Grandola的住宅

葡萄牙南部的Alentejo地区从大西洋沿岸一直延伸至西班牙边境，这里人烟稀少．属于半干旱气候．拥有橄榄树、栓皮栎及大片向日葵等自然景观。本文中的单层庭院式住宅正是安静祥和地栖息于这片略显寂寞和荒凉的土地上。未来几年内将在这个地区建起一个建筑群．由四幢住宅组成．它们的确切位置由各个业主决定，这座住宅也是其中之一。一个小水池和一个游泳池也是本工程的一部分,     

我国软木产业发展及研究现状

国产软木采剥自栓皮栎的树皮,具有质轻、保温、隔热、富有弹性等优良特性,是一种零碳排放量的天然可再材料。文中阐述了我国软木材料的产地、产量及相应质量,介绍了国内软木制品的发展历程,统计了现有软木企业的分布情况及产业趋势,总结了软木研究工作的脉络和发展方向。从而意识到国产软木制品的产值不高,软木制品的附加值有待提升,提出了国内软木制品应以新技术和新工艺提高自身价值的观点,从而促进我国软木行业的发展。     

栓皮栎淀汾糊特性研究

采用偏光显微镜、分光光度计、旋转粘度计等现代分析仪器,对栓皮栎淀粉糊特性进行了较详细的研究。结果表明,栓皮栎淀粉的糊化温度为66.5～77.5℃;栓皮栎淀粉糊具有酶解率较高、透明度低、凝沉稳定性较强、冻融稳定性差的特性;在pH值6.0～8.0范围内栓皮栎淀粉糊粘度较高,温度和转速对糊粘度有一定影响,浓度对糊粘度有显著影响。     

滇中地区萌生栓皮栎地表可燃物燃烧火行为研究

为评估萌生栓皮栎林的潜在火行为以及发生火灾的危险性,森林防火紧要期内在云南森林自然中心的萌生栓皮栎林进行外业调查。通过设置样地,测量样地内栓皮栎林的高度、胸径等,采集地表可燃物进行室内燃烧试验,结合野外实际状态和实验室理化分析,测定含水率、载量、灰分含量,利用点燃性、剧烈性和消耗性等指标,研究了栓皮栎地表可燃物的三维燃烧性。研究结果表明：在防火期紧要期,栓皮栎地表可燃物的含水率为3.53%～5.04%,载量为0.44～0.69 kg/m²,灰分含量为12.3%～16.4%,引燃时间为(4.8±0.3)s,蔓延速率为(0.36±0.09)m/min,烧损率为(61.99±9.29)%。可见,栓皮栎地表可燃物的含水率极低,点燃温度低,载量低,灰分含量较高,三维燃烧性表现较差;叶片很易燃,一旦有火源就容易被引燃,引发森林火灾。研究结果有利于掌握萌生栓皮栎林地表潜在火行为相关特征,为更好预防森林火灾提供参考依据,为滇中地区的林火管理提供理论支撑。     

栓皮栎橡子淀粉的加工特性研究

本文以市售马铃薯、红薯、绿豆、玉米淀粉为对照,采用电子显微镜、粘度分析仪、质构仪研究了秦巴山区栓皮栎橡子淀粉的颗粒形貌、直支链淀粉含量、糊化特性、冻融稳定性、凝胶特性。结果表明:栓皮栎橡子淀粉颗粒呈肾形、三角形、卵圆形、球形等,平均粒径9.4μm,均小于对照淀粉颗粒;栓皮栎橡子淀粉糊化温度71.23℃,糊化粘度值大于玉米而小于马铃薯、绿豆和红薯淀粉,热糊稳定性优于红薯、绿豆、马铃薯而劣于玉米淀粉,回生速度快于马铃薯、玉米、红薯而慢于绿豆淀粉,冻融稳定性优于马铃薯淀粉而劣于绿豆、玉米、红薯淀粉;在同浓度下,栓皮栎橡子淀粉凝胶的硬度、胶着性、咀嚼性小于绿豆淀粉而大于玉米、马铃薯、红薯淀粉,其凝胶弹性大于马铃薯淀粉凝胶,而与玉米和绿豆淀粉凝胶相当,小于红薯淀粉凝胶,粘聚性和恢复性均大于对照淀粉凝胶,宜作为面条、粉条、粉皮、凉粉和等凝胶类食品的辅助品质改良材料以及作为稳定剂应用于糖果和烘焙工业当中,不宜用于冷冻食品。     

栓皮栎软木分级多孔活性炭的制备及对亚甲基蓝的吸附

栓皮栎软木具有蜂窝状的多孔细胞结构,碳含量高,是制备生物质活性炭的优质原料。但是现有软木活性炭孔径结构单一、比表面积小,限制了其吸附效果的发挥,构建结构稳定、高比表面积的分级多孔活性炭显得极其重要。本研究以工业废弃的栓皮栎软木粉为原料,探究了预处理温度对软木细胞蜂窝状结构的影响和所制备活性炭的吸附性能,通过调节NaOH用量与活化温度,制备出高比表面积的分级多孔栓皮栎软木活性炭(CACs),并将其用于对亚甲基蓝(MB)染料的吸附。研究结果表明,预处理温度为300℃、碱炭质量比为3∶1、活化温度为800℃是最佳的制备工艺条件,所制备的活性炭具有比表面积大(2 312.85 m²/g)、总孔容大(1.40 cm³/g)、对MB的吸附量大(850.07 mg/g)等特点。本研究显示出分级多孔软木活性炭作为高性能、低成本吸附材料的潜在应用前景。     

栓皮栎橡子果仁多酚抗氧化与抑菌活性研究

采用溶剂萃取秦巴山区栓皮栎橡子果仁,大孔树脂分离纯化、紫外光谱分析、红外光谱分析、高效液相色谱(High performance liquid chromatography,HPLC)分析栓皮栎橡子果仁多酚的成分组成,DPPH自由基清除率、ABTS+自由基清除率等、抑菌圈直径研究了其抗氧化活性及抑菌特性。结果表明:栓皮栎橡子果仁粗多酚得率为20.5%,其多酚含量为345 mg/g没食子酸当量,经D4020大孔树脂纯化后多酚得率为34%,多酚含量提高至702 mg/g没食子酸当量;紫外光谱分析、红外光谱分析表明其结构中均具有酚羟基、羰基和芳烃C=C骨架等结构;HPLC分析纯化的橡子果仁多酚至少含有28种物质,其中包括咖啡酸、原儿茶酸、鞣花酸、阿魏酸、槲皮素和山奈酚6种多酚物质,含量分别为24.9、14.6、3.2、2.2、0.5、0.2 mg/g;橡子果仁纯多酚及对照V_C清除DPPH自由基的IC₅₀值分别为2.50、3.20 μg/mL,清除ABTS+自由基IC₅₀值分别为28.67、28.82 μg/mL,ABTS+自由基清除能力与V_C相当,对Fe3+还原能力与V_C差异较小,但对亚铁离子螯合能力远低于EDTA-2Na,抗脂质过氧化能力与V_C相当,说明栓皮栎橡子仁多酚具有较强抗氧化能力;栓皮栎橡子仁粗多酚、纯多酚均对阪崎杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌及大肠杆菌具有较强抑制作用,对李斯特菌的抑制作用较弱。研究结果表明栓皮栎橡子果仁多酚含量丰富,其多酚具有较强抗氧化性和广谱抑菌活性,是开发保健品和天然抗菌剂的良好材料。     

栓皮栎橡子壳多酚的体外抗氧化与抑菌活性研究

为开发橡子壳功能成分,采用溶剂萃取、化学定性、光谱分析及体外清除自由基、抑菌试验探索了秦巴山区栓皮栎橡子壳多酚的功能特性。结果表明:橡子壳可提取4.39%的粗多酚,经乙酸乙酯、正丁醇和水萃取分离可得到3类萃取物,经紫外光谱和红外光谱分析表明均含有酚羟基、羰基、芳烃C=C骨架、C-H键和C-O-C键结构,为多酚类物质;HPLC分析表明乙酸乙酯萃取物以鞣花酸为主,含有4种多酚,正丁醇萃取物中含阿魏酸、鞣花酸、没食子酸、表没食子酸儿茶素、儿茶素、绿原酸、表儿茶素、原儿茶酸、咖啡酸、表儿茶素没食子酸酯、山奈酚等11种酚类物质,水萃取物以阿魏酸含量最高,含4种多酚;体外清除DPPH·能力为Vc水萃取物正丁醇萃取物粗提物乙酸乙酯萃取物,清除ABTS~+·能力为Vc正丁醇萃取物水萃取物乙酸乙酯萃取物粗提物,清除·OH能力为Vc水萃取物粗提物正丁醇萃取物乙酸乙酯萃取物;粗提物及溶剂萃取物均对金黄色葡萄球菌、单增李斯特菌、大肠杆菌和沙门氏菌具有不同程度抑制活性,抑菌能力为乙酸乙酯萃取物正丁醇萃取物粗提取物水萃取物。证明橡子壳多酚含量高,种类多,具有较强抗氧化和广谱抑菌活性。     

栓皮栎橡子壳色素理化性质和抗氧化活性

以秦巴山区栓皮栎橡子壳为原料,采用定性实验、紫外-可见光谱、傅里叶变换红外光谱及抗氧化实验研究了栓皮栎橡子壳色素的提取、分离、结构、理化性质及抗氧化特性。结果表明:栓皮栎橡子壳色素中含丰富的多酚类物质,其主要成分为缩合单宁,约占总酚含量的89%;光谱分析表明该色素分子中具有分子内氢键、多个苯环和酚羟基结构;易溶于乙醇、甲醇、碱液和水,微溶于乙酸乙酯,不溶于苯,在酸性条件下稳定,碱性条件下颜色加深,对温度、光照有较好耐受性,遇K~+、Na~+、Ca~(2+)稳定,遇Mg~(2+)、Zn~(2+)、Al~(3+)颜色基本不变,产生沉淀,遇氧化剂易褪色,遇还原剂较稳定;对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基清除能力和总还原能力均强于VC,而对超氧阴离子清除能力弱于VC,具有较强的抗氧化能力。