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1.
目的:鉴定中国白酒发酵过程中的微生物种类,研究关键酶的特征与作用机制有利于提高白酒的优质品率。方法:本研究用形态学和生理学、16S rRNA、gyr B基因和antiSMASH分析的方法对酒曲中的一株微生物进行了验证;对该菌株的特性进行了研究,采用分子建模的方法获得了羧酸酯酶的3D模型,用分子对接的方法探讨了该菌株的羧酸酯酶的机理。结果:该菌株为产羧酸酯酶的革兰氏阴性菌Pb1(MW580690);该菌株呈现典型的S型生长曲线,产物曲线为S型,羧酸酯酶活化最优pH范围为5.0~9.0。分子对接结果显示Phe21A为该酶具有催化活性的主要氨基酸,水解三丁酸甘油酯为丁酸和甘油。分子对接结果显示三丁酸甘油酯经过构象变化被转移到催化中心后,进一步被加工;酶的亲水性和疏水性的相互作用表面有利于配体向下转移,进而从疏水性通道释放产物到的酶表面。结论:产羧酸酯酶的菌株为贝莱斯芽胞杆菌,并为羧酸酯酶水解三丁酸甘油酯类物质的底物识别、转移和催化机理提供了新的见解。 相似文献
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为研究来源于嗜热地衣芽孢杆菌葡聚糖酶与底物的识别机制,本文通过利用分子对接、分子动力学模拟和MM-PBSA计算的方法研究了葡聚糖酶与二聚糖小分子之间的作用机制,试验结果表明,葡聚糖酶与底物的接触数较大并且距离较少,这说明其结合较为紧密;通过能量拆分,我们可以得出,Gly46、Leu63、Gln67、Tyr68、His73、Thr124、Gly125和Gln129是对结合二聚糖的关键氨基酸残基,并且His73和Thr124与二聚糖分子形成了较为稳定的氢键,这将有助于葡聚糖酶与底物的结合。本研究以期为葡聚糖酶分子结构后续的理性改造和高效利用提供有力依据。 相似文献
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该文采用有限元方法对VMC1000L立式加工中心进行静力结构分析,根据分析结论对机床的薄弱环节进行结构优化,并通过对比分析明确结构优化后的整机较优化前最大变形减少19.5%,且经抽样检测验证了结构优化方向的正确性。在实现整机结构优化的同时,为后续机型的设计和结构优化、分析验证提供了相应的理论依据和技术途径。 相似文献
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肉毒杆菌神经毒素(BoNTs)是一种非常有效的抗皱去皱生物活性物,它通常通过对人体的局部注射来实现其抗衰老性能,它的发明代表着化妆品的一次技术性革命,但由于它的剧毒性限制了其应用。所以有必要开发一种无毒、又有BoNTs功能的生物活性物,Lipotee、S.A公司开发的ARGIRELINE正符合了这种需求。ARGIRELINE是一种乙酰己肽物,通过志愿者人体实验,使用10%ARGIRELINE O/W乳液30天后,眼部皱纹减浅了30%,它的作用机理类似于BoNTs,即通过抑制钙依赖性接受体SNARE的形成,阻止神经递质素起作用,虽然ARGIRELINE不及BoNTs强,但实验证明,ARGIRELINE是一种无毒、无任何刺激性,甚至大剂量用量,且有很好的抗衰老效果,可以说,ARGIRELINE是BoNTs一种生物安全性的替代品。 相似文献
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以古埃及神庙卢索克命名的“LUXOR”是深圳大极典科技有限公司最近推出的一个多媒体有源音箱系列.目前在这个系列中有两款产品L9和L6,我们不久前收到了大极典公司提供的L9音箱样品。这款音箱是由大极典公司和博良公司联合设计的.其中的设计方案和电路部分由大极典公司完成,电声部分则由设计过“监听一号”和”时代一号”的博良公司张百良先生亲自操刀.最终由大极典公司的曾德钧先生和博良公司的张百良先生联合完成定版。 相似文献