清肝明目夏枯草

“夏枯草，味苦辛，性寒，可入肺气郁结所致瘰疬……效果极佳。”但是。在万千而神奇的大自然中，选择夏季这个生命力最为茂盛的季节来结束自己生命的花花草草其实很多。为什么独独夏枯草占了“夏枯”之名？[编者按]     

功效非凡的黄花药膳

黄花，又名金针菜、植株称萱草、忘忧草。它不仅是一种可观赏的花卉，而且自古以来就是一种美食。传统医学认为黄花具有益智安神、祛湿利水、解热除烦、宽胸利气、止血消炎之功效。据《本草图经》载“黄花菜安五脏、利心志、明目疗愁。”《食疗本草》载：“嫩苗为蔬．食之动风，令人昏然如醉，故名忘忧。”     

8款护肝明目粥

粥食在我国已有数千年的历史,《周书》中即有“黄帝始烹谷为粥”的记载。根据祖国医学“药食同源”之说,以药粥食补,既可保健养生,又对治疗疾病有辅助疗效。无论是美女,还是靓仔,他们一定会喜欢有一双明亮、有神的眼睛;上了年纪的老头、     

吃构杞子也有副作用

说起枸杞子，人们一般都是会想到它的各种保健作用，知道这是一种对人体健康非常有益的食物。的确，枸杞子的保健功能有很多，比如滋阴补肾、养肝明目等，但是凡事都不可能是十全十美的，枸杞子也有它的不足之处，如果吃法不正确，或是违反到一些禁忌的话，还会产生副作用。那么，枸杞子的副作用有哪些呢？     

最利心脑血管病好转的食物

1．菊花：含挥发油、胆碱、腺嘌呤、菊、氨基酸及黄酮等，有降血压、明目、清热等作用。“高血压”人可与茶叶共泡饮。     

岁末品一杯晚茶

岁末,裹着寒冬的暮气来了。此时,我品一杯晚茶,不为清心明目,不为提神益思,而是看那茶叶慢慢地舒卷开叶子,慢慢地将一杯水凝成暮色,借这暮色。回味融入这杯中365个日子的苦涩和香甜……     

菊花的病害防治技术

菊，别名：毫菊、怀菊花等，以头状花序入药，味甘、微苦；性微寒；入肺、肝经。具有疏风散热，清肝明目，清热解毒的功能。隶属既是食品又是药品植物的序列。     

制作香椿酱

眼下正是食用香椿芽的季节,香椿芽性味凉苦,对人体有着清热解毒、健胃理气、润肤明目的食用功效.中国是香椿的原产地,而以香椿制作出来的菜肴各地都有,比如川菜的"椿芽烘蛋"、"椿芽炝鸡丝",鲁菜的"炸香椿鱼"等,不过把香椿芽用来制作成酱料,再用来做菜的还并不多见.     

网虫视力保健食谱

长时间上网和做网络工作的人视力普遍不好，经常出现视物模糊、眼干眼痒，甚至眼痛、结膜充血等眼部不适症状。中医理论认为：“肝开窍于目”，“久视伤血”，日久伤肝。所以，注意养目很重要。下面介绍几种适合明目养目的食品和中药处方。     

台湾的文化茶菜

随着台湾茶饮料在市场上大为流行，台湾一些创意者将茶叶也融入菜馔。由于茶菜清香爽口，又能去暑消痰，明目清火，很快便得到了人们的喜爱，在众多的家庭中流行起来，并称为“文化茶菜”。