B.cereus MBL13-U产牛骨胶原蛋白酶工艺优化

为了获得能够高效降解牛骨胶原蛋白的新型胶原蛋白酶,以蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus MBL13-U)为出发菌种,以胶原蛋白酶活力为检测指标,对影响发酵的4个因素(菌种接种量、发酵温度、p H、发酵时间)进行单因素试验。通过四元二次正交旋转组合试验,确定了B.cereus MBL13-U菌株发酵制备胶原蛋白酶的最佳工艺。当菌种接种量4%(体积分数)、发酵温度35℃、初始p H6.4、发酵时间46 h时,胶原蛋白酶活力达(92.31±1.13)U/m L。将其作用于牛骨胶原蛋白,通过扫描电子显微镜对酶解过程中的牛骨胶原蛋白进行结构分析。分析结果表明:酶解破坏了牛骨胶原蛋白原本完整的表面结构,使其所含的Ⅰ型胶原蛋白更多地暴露在表面,加快水解。     

天然年径流系列一致性的分析方法及实例验证

本文通过径流还原计算和绘制降水径流深相关图的方法,对天然年径流系列的一致性进行了分析,并通过实例验证了该方法可使水文资料系列更具代表性。     

重量级 大豆粕深加工项目落户齐齐哈尔

由海南镇隆天然植物科技开发有限公司齐齐哈尔分公司投资1．9亿元，年处理10000t大豆粕深加工项目落户我国绿色食品之都——齐齐哈尔市。此项目投产后，预计年产值可达2．7亿元，实现利税6400万元，解决850人的就业难题。     

发酵血粉生产工艺的研究

采用发酵血粉生产工艺加工屠宰场废弃血液,可改变适口性、调整氨基酸平衡,提高消化率,生产出高蛋白动物饲料.此工艺设备简单,能耗较小,成本较低,是我国饲用血粉开发的方向.本文综述报导了近年来国内发酵血粉生产的一般工艺,技术关键以及工艺优化对产品质量的影响.     

Gathering and Transferring Project for Datianchi Gas Field Completed

The surface gathering and transferring project fOrDatianchi structure passed the examination on May24, signaling completion of the seven-yearold large-scale natural gas transmission project. This projectwill provide additional 8 million cubic meters of     

高钙酸凝乳稳定性的研究

本文报导保加利亚乳杆菌(L.Bulgaricus)在牛乳、蔗糖、稳定剂和活性钙体系中的发酵作用。实验表明:以0.1％果胶为稳定剂的上述体系,可外加纯钙量达0.2％;在42℃下,移种量3％时,经10—12小时培养,获得总钙量在0.37％的酸凝乳稳定体系;文中同时探讨了外加钙量与体系褐变间相互关系。     

红河流域（中国云南部分）水文特性分析

红河是一条发源于中国云南，流经越南，最后注入太平洋的国际河流。流域内水文特性地域差异很大，本文着重对该流域（中国云南部分）降水、蒸发、天然径流、泥沙、水质的时空分布规律进行全面的分析，产足为国际河流开发和流域内水资源内水资源的可持续利用提供最基本的依据。