牛蒡寡糖对黄瓜幼苗诱导抗病性的研究

利用浓度为1．0mg／ml、3．0mg／ml、5．0mg／ml、8．0mg／ml和10．0mg／ml的牛蒡寡糖对黄瓜幼苗离体诱导3d，并用5．0mg／ml的牛蒡寡糖对黄瓜幼苗离体诱导1～6d后，测定与抗病相关的防御酶活性；利用5．0mg／ml的牛蒡寡糖诱导黄瓜幼苗第1真叶3d后接种白粉病菌，调查黄瓜植株的病情指数。结果表明，与对照组相比，不同浓度的牛蒡寡糖对黄瓜幼苗均有诱导作用，能显著提高被处理叶片PAL、POD、PPO、SOD、CAT和壳多糖酶的活性，不同的酶活性达到最高水平时的诱导浓度略有差异。几种酶活性随诱导的时间进程呈现不同水平的动态变化趋势，其中POD活性的提高幅度最大，且一直呈上升趋势。第1真叶的处理组较对照组病情指数降低11．91％，同株未诱导的第2真叶处理组较对照组降低27．42％，说明牛蒡寡糖诱导了黄瓜幼苗对白粉病的系统抗性。     

栉孔扇贝四倍体幼虫的诱导研究

以栉孔扇贝Chlamys farreri为材料，采用浓度为0．5mg／L的细胞松弛素B(CB)处理、抑制受精卵第一极体排放的方法，进行四倍体诱导研究。5次重复实验结果表明，诱导组和对照组的平均受精率分别为45．0％和56．6％，D形幼虫的平均孵化率分别为5．3％和51．1％。经胚胎和幼虫发育观察发现，在诱导组中异常原肠胚的比例高于对照组；受精后48h，诱导组的滞育担轮幼虫的比例显著高于对照组。在受精后48h采用流式细胞术检测孵化的D形幼虫，诱导组中四倍体幼虫的比例为36％-70％，平均为49％，同时发现了平均比例为31％的三倍体幼虫。本研究表明，该项技术能有效地诱发栉孔扇贝四倍体幼虫，但面临四倍体幼虫孵化率低的问题，今后应设法提高四倍体胚胎和幼虫的发育水平。     

添加剂对壳聚糖涂膜保鲜虾的效果研究

在壳聚糖涂膜液中,加入防腐剂Nisin和抗氧化剂Vc对虾进行涂膜处理,以感官评定、细菌总数、TVB-N值、TBA值及DH值作为鲜度指标,并与无添加剂的和未经涂膜的进行对比,以实验壳聚糖涂膜保鲜对延长虾货架期的可行性及其效果,以及添加剂对涂膜的效果.实验结果表明:壳聚糖涂膜保鲜效果明显优于未经涂膜的对照组,且有添加剂的效果更明显.其各项指标均较对照组有明显差异,涂膜后的鲜虾能延长保质期2～3 d.     

"国窖·1573"对兔动脉粥样硬化的影响

研究"国窖·1573"对兔动脉粥样硬化的影响.方法:高脂饲料复制兔动脉粥样硬化模型,同时连续灌服"国窖·1573"52°、45°、38°及45°对照酒6周,病理切片检测胸主动脉粥样硬化程度.结果:空白对照组主动脉内膜未见粥样硬化改变;模型组主动脉内膜粥样硬化斑块形成,部分斑块病灶范围较大;45°对照酒组仅见少量散在脂质条纹;"国窖·1573"52°、45°组,仅见轻度主动脉粥样硬化改变;38°组,主动脉壁见散在少量小范围脂质条纹.结论:适量饮用"国窖·1573"酒能减轻动脉粥样硬化的形成和发展.     

午休保健法对大学生短时记忆的影响

将60名有午睡和无午睡习惯的大学生受试随机分为实验组、午睡组和对照组。实验组、午睡组和对照组受试每天在13：00～13：30分别练习午休保健法15～20min，午睡20～30min和正常生理话动，3组受试在16：30～17：00给予数字广度、数字符号、木块图和数字划消心理功能测验。测验表明：①实验组的数字广度短时记忆较对照组显(P<0．05)、与午睡组相同(P>0．05)。②同时实验组和午睡组受试自觉解除困倦、精力充沛、可避免“非故意性睡眠”、有利下午和晚间学习。     

特殊化合物能延长哺乳动物寿命

来自复活节岛的一种名为拉帕霉素的抗生素能够让中年小鼠比没有接受药物治疗的对照组多活16％的时间。这一发现标志着一种药物第一次能够延长哺乳动物的寿命,并且即便在生命的晚期施药依然如此。     

亮菌固态和液体发酵多糖及其醒酒作用研究

本实验对亮菌在固态、液体两种不同培养基上发酵生长的代谢产物 -- 亮菌多糖进行了研究,以热浸提和冷冻法提取亮菌多糖,苯酚-硫酸法测定亮菌多糖含量,同时进行了亮菌醒酒的动物实验.实验结果表明亮菌固态发酵62d时多糖含量最高,液体发酵5d时多糖含量高于发酵8d;亮菌多糖高、低剂量组均可以显著延长小白鼠对白酒的耐受时间(p＜0.05),显著缩短实验小白鼠的醉酒时间(p＜0.05),其结果亦优于阳性对照组.实验结果表明亮菌的解酒功效果显著.     

牛奶对中草药有效成分吸收作用的影响

通过对小鼠灌胃给药,收集小鼠的排泄物,检测有效成分粗多糖的含量,测定牛奶对中草药有效成分粗多糖的吸收作用。结果显示：各受试物组动物体重和增重与对照组比较均无显著性差异（P〉0.05）;在中草药有效成分粗多糖的吸收测定中,麦冬＋奶与麦冬比较,吸收率差异显著（P〈0.05）;灵芝＋奶与灵芝比较、百合＋奶与百合比较、知母＋奶与知母比较,吸收率均无显著性差异（P〉0.05）,而四种中草药的混合物＋奶与4种中草药的混合物比较,吸收率差异极显著（P〈0.01）。     

超声波预处理对樱桃番茄渗透脱水影响研究

通过对照实验,研究了超声波预处理对樱桃番茄渗透脱水的影响,表明在超声波作用过程中,樱桃番茄和渗透液之间的传质速度比对照组快,在超声波作用后,在一段时间内,由于超声波对细胞结构的影响,使得预处理组的总失重率仍然比对照组大,但是在近120min时,这种作用逐渐减弱和消失.     

豆腐柴叶的毒性

用豆腐柴叶对小白鼠进行毒性试验,结果表明本品毒性很低,长期饲养未见动物组织病理学改变或其它异常反应,证实民间用它的叶子制作成观音豆腐(Guanyin-Doufu)作为食用是安全的。试验还观察到以豆腐柴叶喂养小白鼠,可使动物平均体重及体重增长率均明显高于对照组而动物脂肪量不增加,表明本品具有较高营养价值。