMP)。方法根据羽扇豆的ITS基因设计羽扇豆的特异性引物,进行特异度、灵敏度、稳定性测试,建立LAMP检测方法。结果本文建立的食品过敏原羽扇豆成分LAMP检测方法能有效对羽扇豆成分进行快速检测,具有较强的特异度和稳定性,灵敏度可达0.001%(w:w)。结论该方法特异度强、灵敏度高,可以快速、准确检测食品中过敏原羽扇豆成分。 相似文献
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品种特性羽扇豆为豆科羽扇豆属多年生草本。原产北美西部。株高100~150厘米。叶基生成丛,掌状复叶。顶生总状花序,花序长达60厘米以上;小花多而密,花色丰富,有白、黄、 相似文献
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目的 建立食品过敏原羽扇豆成分的环介导等温扩增(LAMP)检测方法。方法 根据羽扇豆的ITS基因设计羽扇豆的特异性引物,进行特异性、灵敏度、稳定性测试,建立LAMP检测方法。结果 本文建立的食品过敏原羽扇豆成分LAMP检测方法能有效对羽扇豆成分进行快速检测,具有较强的特异性和稳定性,灵敏度可达0.001%(w/w)羽扇豆粉。结论 该方法特异性强,灵敏度高,可以快速、准确检测食品中过敏原羽扇豆成分。 相似文献
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目的:建立超高效液相色谱法分离和测定不同收集期的香蕉和皇帝蕉皮及其果肉中羽扇豆酮含量的方法,并优化提取条件。方法:采用甲醇回流提取法对2种蕉皮及其果肉的羽扇豆酮进行提取分离,减压浓缩,选用Waters ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱(2.1 mm×50 mm,1.7μm),流动相为乙腈-水(85∶15,V/V)溶液,流速0.3 mL/min,柱温30℃,检测波长206 nm。结果:香蕉和皇帝蕉果肉中均未检测出羽扇豆酮,但2种蕉皮中有较高含量的羽扇豆酮,并且在16.70~59.96 mg/100 mL质量浓度范围内有良好线性关系(r=0.999 6),羽扇豆酮平均回收率为99.00%,相对标准偏差为3.0%。结论:该法回收率高、重复性好,且具有专属性强、准确性高和简便快捷等特点,适用于香蕉、皇帝蕉皮中羽扇豆酮的含量测定。 相似文献