马来西亚的年夜饭

在春节喧闹的鞭炮声中的家乡．应是很有几分寒意了吧。而此刻．马来西亚的巴生港却是近零上35度．火辣辣的太阳．绿葱葱的草地．短袖短裤．怎么也找不到一点年味儿。而今天分明是除夕．一个中国人无论在哪里都要赶回家吃饭的日子。     

本期话题：年夜饭你准备怎么吃？

年夜饭对中国人来说或许不是一年中最奢侈的一餐,但绝对是一年中最重要、最牵肠挂肚的一餐。如今,年夜饭早已超出了“吃”的范畴,年饭桌上的东西,早就不一定非得到过年才有得吃,只要你愿意,天天都可以像过年。年夜饭之意不在饭,而在于那份人与人之间的温馨,因而年夜饭的吃法也不拘一格,不同的吃法带来的是不同的年味和意境。     

效能双倍 豪礼翻番 航嘉虎年送团圆

2009年12月20日～2010年1月31日,凡购买航嘉指定双倍效能电源及机箱产品。就有机会刮得双倍团圆豪华大礼。先到先得,送完即止！特等奖10名．送年夜饭团圆基金,价值2010元;二簿奖800名,送飞利浦剃须刀HQ130．价值99元：三等奖8000名,送航嘉排插PSD401,价值43元。     

人在中原 味在江南

年就是一种乡愁 我的故乡在鄂北的一个山里乡村．父母都曾是驻军北方的军人，每一次回鄂北的故乡都要火车、汽车、三轮车、步行这样辗转两天才能到达．所以从小在北方生长的我．只有在过年才能回故乡，次数仍寥寥可数。但对于年夜饭的味道和理解，仍旧停留在十几岁时跟随父母回故乡吃到那顿年夜饭的滋味。     

武汉推出宴会订单合同范本治理年夜饭“霸王条款”

年夜饭预订开始进入紧俏期，以往各类宴会餐饮订单合同中，令消费者头疼不已的乱收定金、加收服务费等“霸王条款”乱象在武汉有望得到治理。记者从武汉市工商部门获悉，武汉市近日在汉阳区首次出台宴会订单合同示范文本，治理餐饮合同中的各类“霸王条款”。     

马年春晚：喜庆的伴随

春晚之于中国人，实在是过年不可缺少的一道主莱。春晚伴随着中国人从大年三十跨入新的一年。每年大年三十年夜饭后，家庭成员围坐一堂欢乐融融，随着春晚主持人喜气洋洋的现身，年前忙碌的；     

台菜中的黄金传奇乌鱼子

<正>今年回到妈妈家,帮妈妈整理冰箱的时候,竟然在冷冻柜深处发现了一片报纸卷着、颜色发黑的乌鱼子。看包装,这一片乌鱼子应该是前年亲戚送的,没想到已经在冰柜里冻了快三年了。还记得第一次尝到乌鱼子的滋味是在餐厅里,巨大华丽的盘子,各种精巧的盘饰,里头鬼鬼祟祟的躲着屈指可数的几片乌鱼子,就这几片,当年已经极为昂贵!父亲夹了一片给我尝尝,那一餐也就只分配到这一片。但是乌鱼子咸鲜芳香的绝美风味从此难以磨灭!     

从中国传统大餐到百味人生

<正>再有一个月就到中国的传统佳节了,大年三十的全家团圆年夜饭自然是一年之中最令人期盼的。觥筹交错、鸡鸭鱼肉之中,所有的佳肴美味都化成了家的温暖。其实不仅是年夜饭,凡是沾上了一点家人团聚气息的食宴,都透露着些许人情味。都说人生百味、戏如人生,在那些美食与光影相衍相生的电影中,最离不开的就是我们中国的两样老传统——食和家。电影《满汉全席》和《饮食男女》就巧妙地把这两者结合在了一起,既包含了中国菜的玄妙学问,又蕴藏了家的温暖。它们把"食味人生"这四个     

年夜饭，闻香吃鱼

为图个好兆头，过年一定要吃鱼，讲究的是年年有“余”。在城市里，年夜菜保持全鱼的习惯已经破解，所谓酒肉穿肠过，全鱼心中留。但做鱼的花样却在不断地更新着，煎炒烹炸各显神通!     

编读往来

山西某调味品企业技术张先生：看了贵刊第二期对各地年夜饭市场调查的文章，觉得很新颖。也让我们对某一地的产品需求有所了解。目前调味品市场中很多产品看上去都大同小异，消费者的选择也比较混乱，更多时候，价格成了他们选择的第一标准，这对新产品的研发与推广带来了很大的阻碍。希望贵刊能积极宣传一些新品，