信息的踌躇满志

北京的玉兰花早就开了,漫天飘洒柳絮。夏不动声色,沉着冷静地微调了躺在桌上的温度计,以免被沉浸于春的人们发现,却还是没能逃过一双双敏锐的眼睛,便顿失淡定,火热得一发不可收拾。     

春天的希冀

春天,万物复苏,生机盎然,她没有冬的寒风凛冽,没有秋的落叶凄凉,也没有夏的酷暑骄阳,春是四季轮回中最美的时光。古往今来,人们对春光无不心驰神往,无不联翩浮想。春是个花枝招展的季节,春是勃勃生命的象征,春是激情燃烧的时令,春是美好未来的希冀。春的序幕是缓缓地、温柔地拉开的。第一幕是她的初春或称早春,冰雪始于消融,天气渐暖还寒,有"二月春风似剪刀"的形容。这是春与冬的抗争时期,太阳公公驱走了严寒,给大地带来温暖,泥土中的万物纷纷萌动,向阳处的小草以露出的稚嫩尖尖头,河边的柳枝以报出的新芽将信息发布:     

白玉兰花入菜肴

早春三月,严寒尚在,上海各公园、庭院、学校、机关、部队、工厂、大型绿地,都可看到令人瞩目的白玉兰,亭亭玉立,高约4～15米,每一挺拔刚劲的小枝上,生着一个花蕾,它不等新叶吐绿,便抢先绽放了。千枝万蕊,交相辉映,如玉树,如雪山,如琼岛,朵朵向上,花大洁白,花瓣9枚,三三排列,十分壮观,象征着开路先锋、奋发向上的精神,因此,受到上海市民群众的喜爱,     

玉兰花

白玉兰(Magnolia denudata)木兰科、木兰属。《群芳谱》载:玉兰花九瓣,色白微碧,香味似兰,故名。《学圃馀疏》云:“玉兰早于辛夷,故宋人名以迎春,今广中尚仍此名。千干万蕊,不叶而花。当其盛时,可称玉树。树有极大者,笼盖一庭。”可见     

黑漆识文描金加彩玉堂富贵大床

以中国传统文化中的“玉堂富贵”为创作设计主题,民间常以玉兰花象征玉堂,牡丹花象征富贵。后排两根柱子采用宝相花的设计,寓意纯洁、庄严、伟大,是佛教艺术常用的一种纹饰;立柱顶上四根横梁采用“祥云仙鹤”的设计,仙鹤寓意延年益寿。     

"玉兰花"壶的仿生之美与文化意义

美丽的花朵为紫砂壶提供了丰富的主题,凝结在花朵中的情感、精神等转化成为紫砂壶的文化内涵."玉兰花"是紫砂壶中的经典作品之一,本文对此壶所用泥料、造型及相关工艺进行了分析,兼顾具体的外在形式与抽象的内在文化,说明了作品的仿生之美与文化意义.     

不同干燥方式对红花玉兰花蕾挥发油成分及抗氧化、抗菌活性的影响

为探究干燥方式对红花玉兰花蕾挥发油萃取及抗氧化、抗菌活性的影响,采用超临界CO₂萃取法分别萃取经冷冻干燥、阴干、晒干和55℃烘干处理的红花玉兰‘娇红1号’花蕾的挥发油,并通过气相色谱-质谱联用结合保留指数对挥发油进行定性和定量分析,同时通过测定1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基清除率、2,2’-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸阳离子自由基清除率和还原能力评价挥发油的抗氧化活性,采用滤纸片扩散法评价挥发油的抗菌活性。结果表明:冷冻干燥花蕾的挥发油萃取率最高,达(2.736±0.138)%;4种干燥处理后的花蕾的挥发油共鉴定出49种化合物,其中冷冻干燥鉴定出26种,γ-谷甾醇和4H-xanthalongia的相对含量最高,晒干、55℃烘干、阴干分别鉴定出20、20种和30种,γ-谷甾醇和烃类的相对含量最高;挥发油的抗氧化活性由高到低依次为:冷冻干燥>阴干>晒干>55℃烘干,均具有广谱抑菌性。综合而言,红花玉兰花蕾经冷冻干燥处理后其挥发油萃取效果最佳。     

意在似与不似之间——从紫砂“葫芦壶”的创作谈起

学艺之道,必须首先学会艺术欣赏。艺术欣赏是一个培养作者美学眼光的过程,眼有所见,心有所悟。才能明了古人作品中的精粹之处。以明代时大彬创作的“玉兰花瓣壶”为例．要领会作者的创作匠心,必须把自然物同作品相互比较．自然界中的玉兰花是长条形的。而作者只是选取了花的靠花蒂的那一截,而且是倒置的,其壶体的下部用了艺术夸张的手法,这是作者把自然之花与紫砂的制作工艺要求相融合,工精而态美,成为后人推崇、仿制的经典壶型。“玉兰花瓣壶”的创作给了我们三个方面的启示：一是自然形态必须经过艺术的提炼取舍;二是自然形态必须为作品的制作工艺服务,遵循简便、适用的原则;三是对自然形态的“形”,可以用拉伸、压缩、剪裁等艺术手法进行处理。     

花馔与健康（三）

夜香点翠 材料：新鲜的夜来香花50克，新鲜的香椿芽10克，腐竹30克，竹笋湖面30克，鸡汤、盐、味精适量。     

白玉兰叶及不同花期的花中总黄酮的测定

采用微波辅助萃取方法提取白玉兰叶和花中的总黄酮,结合紫外分光光度法测定其含量,研究了微波辅助提取白玉兰花总黄酮的最佳提取条件:选用50%乙醇为萃取剂,料液比1:20,微波功率380W,辐射时间3min,将方法应用于白玉兰叶和不同花期白玉兰花中总黄酮含量的测定,结果表明在盛开的白玉兰花中总黄酮含量最高。