大连市海菜加工业污染现状及防治对策的研究

大连市是全国重要的水产品加工基地,海菜加工业是我市水产品加工业的支柱之一。基于大连市海菜加工业现状,本文主要对海菜加工业的治理现状、生产工艺、产污环节、主要污染物指标、治理设施情况做了调查分析。找出大连市海菜加工业污染状况及污染防治中存在的不足,提出建议,为今后大连市海菜加工业可持续发展提供一定的理论基础。     

快速石墨消解-电感耦合等离子体质谱法测定海菜中13种无机元素

建立快速石墨消解-电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry, ICP-MS)测定海菜中13种元素含量的方法。通过单因素试验优选海菜快速石墨消解最佳条件,以~(45)Sc、~(72)Ge、~(115)In、~(209)Bi为内标,用ICP-MS同时测定海菜中13种元素。海菜快速石墨消解最佳条件为,HNO_32.0 mL,H_2O_21.0 mL,温度120℃,时间20 min。Na、Mg、K、Ca在0～10 mg/L,Mn、Ni、Cu、Zn、As、Sr、Cd、Ba、Pb在0～0.3 mg/L线性良好,相关系数均≥0.999 5。13种元素的检出限为0.000 6～0.670 1 mg/kg,定量限为0.002 0～2.233 8 mg/kg,相对标准偏差为0.34%～5.31%,回收率为87.6%～108.5%。采用该法处理国家标准物质螺旋藻(GBW10025),测定结果在参考值范围内。该法简单、快速、准确、可靠,可用于植物样品中多元素分析的样品前处理和测定。     

时间证明一切——GILAT中国唯一合作伙伴北京海菜特科技有限公司总经理李利小记

在卫星行业．产品基本部是外国人的天下．因此外国的产品进入中国就需要在中国选择合作伙伴,国际卫星设备公司在中国的业务模式有很多种．有独立开立分公司自己打拼天下的．有将中国划分成不同的区域各自设置总代理的。还有选择唯一长期合作伙伴的。其中中交通信科技有限公司与海事卫星、北斗星通卫星导航技术有限公司与Novatel长达十几年的台作可以说是这个行业的范例。他们既协助了国际卫星设备公司成为细分行业的老大．也使国内的合作伙伴成长为行业的翘楚。     

添加海藻粉及海藻提取物的米类挤压膨化物的特性

为赋予大米挤压膨化物特殊风味和功能,扩大海藻的利用范围,研究制备了添加海菜、海带粉、水溶液提取浓缩物的大米粉挤压膨化休闲食品并对其性能进行了探讨.褐变程度随添加量增大而增大,它们之间具有一定的相关性.海藻粉和海藻提取液添加量的增加使得剪切力有规律地减少,样品变得松软,质地有很大改善.提取液的添加量低于10%时,膨化率随添加量的增大而增大;大于10%时,膨化率下降.同条件下添加海藻粉时,膨化率随添加量的增大而增大.色度(L值)及水分吸收率随海藻粉和提取物的添加量的增大而下降,表明添加量与色度及水分吸收率之间具有相关性.感官检查结果是添加海藻提取物的样品在外观、味道、气味、色泽、质地等方面优于添加海藻粉的样品,尤其在喜好度方面优于对照样品,其中添加5%海带提取物的样品喜好度得到最高的评分.表明制备大米挤压膨化物时添加粉状海藻会因海藻固有的色泽、味道、气味致使喜好度下降,而采用海藻水溶液提取浓缩物既能提高海藻成分的添加量,喜好度也有所提高.     

大连焖子

大连的吃食素来以海鲜而闻名于世,且不说海参、鲍鱼、赤甲红蟹子等海产品,大连老百姓饭桌上的咸鱼饼子、海菜包子、海鲜饺子、蚬子面、拌海蜇等家常饭菜,也带着浓浓的海味儿。到大连来,看的是海,玩的是海,吃的还是海。不过,在大连也有一种小吃,表面上看来似乎与海靠不上边,实际上却与海紧密相连,这就是大连焖子。     

厨师之本

在我看来,称职的厨师应当是具有过硬的基本功、懂得菜品传承,能烧好几个看家菜的。而不是连鸡鱼都不会杀,汤都不会吊,菜品老是走样,总是东张西望、投机取巧却巧舌如簧的人。厨师之本,就是功夫。袁枚早就说过＂豆腐得味,远胜燕窝,海菜不佳,不如蔬笋＂。把菜烧好,是老老实实的事,也是最根本的事。     

论《饮膳正要》的“守中”养生观（二）

五.摄量守中《饮膳正要》中介绍的"不可多食"的常见食物有28种,米谷品中的糯米、荞麦、盐和酒,兽品中有猪肉和兔肉,禽品中有鹅和鸡蛋,鱼品中有白鱼和鲇鱼,果品中有梨、李子、石榴、林檎、杏、柑子、橙子、胡桃和甜瓜,菜品中有黄瓜、瓠、菜瓜、蘑菇、竹笋、茄子、海菜和蕨莱。下面从各类中选几例为证。     

苏正标新派“连海菜”代言人

在江苏烹饪界，苏正标是条汉子。他为人豪爽、古道热肠，尊敬前辈、低调谦和。为吃朋友一顿饭，他能驱车数百公里，脸上依然拄着爽朗的笑容。身处连云港墟沟的他，省内的活动，只要请他，肯定必到。“多好的学习机会，难得，又和朋友见面，自己得到长进，哪能不去……”     

石屏牛街乡海菜腔概述

一、牛街乡简介 牛街乡位于石屏南部,距县城54公里。东与官厅乡,南与红河县隔河相望,西与元江以江之隔,北与冒合乡,坝心镇接壤。面积611.22平方公里。山多菁深,平地少。最高海拔2551.3米,最低海拔259米。年均气温17-6摄氏度,无霜期296天,     

室内装修粘接材料的选用

本文对室内装修施工中需使用粘接材料的品种、性能、施工特性及有害物质含量作了简略介绍，旨在帮助使用者有一些肤浅认识以指导使用。