用ATR-FTIR快速检验蔬菜表面残留抑虫琳

运用傅立叶变换衰减全反射红外光谱法(ATR-FTIR)技术对青菜表面残留的抑虫琳进行了分析。通过对蔬菜表面残留的不同浓度抑虫琳的红外光谱图的分析得出,运用ATR-FTIR技术所能检测到的抑虫琳的最低检出限为0.06 mg/cm2菜叶。并且分别采用了峰高和峰面积定量的方法进行了定量分析,两种方法的线性相关系数分别为0.9971和0.9694。实验结果表明,该分析方法能够快速检验出能引起急性中毒的药品量,并且测定过程简便,无需预处理。     

N—甲酰吗琳芳烃抽提塔试验研究

用小型碳钢筛板萃取塔进行了宽馏分重整脱庚烷油的N—甲酰吗琳抽提试验，考察了抽提温度、溶剂比、溶剂含水率对总芳烃收率及选择性的影响。结果表明，在抽提温度为60℃、溶剂含水为3％(m)和溶剂比S/F＝4(V)的抽提操作条件下，溶剂选择性较高，并可获得高的芳烃回收率。     

我国创制杀菌剂的研究与开发

简略介绍了我国创制杀菌剂研究与开发现状，以及部分商品化或正在开发的创制杀菌刑新品种。     

N-甲酰基吗啉芳烃萃取精馏工艺的模拟及优化

以文献中的相平衡数据为基础,利用Aspen Plus 软件,建立N-甲酰基吗啉（NFM）芳烃萃取精馏工艺模型。模拟结果表明：该模型可以较好地反映装置的实际操作状况。考察剂油比、贫溶剂进料温度以及贫溶剂中苯含量等参数对分离过程的影响,获得N-甲酰基吗啉芳烃萃取精馏工艺的最佳操作参数为：剂油质量比4.66,贫溶剂进料温度112 ℃,贫溶剂中苯质量分数在1%左右。优化工况的模拟计算结果表明,优化后苯收率和苯纯度明显提高,其中苯收率提高0.6百分点,苯纯度提高0.06百分点。     

西食东渐冰淇淋

夏日解暑的冰淇淋源于欧美。冰糯香浓的口感深受世界各地人们的喜爱。北京东方君悦大酒店长安壹号餐厅以呈现中国特色美食著称。冰淇淋虽然素来不是东方饮食的必需元素，但在现代餐饮中。特别是夏季餐后甜点中，扮演着重要的角色。长安壹号的冰淇琳将中国元素注入西式冰淇淋制作中。     

粘性非牛顿流体在管道中流动时最小停留时间的估计

主要研究粘性非牛顿流体在固定管道中的流动特性，从而得出最大流速与平均流速之比，这一结果可用于估算非牛顿流体在管道中最小停留时间，从而使流体保持最有效的巴氏灭菌时间具有重要的意义。     

乙双吗啉对人肺腺癌细胞系SPC-A-1的辐射增敏特性

乙双吗啉(AT_(1727))是我国自行合成的派嗪二酮类抗肿瘤药物,它的放射增敏性近年来引起了各方面的关注。本文以人肺腺癌细胞系SPC—A—1为材料,用体外细胞集落形成法研究了乙双吗啉在乏氧条件下的辐射增敏性,结果表明当药物浓度为0.15m mol/L时,增敏比为1.33。对现有资料进行分析,提出乙双吗啉可能以某种方式作用于乏氧的肿瘤细胞。     

48%噻虫琳SC对茶假眼小绿叶蝉的防效及其安全性评价

茶园小区试验结果表明:48%噻虫琳SC 63,54,45 g a.i./h㎡对茶假眼小绿叶蝉具有较好的速效性和持效性,药后1～7 d的防效与70%吡虫琳WG 45 g a.i./h㎡效果相当;48%噻虫琳SC 63 g a.i./h㎡在防治后7d内对茶卷叶蛾无效,而45 g a.i./h㎡防治茶蚜效果良好,药后1,3 d虫口减退率分别达66.86%,94.55%;48%噻虫琳SC 4563 g a.i./h㎡施用7d后茶丛拍落物中的节肢动物总量、茶树害虫、天敌及其重要天敌类群蜘蛛的种群数量下降率分别为46.34%～58.46%,60.11%～74.74%,24.79%～45.45%和42.86%'60.90%0 48%噻虫琳SC对茶树安全,适用于茶园防治茶假眼小绿叶蝉,建议在若虫高峰期使用,施药剂量以45 g a.i./h㎡为宜.     

冰淇淋代脂品——碳水化合物

<正> 传统上,冰淇淋是由牛奶、脂肪、糖、乳化剂、稳定剂、香料、水等原料制成,而牛奶含饱和动物脂肪,食后会增加人体的热量和胆固醇,容易使人发胖。随着健康意识的提高,冰淇淋生产厂商开始找寻脂肪的代替品。 对于碳水化合物作为冰淇淋的代脂肪的讨论在十年前可能是不可想象的。然而今天,无糖或低热量产品是市场上发展最快的产品之一。西方国家能够看到这一局面,「素淡的、低脂肪、无糖」或「低热量」的食品和饮料品种繁多,比比皆是。欧美产品开发商和市场战略家们对「素淡」食品表示出极大的关注,特别是以植物衍生物为原料的代脂肪和代糖品的问世已     

福州宏琳厝古民居开发浅析

通过对福州宏琳厝古民居的现场调研、资料分析,深入解读其蕴含的文化特色,指出其在开发过程中出现的主要问题,提出延续文化脉络、突显文化特质、提升开发价值的策略．