关于木糖(醇)生产过程中环保、清洁、节能生产方法的研究

本文从环境保护角度,面对木糖(醇)生产过程中大污染、高能耗,寻找解决办法,实现可持续发展的目标.     

主要业务部门 主要研究方向——酶工程研究组

木聚糖酶是现代生物工程技术的最新科研成果。近年来，人们将木聚糖酶应用于造纸工业以改善纸浆性能，用作饲料添加剂以增加其利用率，用作保健品配料用来生产低聚木糖，应用于食品工业作为食品改良剂等。     

木糖母液生产饲料酵母的研究

本研究利用木糖生产过程中的木糖母液为主要原料生产饲料酵母。其得率为３６．３２％，蛋白质含量达５２．５４％，优于轻工业部饲料酵母的质量标准。为木糖母液的利用提出了切实可行的发展方向。     

嗜单宁管囊酵母木糖酒精发酵的研究

综合利用丰富、廉价且可再生的农作物秸秆资源生产酒精的研究已经渐渐成为全球范围的热点之一。文章研究了嗜单宁管囊酵母木糖酒精发酵的发酵性能,分离、筛选、驯化培养出一株高效木糖酒精发酵菌株 g-13,在最适条件下其木糖酒精发酵的转化率为 0.446 g/g(酒精/消耗的糖),为发酵秸秆纤维水解液中的戊糖生产燃料酒精提供菌种支持。     

强碱树脂在木糖应用中存在的问题及解决方法

木糖是一种在化工、食品等领域有着广泛用途的五碳糖,工业生产是用稀强酸将玉米芯中含有的大量多缩戊糖分解为单个的木糖分子,然后通过离子交换除盐、脱色,精制提取,但在强碱离子交换柱中,木糖分子容易被部分催化异构转化为阿拉伯糖,使得木糖纯度下降,结晶困难。考察了强碱树脂再生浓度、淋洗终点pH值、交换温度以及流速对木糖分子异构的影响,得出最佳的交换工艺条件:再生剂浓度为2%、淋洗终点pH值为7.5、交换温度20℃,流速为1BV/h。     

脱色树脂在木糖脱色中的应用

介绍了脱色树脂在木糖液中的脱色性能，同时提出了脱色树脂脱色的最佳工艺条件。并且脱色树脂应用于木糖液脱色，既简化了生产工艺，又降低了工人的劳动强度，具有较好的现实意义。     

“玉米皮水解制结晶木糖”项目通过专家鉴定

中国轻工业联合会科技办公室于2006年2月24日在中国轻工业联合会组织召开了“玉米皮水解制结晶木糖”项目的技术鉴定会。鉴定委员会专家听取了课题的研究工作报告、技术报告、质检报告和查新报告并审查了鉴定资料，进行了认真讨论。     

SFP-AQ法预处理麦秸秆酶解五碳糖得率的变化规律

对SFP-AQ法(亚硫酸钠和甲醛-蒽醌)预处理麦秸秆酶解五碳糖(阿拉伯糖和木糖,主要为木糖)的得率进行了研究.结果表明:木糖得率随着预处理中Na2SO3用量的增加先升高后降低,在其质量分数为12%时木糖得率最高;木糖得率随着酶用量的增加而迅速升高,但当酶用量超过20 FPU/g时,提高缓慢;木糖得率随蒸煮最高温度的升高和保温时间的延长而增加.较适宜的预处理和酶解条件分别为:蒸煮最高温度160℃,保温时间2 h,Na2SO3用量为12%,纤维素酶、木聚糖酶、β-纤维二糖酶3种复合酶用量为20 FPU/g.此时,酶解木糖得率可达到17.5%,酶解木糖对麦草原料中木糖的转化率为84.9%.     

超滤和纳滤集成膜技术纯化蒸汽爆破秸秆木聚糖酶酶解液

为掌握蒸汽爆破秸秆木聚糖酶酶解液的超滤脱色和纳滤浓缩的集成膜技术,研究了两支不同截留相对分子质量的超滤膜脱除色素的工艺,测定了膜通量数据并取样检测色值和还原糖含量,得到脱色率和还原糖回收率,优选一支超滤膜用于脱色;采用截留相对分子质量为150的纳滤膜浓缩超滤工艺的透过液,提高糖液浓度.集成膜工艺的脱色率达到63.6%（对原料液的色值）,总还原糖回收率达到92.1%（对原料液的还原糖）,说明超滤和纳滤集成膜技术可以脱除蒸汽爆破秸秆木聚糖酶酶解液内的色素,提高糖液的浓度,并且膜通量较高.