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研究流化床反应器内橄榄油残余物气化时分馏和沥滤两种预处理技术对结块问题的效应。试验结果表明,沥滤后与未经处理材料的试验结果相比,前者的结块现象明显减少。此外,分馏增加了灰的反应,导致气化过程中结块现象急剧增加。 相似文献
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以类蛋黄酱体系为研究对象,运用Turbiscan、流变仪、粒度仪、显微镜研究在pH 3条件下橄榄油与椰子油不同比例复配(10∶ 0、9∶ 1、8∶ 2、7∶ 3)的混油基对于乳清分离蛋白-蛋黄卵磷脂稳定的乳液体系流变性质及冻融稳定性的影响。结果表明:随着椰子油比例增加,乳液黏度增加,弹性模量增加,橄榄油与椰子油质量比7∶ 3复配混油基制得的乳液具有最大的黏度和最高的弹性模量;所有乳液在4~40 ℃弹性模量下降,说明乳液在贮存、冷藏运输过程中内部结构完整,乳液具有良好的稳定性;蛋黄卵磷脂能够提高含椰子油(饱和脂肪酸含量高)乳液的冻融稳定性,并且椰子油比例越大(饱和程度越高),冻融稳定性提高效果越好;乳液冻融稳定性从高到低依次为橄榄油与椰子油质量比为7∶ 3>8∶ 2>9∶ 1>10∶ 0。 相似文献
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提起摩洛哥,也许大家有些陌生。但一经提起《北非谍影》这部二战名片,无人不被英格丽·褒曼的魅力所征服、无人不品味起那个位于卡萨布兰卡市中心的NICK魅力酒吧。这部影片正是出自于这个有“北非花园”之称的地中海国家。而正是这片独特的红土地和地中海气候赋予了橄榄油以独特的口感和果香。 相似文献
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