我的腹部、胳膊减肥记

也许是东北人的缘故．我的身材可以说是很高大．167米的身高，126斤的体重，虽然说不上肥胖．但绝算不上苗条。特别是腹部和胳膊的脂肪最多，一到夏天，穿上贴身衣服．这些地方的肥肉就呼之欲出．让我浑身不自在。     

抡粉皮,快消失的厨艺

正说这个话题,得回到小时候。那年月的东北人有谁敢说不是吃着土豆白菜长大的?每到入冬前,家家户户的白菜是一车车地买,土豆用麻袋装回家。现在仍然有老人们保留着储藏秋菜的习惯。孩子们已经无法想象上顿白菜下顿土豆的日子,说给他们听,连我自己也觉得那是像故事一样遥远的事儿了。既然单调,家庭主妇就得变着法儿活跃餐桌。我妈常做的有炖土豆块、蒸土豆条、土豆泥大酱打饭包、炒土豆片儿、炝土豆丝儿。要是能改善生活吃顿鸡和鱼或者排骨啥的,也会配点土豆在里头,那锅沾了荤腥的土豆便身价倍增。     

话说小笨鸡

正土鸡、草鸡、柴鸡,其实都是一码事,地域不同,说法不一。北方叫"笨鸡",赵本山的《不差钱》里面早给大家进行了普及,下趟饭店人家什么材料都带着,笨蛋和大葱一起炒。这笨蛋的妈妈就是笨鸡。"笨鸡"这俩字不宜说得字正腔圆,那就仿佛真是一只蠢笨的鸡了。通常称"小笨鸡儿",小,体现它本身的可爱;     

徐德复勤政敬业的实干家

提到东北人的特点，恐怕大多数人都认同，豪爽朴实是东北这嘎的人最大特点。大块吃肉，大口喝酒是东北人的待客方式。寒冷的天，硬硬的地，造就了东北汉子的一身硬筋骨。     

上海百年老虎灶寻踪

提起上海茶文化,不能不说说老虎灶。老虎灶,原来名字就有点怪,可是用上海话一说更难懂。早几年有个东北人第一次到上海来投亲,主人拎起热水瓶说是要去老虎灶,他听成了去给“老虎洗澡”。闹了笑话,才知道老虎灶者,就是卖熟水的“小店铺”。“老虎灶”这个词,起源于何时,现在已很难查考,但这三个字起得非常绝妙、形象。早先这种烧开水的大炉,炉面平整,下面埋口大铁锅,靠里面又砌两口小锅,人们从远处望去,两口小锅像双眼,大锅像老虎的血盆大口,那通向屋顶的高高烟囱,极像一条竖起的老虎尾巴,故而上海人皆称这种店为“老虎灶”。民国初年,每逢春节来临,家家户户、商店、酒楼等,都有贴春联的习俗,别的店铺春联好写,唯独不登大雅之堂的老虎灶无法写春联,上海八仙桥有家老虎灶的老板,认识一位前清秀才,老秀才经过三天三夜的苦思冥想,终于想出“灶形原类虎;水势宛喷龙”的妙联。正因如此,“老虎灶”的美名在上海叫得更响了。     

经销商老罗的岁末年终

“在吗?北京老罗携家人给您拜年了!大财小财意外财,财运滚滚来;官运财运桃花运,运运总亨通;亲人爱人和友人,人人都平安。2015春节幸福,合家欢乐,万事如意!”这段不知是在什么网站上抄来的段子,老罗在2015年春节那天发了几百遍,而且还没完,他要保证他微信里的上千个好友都接收到他的祝福。收到老罗拜年信息的朋友心情可不一定高兴,这样的短信轰炸实在让人在春节时不胜     

淡雅爽口渍菜香

渍菜又称渍酸菜，酸菜，是由大白菜或甘蓝加淡盐水腌渍发酵而成，一直以来是东北人民喜食的冬季蔬菜。     

东北人在科技节

最近一直闹心吧唧地．期中考试过去了．也不知道考得咋样。不用通宵看书，没有突击复习的压力了吧，这银(人)啊也不知道干些什么好了。一个学长突然给我打电话，认识的都来捧个场。     

舌尖中国招牌年菜 乐享神州春节盛宴

九州民俗不同,地方文化相异,年夜饭也是各有各的花样与特色,无论哪种美食都是代表了团圆和喜乐。下面就让我们一起瞧瞧各地的招牌年菜,给你的春节菜谱增添些新鲜和活力。河南代表年"味":独"饺"戏在河南人的新年里,"饺子"绝对是重头戏,没有饺子的春节是难以想     

黑龙江"金三角"崛起"皮革城"

对于一个经济不很发达的县份来说，在当前市场形势下如何振兴发展、奋起直追?位于黑龙江省西南部的古城肇源，以东北人特有的冲劲与韧劲，走出了一条工业立县、项目兴县的成功之路。100多个正如火如荼进行的新上项目，令人均财力仅位列全省第32位的肇源的县域经济呈现出跨越式发展的喜人态势。目前正在建设的全国最大“皮革城”就是一例，其一期工程就可创产值30亿元。