袋装黄酒中杂菌的检测

通过对杂菌培养条件的筛选，确定一种简单有效的检测方法。     

油品浑浊原因分析及解决办法

针对油品浑浊问题，经多方查找，确定系油品中含有表面活性剂及微量水所致，提出了采用通入干燥的压缩风或氮气吹扫的解决措施。     

脂肪醇聚氧乙烯(3)醚低温浑浊原因的探讨

通过在AEO3中添加不同加成数的AEO进行低温浑浊试验，并分析比较AEO3低温分层后的上清液与下层浑浊物中AEO的分布，发现EO加成数在5以上的AEO是导致AEO3低温浑浊的原因之一。在AEO3及其上清液中分别添加不同质量分数的脂肪醇、水以及醋酸钠进行低温浑浊试验，发现脂肪醇、水分和醋酸钠不是造成AEO3低温浑浊的原因，但会使AEO3在低温下容易冻结。     

聚乙二醇对脂肪醇聚氧乙烯醚低温浑浊影响的研究

通过一系列低温浑浊试验考察了聚乙二醇含量与分子质量对脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO3)低温浑浊的影响，并分析AEO3低温分层后的上清液和下层浑浊物中聚乙二醇的含量与分布，发现分子质量在600以上的聚乙二醇是影响AEO3低温浑浊的重要原因。     

酸法明胶与二元法明胶的混合试验

<正> 已有人证明了A型明胶与B型明胶相混合将会发生浑浊,但酸法明胶与二元法明胶相混合是否会发生浑浊则尚未见报导。为此我们进行这一试验: 取未经碱处理过的猪毛边皮,用经典的酸法进行处理,所得明胶的透明度为350mm。 另取蓝矾皮用石灰——硫酸法交替处理,所得明胶的一道透明度为400mm、二道的透明度为350mm。显然,这种明胶属典型的二元法明胶。 将毛边皮酸法明胶与蓝矾皮二道胶1:1混合,测得混合胶的透明度仍为350mm。这说明酸法明胶与二元法明胶相混合不会影响透明度。     

消费者投诉：银鹭食品出现明显浑浊沉淀物

近日,泉州消费者陈先生向本刊记者反映,2009年6月份,他从超市买回两箱银鹭花生牛奶蛋白饮品,家里小孩子吃了之后出现肚子疼的现象。开始陈先生没怎么在意,以为小孩子可能东西吃太多了才导致腹痛。7月的一天,孩子放暑假在家,开了一罐银鹭花生牛奶蛋白饮品准备吃的时候,     

不同澄清剂对山楂酒稳定性的影响研究

由于经澄清后的山楂酒会出现再次浑浊的现象,针对澄清剂处理后的山楂酒稳定性较差的问题进行研究。通过测定不同澄清剂处理山楂酒时多酚的含量变化,选出处理后酒体稳定,感官质量影响较小的最佳澄清剂。最终结果表明:在山楂酒中添加0.8%明胶、0.7%皂土的复合澄清剂,冷处理澄清24 h后,澄清度可达98.8%,且多酚含量降至836 mg/L。     

爬进椅子的洞

设计不只是用来观赏或使用,更重要的是,设计与人之间的互动。诡异的形状、浑浊的颜色,这把椅子真谈不上具有美感!它旁边还有个大洞,干嘛用？年轻的西班牙设计师纳科·卡博内尔笑了：＂哦,你可以爬进去,暂时避避现代生活的‘恐怖袭击＇!＂幽默、富有想象力是纳科的个性,正如这把椅子,将洞穴和坐具结合,让人们在惊艳的同时,感受到犀利的批判力,从而引发对现实的思考。     

海洋光学R1000—4探头改善了有色及浑浊环境中的pH响应

海洋光学新型R1000-4反射探头将极大提高pH测定效率。R1000—4与海洋光学非侵入式反射pH感应补丁搭配使用，可以克服使用单一方式检测的弊端，在浑浊或有色环境中实现精确的pH反应。     

车用尿素溶液中油质的分析方法探索与建立

目前,车用尿素溶液常规的分析项目有含量、折光率、缩二脲、醛类、碱度、不溶物等,车用尿素溶液的各分析项目均采用比色法,但是带有油性杂质的车用尿素溶液颜色浑浊,无法采用比色法进行定量分析实验。通过对带油性杂质的车用尿素溶液进行乳化、萃取等手段进行去油后,以达到正常分析的目的,并通过大量探索实验,建立车用尿素溶液中油性杂质的分析方法,填补车用尿素溶液油质分析的空白。