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清真羊杂碎软包装制品加工工艺 总被引:1,自引:1,他引:0
阐述清真羊杂碎方便制品的加工工艺和产品的技术指标以及工艺中的质量控制问题。 相似文献
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新形势下电气工程及其自动化专业人才培养模式与知识体系框架 总被引:21,自引:8,他引:13
在分析了当前高等教育培养基本模式的基础上,根据科学技术和社会经济发展的要求,提出了人才培养的模式和要求。特别针对电气工程及其自动化领域的发展趋势以及对人才的需求,提出了该专业人才的知识框架体系。 相似文献
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酒花及酒花制品在啤酒工业中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
本文阐述了酒花在啤酒酿造中的作用,并论述了酒花制品在啤酒工业中的应用。 相似文献
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