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1.
栗子汤 作法:取罐装或干栗子175g,浸泡一夜,取两只切成块的洋葱,两只切好的胡萝卜,两根切好的芹菜,半茶匙新鲜的麝香草或1/4茶匙干肉豆蔻,加上点磨碎的海盐和新鲜的黑胡椒。 如果用罐装栗子,菜汁的数量应有600mL到900mL,或者用1.5L的水,烹调时间需用45分钟。 如果使用干栗子的话,先将其浸泡于1.5L的热开水中,泡24小时。然后将水及栗子倒入一个大盆里,加上葱头、胡萝卜、芹菜,拿到火上烧开。如果用罐装粟子,可直接浇蔬  相似文献   
2.
3.
刘波 《饮食科学》2003,(10):24-24
慢性咽喉炎是临床常见的一种咽喉疾病,主要表现为咽喉部干燥、发痒、灼热、微痛,严重春可导致咽喉部充血、肿大、声音嘶哑或咯痰不止,给患者的工作和生活带来不利影响。对于该病,根据具体情况对症采用饮食疗法往往会收到不错的效果。  相似文献   
4.
5.
6.
川式汤品     
说到汤,人们首先想到的可能是广东靓汤。广东汤类品种较多,制法讲究,原料高档是出了名的,但相应的成本也高,并且费时劳神,味道单一,经常食用会有乏味之感,远不能满足人们日益提高的味觉需求。其实在川菜中也有很多比较讲究的汤品,其中不乏营养保健之精品.只是它们的名气不如川菜的味道、川菜的麻辣来得响亮,因而人们在不经意间忽视了它的存在。下面介绍几款川式常见靓汤,为大家换换口味。  相似文献   
7.
石勇 《中国食品》2003,(13):6-17
与曾大师接触的时间虽然不长,但从他身上使我懂得了真正的敬业与奉献。曾师傅说“敬业、奉献”就是不计得失、是创作成功的关键所在。“敬业”就是热爱烹饪事业,吃苦耐劳,立志为烹饪事业做奉献,菜肴美妙,笔墨难描,要使自己的作品能得到社会的认可,必须付出艰辛的势力。“奉献”就是不计得失,心甘情愿地为后辈厨师服务。  相似文献   
8.
《广东化工》2021,48(7)
目的:以凹土作为药用载体,将黄芩提取物制成固体分散体,以提高其生物利用度。方法:采用均质分散法,以不同配比将凹土加入黄芩提取物的乙醇溶液中,制备成固体分散体。运用X-射线衍射、扫描式电子显微镜等对所制备的固体分散体进行表征分析,并测定其溶出度。结论:黄芩提取物与凹土比例为1︰10时制备的固体分散体,体外溶出效果最好。表明以凹土作为固体分散体的药物载体可以提高难溶性药物的水溶性,且制备过程较为简单,具有潜在应用价值。  相似文献   
9.
李宏 《牙膏工业》2007,(3):34-39
论述了黄芩的资源、主要化学成份、提取方法、生物活性及其在化妆品中的应用等。黄芩中的主要活性成份黄芩苷和黄芩素等具有广泛的生物活性,如抗菌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗氧化、清除自由基、抗紫外线、抗辐射和抑制酪氨酸酶等,可制备防治痤疮、防晒、祛斑关白、抗皮肤老化和防皱等功效性化妆品,防治牙周炎等口腔用品以及外用洗剂等。黄芩素和黄芩苷等黄芩中主要活性成份是集祛斑关白、防晒、抗敏、消炎和抗衰老多效合一的天然高效多功能化妆品添加剂。  相似文献   
10.
采用超声波振荡-醇提取酸沉淀法代替传统的水提酸沉淀法从黄芩中提取黄芩苷粗品,再经分步精制得其纯品,同时提出了固相萃取-高效液相色谱法测定黄芩饮片以及几种中药制中黄芩苷含量的新方法;根据待测样品的差异,选择不同的前处理手段,采用W aters P lus-C18小柱固相萃取预分离,以CH3OH-H2O-HAc为流动相,测试样品中的黄芩苷得以分离和测定。新方法标准回收率92%~103%,RSD为1.4%~12.2%。  相似文献   
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