舌尖上的手机 玩转美食

正《舌尖上的中国2》播出后迅速风靡网络,其中介绍的美食更是让"吃货们"艳羡不已。想做美食,又不知道怎么做?抑或你压根就没下过厨房?不要紧,如今智能手机已经流行,我们可以借助各种美食相关的APP制作一部"舌尖上的手机",这样既可以在公车上掏出手机查找美食酒店位置,查看点评,也可以将手机放在灶台边看边做。那么,如何利用好手机来制作、品尝和共享美食?     

成千上万的丈夫

正有成千上万的男人.可能成为某个女人的好丈夫。这话也可以反过来对男人说,有成千上万的女人,可以成为你们的好妻子。你知道我不是指人尽可夫的意思,我是针对文学家常常在作品中鼓吹的那种"惟一",才这样标新立异。     

似是而非的食物相克

编辑朋友:我的一个朋友——罗老师是某中学教师,这个三口之家早晨几乎不动烟火,因为家里有豆浆机,早餐一般喝豆浆、吃点心、香肠加鸡蛋。但是,从媒介听说鸡蛋和豆制品相克以后,罗老师大惊,立即改变做法,从此早餐再没有出现过豆浆和鸡蛋。据了解,这个相克之说影响了不少家庭,其理论依据是:因为鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的     

“新五行学说”生克制化规律浅见

新五行学说"相生"是指五行中的某一行对另一行具有促进、资生、助长、延续等含义,且特别强调"延续"这种关系;相生顺序是木、土、火、金、水五种物质的递次相生,即木生土、土生火、火生金、金生水、水生木。"相克"是指五行的某一行对另一行具有克制、制约、监视等作用,新增了"监视"属"克"的范畴;相克的顺序是木克金、金克土、土克水、水克火、火克木。文献引用:肖文冲,简燕进,徐联,等."新五行学说"生克制化规律浅见[J].中医学报,2015,30(3):380-382.     

日常饮食的相克与相配

人要想活着,就要吃饭;要想活得好,就得吃得合理;要想吃得合理,则要重视日常饮食的质量相克与营养相配的养生之道。一、常见饮食的质量相克1.豆浆忌红糖:红糖内含草酸和苹果酸,豆浆在酸的作用下发生“变性沉淀物”,不仅降低营养价值,还会对铁、铜等微量元素吸收减少。故喝豆浆只能加白糖。2.豆浆忌鸡蛋:鸡蛋中的黏液性蛋白能与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去应有的营养价值。3.茶叶忌鸡蛋:因为茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。4.鸡蛋忌味精:破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。5.啤…     

相克物品 切勿共存

有些物品会“相克”，如果存放不当．会造成不必要的损失。     

“耐火纸”问世为包装行业再创福音

正自古以来,水火不容,火纸相克,无数次人类宝贵的纸质文物的灾难便是来源于"火"的无情。然而,这一切或将很快终结,因为纸质领域将迎来新的"变革"。据了解中科院上海硅酸盐研究所最近已成功合成出一种高柔韧性、可耐1000℃以上高温的新型无机材料纸张—羟基磷灰石"耐火纸"。相关研究成果已在国际权威性学术期刊《欧洲化学》上发表。据专家介绍,高柔韧性"耐火纸"表面呈柔和的乳白色,与普通纸张相比,"耐火纸"的制作原理相似,只是制作材料有所不同.它不仅可以作为永久和安全的信息存储介质将重要文字、文件及档案等长期保存,还可作为从废水中有效去除有机污染物的可再     

跟新媒体学养生需谨慎

正"不学习养生,一辈子养医生",如今这类话在人群中广为流传。除了老年人,中青年人也纷纷加入到浩浩荡荡的"养生大军"中来。与广大老年人不同的是,后者获取健康科普、养生信息的来源不局限于报刊、广播、电视等传统媒体.更增加了网络等新媒体途径。特别是微博、微信等信息渠道的迅猛发展,使各式各样的健     

餐饮业电商与店商,相克还是共生

正正如前面文章中提到的赌局一样,身处日新月异的互联网时代,坚持传统重资产运营模式的店商与坚持互联网轻资产运营模式的电商之间,正在产生越来越多的碰撞和冲突,而且,这种碰撞一直在持续升级。一方面,2013年"双11"网购狂欢节一天,天猫狂揽350亿,酒类电商酒仙网斩获2.21亿元订单;另一方面,随着2012年下半年以     

科学认识“食物相克”

小时候听大人讲,同村一个孩子在吃了红薯和香蕉之后突然死去,吓得我以后再也不敢同时吃这两种食物。后来又听说,甲鱼和苋菜万万不可一同吃。当时因为年幼无知也不知道是什么原因,后来才知道了这“叫食物相克”。虽然并不太相信,但也不敢冒然行事。民间有不少关于食物“相克”的