高效液相色谱法同时测定保健食品中11种功效成分

建立高效液相色谱同时测定保健食品中11种功效成分的高通量分析方法。样品前处理采用甲醇-水-磷酸溶液提取,对油脂样品则采用甲醇-水-磷酸溶液与正己烷液液萃取除脂。采用Agilent TC-C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),乙腈-2 g/L辛烷磺酸钠溶液(加入1 m L磷酸)作为流动相,流速1.0 m L/min,梯度洗脱,用二极管阵列检测器串联荧光检测器检测,外标法峰面积定量。VB2在0.25~25 mg/L、VB6在0.5~20 mg/L、烟酸、烟酰胺在1~100 mg/L、其余5种功效成分在0.5~50 mg/L质量浓度范围内线性良好,相关系数r为0.999 1~1.000 0。在样品中待测成分含量约0.5、1倍和2倍3个水平的添加回收率为86.4%~110%之间,相对标准偏差为0.21%~11.7%。方法的定量限:烟酸、烟酰胺为20 mg/kg,其余9种功效成分方法的定量限为10 mg/kg。     

欧盟食品安全局就β-半乳寡聚糖混合物等四项健康声称发布意见

<正>据欧盟食品安全局消息,7月14日欧盟食品安全局就四项健康声称发表科学意见。这四项健康声称涉及白芸豆标准化水提物(Phaseolus vulgaris L.)、β—半乳寡聚糖混合物、L—苏氨酸与L—缬氨酸等氨基酸、叶黄素与玉米黄质地。欧盟专家组经过评估得出结论     

HPLC-梯度洗脱测定保健食品中吡啶甲酸铬

建立保健食品中吡啶甲酸铬成分的检测方法。高效液相色谱法,三元流动相体系-梯度洗脱,C18反向色谱柱(5μm,4.6 mm×250 mm),柱温25℃,检测波长为254 nm,流速为0.5 mL/min,进样量为10μL。吡啶甲酸铬在0～92.88μg/mL之间具有良好的线性关系,相关系数R=0.999 7,2个浓度平均加标回收率分别为92.90%、96.19%。本方法对保健食品中吡啶甲酸铬具有较好的分离效果和精密度,梯度洗脱缩短了样品检验时间,适用于保健食品中吡啶甲酸铬的定量检测。     

四川省银河化学股份有限公司

<正>企业简介四川省银河化学股份有限公司目前是中国最大的铬盐生产研发企业,素有"亚洲铬都"的美誉。集团公司占地面积200公顷,固定资产15.6亿元,员工2000余人。拥有全资、控股、参股公司九个,一个省级技术中心和国家级产业化示范工程。集团公司是四川省唯一一家铬盐化工生产企业,绵阳市重点优势骨干企业,绵阳市唯一一家产值过20亿元的县属工业企业。年生产经营"安剑"牌重铬酸钠、铬酸酐、铬鞣剂等铬盐系列无机化工产品20万吨,烟酸6000吨,维生素K_31500吨,吡啶甲酸铬、草酸铬、烟酸铬等铬盐     

铬酐氧化连续生产吡啶甲酸铬新工艺

采用2-甲基吡啶为原料,以铬酐为氧化剂合成2-吡啶甲酸后连续发生络合反应,生成吡啶甲酸铬,产率为61％,产物经高效液相色谱分析,纯度为99％以上。该工艺同时副产大量三氧化二铬和硫酸钠,降低了2-吡啶甲酸铬的生产成本。     

高效液相色谱法测定蜂胶软胶囊类保健食品中吡啶甲酸铬

吡啶甲酸铬能增强胰岛素活性,改善人体糖代谢,是一种被卫生部所允许的、能添加到保健食品中的功效成分,已被添加于许多标示具有调节血糖功能的蜂胶软胶囊类保健食品中。蜂胶软胶囊类保健食品成分复杂多样,除蜂胶外,还含有蜂蜡、色拉油、明胶、卵磷脂等。通常使用的保健食品中吡啶甲酸铬含量的测定方法不能满足此类样品的要求。针对这一问题,建立了蜂胶软胶囊类保健食品中吡啶甲酸铬含量的高效液相色谱测定方法。样品采用四氢呋喃/甲醇/水体系提取,Phenomenex PFP色谱柱分离,梯度洗脱,二极管阵列检测器检测,峰面积外标法定量。吡啶甲酸铬在1 150 mg/L范围内线性关系良好,定量限(LOQ)为50 mg/kg,方法回收率为89.2%98.3%,相对标准偏差(n=6)为1.1%1.9%。此方法适用于蜂胶软胶囊类保健食品中吡啶甲酸铬含量的测定。     

新加坡修订食品法规草案

<正>据设在国家质检总局的中国WTO/SPS国家通报咨询中心消息:新加坡近日发出通报(通报号为G/SPS/N/SGP/52),新加坡农食兽医局(AVA)完成了食品法规审议并提出修订提案。修订内容包括:(1)准许使用以下新食品添加剂:作为一种铬营养源的吡啶甲酸铬(Chromium picolinate)(附表VII);     

保健食品中吡啶甲酸铬的检测方法研究

为建立保健食品中吡啶甲酸铬的高效液相色谱分析方法,研究了提取方法和色谱柱、流动相等液相色谱分析条件的选择,并对其稳定性进行了长期试验。加标回收率>93%,相对标准偏差3.1,最小检出量10.0mg/kg,结果符合保健食品分析的要求,可以用于片剂、胶囊等类型保健食品中吡啶甲酸铬的分析。2年室温保存证明吡啶甲酸铬稳定性良好。     

蜂胶类食品中吡啶甲酸铬含量测定的改进方法

对高效液相色谱法测定蜂胶类食品中吡啶甲酸铬含量的前处理方法进行了改进。准确称取一定量试样于容量瓶中,加入纯甲醇定容至100 mL,室温下超声提取30 min,然后用高效液相色谱-二极管阵列检测器测定其中的吡啶甲酸铬含量。采用改进方法吡啶甲酸铬的线性范围2～200μg/mL,加样回收率为87.3%(RSD<1.6%)。     

四川省银河化学服份有限公司

<正>企业简介四川省银河化学股份有限公司目前是中国最大的铬盐生产研发企业,素有"亚洲铬都"的美誉。集团公司占地面积200公顷,固定资产15.6亿元,员工2000余人,拥有全资、控股、参股公司九个,一个省级技术中心和国家级产业化示范工程。集团公司是四川省唯一一家铬盐化工生产企业,绵阳市重点优势骨干企业.绵阳市唯一一家产值过20亿元的县属工业企业。年生产经营"安剑"牌重铬酸钠、铬酸酐、铬鞣剂等铬盐系列无机化工产品20万吨,烟酸6000吨,维生素K_3、1500吨,吡啶甲酸铬、草酸铬、烟酸铬等铬盐精细化工产品100吨,硫酸20万吨,"女娲"牌水泥300万吨,铬铁矿、硫铁矿、