喊茶

有道是：“武夷山水天下奇，三十六峰连逶迤；溪流九曲泻云液，山光倒浸清涟漪。”名山胜景，陶冶出闽北岩茶的天然灵气；峰岩高耸，峡谷深邃，岩泉渗流，云雾萦绕，优越的自然环境，孕育出岩茶的韵味。闽北多山，夏无烈日，冬无严寒，一年四季雨雾弥漫，气候湿润，适合茶树生长。     

福建：海信国庆同比销量增长30％

据海信福州分公司得知，整个福建市场，海信国庆7天销售额为1200多万元，与2008年同期相比增长30％。国庆期间连锁方面整体来说，闽南好于闽北，海信在连锁表现较好的区域有闽北的福州、宁德、三明、闽南的漳州。     

福建万晟管桩有限公司

正福建万晟管桩有限公司成立于2011年,注册资本人民币5000万元,位于福建省建阳市闽北经济开发区,公司占地面积237亩,建有各种水泥制品标准厂房50000平方米,总投资约15000万元,是福建闽北地区规模最大的水泥制品生产企业,是国家二级混凝土预制构件专业承包资质企业,福建省质量协会副会长单位、AA级信用企业,并通过ISO9001:2008质量管理体系认证。排水管产品已取得"全国工业产品生产许可证"。公司"万晟"商标     

2014年3月19日-20日凌晨闽北闽东强对流过程分析

利用加密地面观测资料、常规观测资料、分析场资料和雷达回波资料分析,对3月19日—20日凌晨的一次闽北强对流天气过程进行分析。分析结果表明：上空急流强度大且滞留时间长,并伴有高空辐散（200 hpa急流轴右侧,高层辐散区内）时为强对流天气的发展提供了良好的抽气作用和通风作用;由于许多倾斜对流过程的高层辐散不一定处在强对流区的上空,但只要形成垂直环流也同样有利于强对流过程发生;雷达回波对监测强对流天气发生的种类、落区、强度具有较好的参考作用。     

闽北豆豉生产过程中营养成分的变化

研究了闽北豆豉生产过程中水分、还原糖、蛋白质、氨基酸态氮及赖氨酸等营养成分含量的变化。结果表明,闽北豆豉发酵7 d后,水分含量由53.34%下降到27.34%;还原糖含量的变化呈先增后减趋势,先由1.42%上升至2.50%后又降低至1.82%;蛋白质含量略有上升,从36%上升至41.77%;氨基酸态氮含量由0.45 g/100 g上升至0.90 g/100 g;赖氨酸含量由2.45 mg/100 g上升至19.23 mg/100 g。     

闽北传统大木作营造意匠研究

该文以闽北流传至今的大木营造技艺为研究对象,通过长期与闽北多位大木掌墨师在施工现场跟踪记录,对闽北大木作的营造意匠进行了系统的梳理,包括营造观念、篙尺技艺、榫卯技艺以及在这些过程中形成的匠技口诀、匠习手风。为进一步区划乡土建筑谱系、闽北地区的乡土建筑修缮设计与施工提供了重要参考。     

全国主要江河2004年12月份雨水情概况

月降水量，江淮、江南及桂北、辽宁、吉林部分地区25～50mm，其中苏皖南部、浙江、闽北、赣中、湘中50～100mm，东北东部、黄淮、西南东部、华南北部、新疆北部10～25mm，其余地区不足10mm。     

闽北城市环境空气质量状况分析

根据闽北10个县（市）区近三年的空气环境质量监测数据，结合当地气候、气象条件和地形、地貌特征以及污染源的分布和排放状况，采用单因子污染指数法和内梅罗指数法，对闽北城市空气环境质量状况进行评价及动态分析，同时针对本地区实际，提出相应的对策和建议，防范于未然。     

吴经奋副会长调研闽北部分白酒生产企业

5月20日至22日，福建省轻工业联合会常务副会长吴经奋朱榕光副秘书一行对闽北部分白酒生产企业进行调研。     

闽北建瓯的土菜

建瓯是闽北的中枢。水陆交通便利，来往的客商络绎不绝，尤其是以福州人和江西人为多。这样一来，福州之甜和江西之辣也就被外来客带到了建瓯。后来．建瓯菜肴的口味在南甜北辣的基础上，又揉进了建瓯特产的红酒和陈醋，从而形成了独具特色的饮食。在建瓯的饮食当中，又以鸡茸肚丝、珍珠纳底、大肠炒光饼、酸辣鱼蛋汤、粉丸等带有乡土气息的闽北佳肴最具特色。