延长肉品保质期的途径

从影响品质量的环节入手，介绍了延长肉品保质期的各种途径，对生产厂家及科研部门有一定的参考价值。     

墨西哥发现酵母可延长苹果的保质期

墨西哥科学家近日发现一种酵母，它能够抑制导致腐烂的细菌在苹果皮上生长，从而延长苹果的保质期。     

"84"消毒液的配方技术及生产工艺

本文论述了"84"消毒液的配方技术及生产工艺,并针对因产品的特性所产生的保质期较短问题,有的放矢地提出了解决的办法.还阐述了增加产品复合性功能的途径.     

化妆品不含防腐剂析

近年来,受接二连三出现的化妆品安全问题的影响,消费者越来越倾向于使用“无添加”或“不含防腐剂”的化妆品。然而,化妆品真的可以不添加防腐剂吗?不添加防腐剂的化妆品可以有两三年的保质期吗?笔者多     

开发与检验

开发与检验密不可分。检验为开发顺利进行把关，并对开发成果进行评判，开发只有被检验认可才能成为产品。     

食用油脂复合包装材料

通常食用油脂的包装是采用铝箔／纸再层合上聚乙烯薄膜构成，一般品级的低密度聚乙烯薄膜不能长时间接触食用黄油，否则会导致基材一铝箔／纸结构分层．而且包装内产品也变质。相对聚乙烯薄膜包装而言，杜邦公司生产的Surlyn品级材料可延长食用油脂的保质期2～5倍。     

填充母料及其他常用塑料母料

塑料母料对推动塑料工业的迅猛发展起了很大作用，其主要特点是：可以简化生产工艺过程：原料混合方便，混炼质量均匀，提高生产效率及制品性能指标；减少粉尘飞扬及对设备的磨损；降低制品在换色时清洗螺杆的用料量；延长原料储存的保质期等。     

消费者投诉：君乐宝红枣酸奶保质期内变色变昧

近日,消费者王女士向本刊记者反映,2009年4月9日中午,她回家后习惯性的从冰箱里拿出一袋君乐宝红枣酸奶饮用,但喝到嘴里,感觉味道很怪,仔细一看,王女士吓了一跳,酸奶竟然呈现出橘黄色。完全不是正常的颜色。据王女士称。她购买的君乐宝红枣酸奶是由石家庄君乐宝乳业有限公司生产的,该产品为红色塑料袋包装,     

“盼盼”法式小面包发霉,频遭投诉

"民以食为天,食以安为先"。随着人们生活水平的不断提高,食品安全已是重中之重。然而,透视整个行业,消费者对问题食品的投诉却屡见不鲜。质量代表形象,服务体现品质。企业要有好的效益,就必须对产品质量和售后服务严格规范,否则,将意味着企业走向     

能延长啤酒保质期的瓶盖

美国一家公司开发出一种新型啤酒瓶盖,它能够延长啤酒保质期。啤酒怕氧化,氧气多了就容易变质。美国开发的这种新型瓶盖具有吸氧功能。在瓶盖内嵌入了一种吸收氧的化合物衬垫,可通过衬垫上的小孔吸收啤酒瓶顶空隙处的氧气。使用这种瓶盖,能使啤酒的保质期延长二、三个月。(李小荣)能延长啤酒保质期的瓶盖@李小荣