能烤面包的多功能电饭锅

家中的电饭锅能否加工面包、蛋糕,让娃娃们饱享口福呢?笔者用几斤面粉发酵后分别试了试,结果试验失败了。把磁性限温开关强行闭合后来烤面包、蛋糕后,下层糊了,中间和上层却是生的。其原因是由于面团传热太差,电饭锅功率又太大,而且上层不能经电热管加热。思考之后,笔者进行了改进,经多次试验终于使电饭锅烤面包、蛋糕得以成功。本文将能烤面包的多功能电饭锅介绍如下。改进后的电饭锅电路原理如图1所示。其结构示意图如图2所示。(1)将电饭锅盖边加高一圈约4cm,盖内衬上两层4mm厚的橡胶石棉板及石棉(应先烤一段时间除味),内装一根φ8mm、650～600W(适用650～850W电饭锅)的电热管。锅盖侧面挖一个φ30mm的圆孔,孔外侧装温控器(双金属片型)和接线盒(位置和烤箱相同)。下部锅体外增加一     

漫不经心的饮食发明

睡觉→烤面包这是公元前2600年的一天晚上,一名埃及奴隶正忙着做煎饼。他先用水把面粉和好,然后放到炉子上去烤。由于劳累了一整天,这名奴隶疲惫不堪,还没等到饼烤制好,人就睡着了,炉子上的火也熄灭了。等到他醒来时,看见生面饼竟然比昨天做好的大了一倍,于是赶紧把它塞回到炉子里。烤好的饼送到奴隶主的餐桌上,他们吃得很开心,因为这种新食品比煎饼的味道好多了。这名奴隶压根儿也没有想到,正因为他睡着而炉子的火灭了,没有烤好的生面饼里的面粉、水和甜味剂才有机会与空气里的野生酵母菌融合,面饼因此而生长起酵母菌,结果做出了世界上第一…     

初识黑面包

俄罗斯酒店里的早餐，与别的欧洲国家相比没什么特别之处，依然是典型的西式早餐，品种无非是烤面包、煎蛋、煎香肠、熏肉、果汁、牛奶、三明治等，还有就是用来搭配面包的黄油以及各种各样的果酱。     

数据库

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用于焙烤面包及涂层混合料的膨松剂

<正> 众所周知,膨松剂在焙烤中的主要作用是在焙烤或混合生面团和稀面糊时提供所需气体,以使焙烤产品获得充气膨松的效果,增加体积并改善口感及外观质量。 事实上,经膨松的产品柔软、多孔并呈海绵状,具有良好的组织结构,美味可口。另一方面,用于油炸食品中的裹面包屑混合料或涂层稀面糊,膨松剂能为产品提供理想的多孔细胞结构和松脆性。     

一个每天都改变的家——英国设计师Tom Dixon采访

Tom Dixon的答案 LN＆RH：“家”对你来说意味着什么？对你的工作／设计／生活来说呢？ TD：对我来说，“家”有着两种完全相反的涵义。一方面，它闪耀着一种温暖、朴实、母性的光辉——想想烤面包、插花、割草……另一方面，它也可能是枯燥乏味的——平庸、古板又无聊……     

在时尚之都米兰追踪美食

对于美食爱好者来说，什么也比不上吃的重要，即便是在时装之都的米兰，也一样是美食至上，一天内吃遍全城唯一的木炉烤面包、最好的咖啡、最新鲜的手制意粉、排最长队的Gelato、最潮的酒吧……让时装见鬼去吧。     

有滋有味吃馒头

一天,肚子饿了,最想吃的却是一个刚出笼的大白馒头,进而出现的味觉是嚼馒头时那种带着微甜的、有一点韧性的软香。一个普通的馒头,一个平常的渴望。     

系统篇 村庄生活

游戏的推进方式和前作一样,随着任务的推进往前发展．本作引入了昼夜变化系统,任务和一些特殊事件必须在特定的时间段才能触发。平时可以种植农作物、钓鱼、烤面包以收集素材,也可以制造和强化装备．参与自由任务以强化自身能力,更可以和各个角色交流加深感情。