茶花女

DG公司的这款《茶花女》确有与众别不同之处，一是它出自现代版的新编《茶花女》，演出采用了简约前卫的舞台布景和服装设计，传统版本中19世纪巴黎那种堂皇华丽的服装和舞台设计，被换成了充满未来感觉的舞台布景和时尚高贵的时装，舞台道具就只有具象征意义的大钟和一张沙发。     

茶花花粉蛋白酶解的最佳工艺研究

茶花花粉蛋白经过风味酶(外切酶)和中性蛋白酶(内切酶)组成的复合酶水解得到活性肽。通过单因素试验及正交试验得到各因素的优化组合,结果表明,复合酶的最佳水解工艺为:水解pH7,水解温度40℃,加酶量8%,两种酶比2:1,水解时间12h。此工艺水解所测得的茶花花粉蛋白水解度为40%,溶解指数为0.8,水解效果明显改善。     

借力结构调整 打造油茶品牌——河南省光山县打造“全国油茶产业开发示范县”纪实

朋友，你去过革命的老苏区-光山县吗？去过。但你未必看到那里有一棵百年盛开的油茶花，那花，比玉还要美，她的精神是多么的难能可贵啊!面对百年的风暴、雷雨、冰雹、霜雪的袭击，仍然傲然，以她旺盛的生机，蓬勃的绿色，宽大的胸怀，播下了无数次种子，撒在光山的低山上，丘陵上，岗地上，将要盛开10万亩面积大的油茶花……——题记     

冷热结合创新菜

炎炎夏日,酷暑难熬,人们的胃口也大打折扣,于是厨师们不断地推出新菜品,新吃法,来刺激人们的食欲。在我们酒店里,就借鉴凉菜制作中的双拼方法,将凉菜和热菜搭配在一个盘子里,让凉菜和热菜的味型相互交错。这种冷热菜嫁接的方式,受到了客人普遍好评。香油茶花蟹原料:肉蟹1只(约600克)西芹50克大红椒1个姜片5克葱段10克精盐、味精、鲜汤、化猪油、葱油、香油各适量制法:1.西芹和大红椒洗净,改刀成梭子块,入沸水锅中汆一水,捞出过凉,沥干水分后,用精盐、味精、香油拌入味,接着在盘边摆成茶花形;肉蟹揭盖后洗净,斩成块。2.肉蟹块纳盆,调入精盐、…     

腐植酸肥料对茶花观赏性状影响的探讨

随着国民经济不断发展,花卉也越来越多地进入人们的生活中。在五彩滨纷的花卉世界里,茶花由于它的花姿美、花色娇、花期长、花种多以及它的四季长绿、耐寒(?)秀、用途广泛而深受人们喜爱,曾被选为中国十大名花之一。在花卉栽培中,肥料就是食粮。茶花用肥有很多种,大致有:无机化肥、枯饼或动、植物废弃物的沤肥等。其中,化肥见效     

茶花满山

秋天很美,美在秋风过处,山坡上的树木都穿上了五彩的秋裳。当下了第一次秋霜后,枫叶都红了,山都红了,连泉水也被映红了。琅瑜、猴桃下的秋虫在纷纷放歌,茶梅、杜鹃在与秋天伴舞。竹叶萧萧,则如同观众在发出一阵又一阵的掌声。南山因秋天的到来而变成了欢乐的世界,它感染得山脚下的稻田都在成熟,它催得农民烧着稻秆,像舞龙一样,让缕缕的青烟弥漫了整     

茶语

一茶花开了,总会让人想起这含苞的春天,想到茶的一生要经受多少煎熬。一枚瘦到最后的茶,瘦出的是风骨和君子品性,让人不能不肃然起敬,茶的蕴藏太富有,内涵是一派甘醇的心境。春天的采茶人,比蜜蜂们还要忙碌,仿佛一个个在     

茶鲜叶和茶花水提液对胆酸盐的结合及其降血脂机理的研究

在体外模拟人体消化环境,研究分析杀青、不杀青茶鲜叶和茶花水提液在体外对各种胆酸盐的结合能力,同时探讨杀青、不杀青茶鲜叶和茶花中的主要功能性成分茶多酚与胆酸盐结合的相关关系。结果表明:杀青茶鲜叶的水提液结合胆酸盐的能力最强,其次是茶花水提液、不杀青茶鲜叶的水提液。结合各种胆酸盐能力与各种水提液的茶多酚含量呈显著性相关关系,结果初步证明茶叶、茶花的功能性成分对人体具有降血脂功能。     

金花茶花浸提物与消化蛋白酶的相互作用

为探讨金花茶花浸提物对消化蛋白酶活性的影响及其作用机理,首先研究了金花茶花浸提物对消化蛋白酶活性的影响以及抑制动力学,其次采用荧光光谱法、紫外光谱法和圆二色谱法研究浸提物抑制消化蛋白酶活性的机制。结果表明,醇提物和水提物对胃蛋白酶(IC₅₀分别为3.194和3.330 g/L;竞争抑制常数分别为4.518和7.641 g/L)和胰蛋白酶(IC₅₀分别为29.131和56.534 g/L;竞争抑制常数分别为74.571和175.832 g/L)有明显的抑制作用,且抑制类型为混合型抑制;金花茶花浸提物能降低胃蛋白酶(猝灭常数分别为1.522和1.205 L/g)和胰蛋白酶(猝灭常数分别为2.175和1.392 L/g)的内源荧光,改变消化蛋白酶的二级结构。因此,金花茶花浸提物可通过改变消化蛋白酶的结构抑制其活性,该研究为金花茶花功能性食品开发提供理论支撑。