黄土高原上的“金腰带”——记国家地理标志产品陕西苹果

<正>陕西苹果,天生丽质。它生长在海拔高、光照足、昼夜温差大、土层深厚的渭北黄土高原犹如黄土高原上缠裹的一条绿色的"金腰带",蔚为壮观。独特的自然条件造就了陕西苹果"色泽艳丽、角质层厚、果肉香脆、酸甜适度、耐贮运"的品质特征。【产品概况】产品名称:陕西苹果国家公告号:国家质量监督检验检疫总局2003年第91号保护范围:陕西渭北优生区29个县(市、区),包括陕西渭北地区宝塔区、富县、宜川、洛     

试析砚山县动物检疫工作存在的问题及对策

动物检疫是防止动物疫病传播,减少疫病危害,保障肉食品安全和畜牧业健康发展的重要手段。但是,在基层动物检疫监督执法实践中存在不少问题,制约着动物检疫工作的顺利开展。笔者总结多年的工作实践,就砚山县动物检疫工作存在的问题进行分析,提出对策措施,供同行参考。     

水库养鱼鱼病防治探讨

水库养鱼是水库库区农民脱贫致富、奔小康社会的主导产业,特别是随着农业产品结构的调整,水库养鱼网箱养鱼得到了快速发展,莒南县90年代后期,水库渔业发展很快。随着水库网箱的增加,产量的提高以及养殖品种的多样化,再加上连年干旱,蓄水减少,面积缩小,致使水库鱼病频繁发生,危害日趋严重。笔者根据两年来,该县大山、书院、砚柱等中小型水库鱼病流行情况及防治方法总结如下,以供参考。     

沙门氏菌是肉品加工过程中的大敌

沙门氏菌是一种肠道传染病的病原菌,可使人和多种动物患病。凡是能使人和动物患病的细菌都称之为致病菌,所以沙门氏菌也属于致病菌之一。 沙门氏菌属于广泛存在于自然界,其种类之     

首批“脚环鸡”上市计划7月增防伪

2006年3月17日，中国广州首批“脚环鸡”上市，在各肉菜市场受到市民欢迎。“穗香鸡”还加了品牌脚环，成为独一无二的“双环鸡”。鸡脚紧扣塑料小圈，共黄白蓝红四色，代表广州四个区的养殖场，微型凸字“穗禽免”清晰可见。     

检验检疫系统应对欧盟REACH法规的研究

简单的介绍了REACH,分析了REACH的实施将对我国企业出口的影响,研究了国内专家为企业应对REACH所提出的建议和措施.为帮助企业出口化学物质到欧盟的注册,保证对欧盟出口的通畅,就检验检疫系统应对REACH提出了一些建议和措施.     

物联网技术在屠宰加工管理系统中的应用

系统背景 根据《全国食品工业"十二五"发展纲要》,到2015年,我国肉类总产量将超过8500万吨,其中猪肉、牛羊肉、禽肉将各占20％、25％和55％左右;肉制产品将超过1100万吨,达到肉类总产量的12.6％,到201 5年我国食品工业总产值将超过37000亿元,食品工业产值与农业产值之比将提高到0.8∶1.尽管这样我国肉类产品的现状也不容乐观,由于瘦肉精、注水肉等肉类食品安全问题引起了国人前所未有的恐慌,使公众对肉类食品安全的保障能力和公共卫生的管理能力越来越担心,对肉类食品安全的信任感降低;尤其是近年来,我国肉类食品出口形势严峻,国外对我国肉类出口限制仍是制约我国肉类产品出口的最大障碍.