浅谈乾隆初年的禁酒之策

清代乾隆年间的禁酒政策因人地矛盾激化、粮食紧缺、物资供应不足而颁布。这样一场持续范围广、规模大、禁令严的战役在推行的过程中却没有达到预期目的。通过梳理有关材料,发现清酒在人们的生活中占有相当重要的地位,这是深受传统观念作用的结果,同时也与酒在社会生活中所处重要地位,人们的嗜酒情绪密切不可分。     

美国禁酒令之乱

饮酒可以是放松,可以是娱乐,甚至可以带来审美的享受,但同时,酒精也会引起失控、暴力,甚至灾难。饮酒与禁酒伴随着人类几千年历史的发展,从中国夏朝开始,就有了关于禁酒的记载。几千年来,人类几乎在每一次与酒精的搏斗中,都败下阵来。事实证明,过度地压抑人类欲望,反而会滋生更大的罪恶。美国禁酒令时期,社会的动荡与黑社会的崛起就是最好的证明。     

美国冷冻饮品消费新趋势——美味食品——不管是含脂还是无脂——销路看好

现在有许多美国消费者戒烟、禁酒并参加各种体育俱乐部锻炼身体，但他们又一次打起了“食之有理”的旗号。     

历史上的禁酒令

纵观中国历史,禁酒法令屡见不鲜。周公作《酒诰》以禁酒,是担心因嗜酒而伤德败性;汉朝禁止民间造酒,强力推行榷沽制度,则是受垄断酒类贸易所带来的巨大利益所驱使。汉唐以降,政府时因"酒耗民食"而屡颁禁令;然迄清代康雍年间,禁酒之令尚属"歉岁禁酒而丰岁开通"的权宜之策。乾隆初年所颁布的禁酒令,则标志着禁酒政     

禁酒令促酒业突围

这个冬天有点冷。在历来酒类产品销售旺季的春节期间,一度被认为是高档消费品的酒类产品销售遇冷,尝到了门可罗雀的滋味。名优酒企纷纷对经销商发出严厉的保价措施,以应对酒类行业的销售困境。而发改委的调查,又给这些酒企强势要求锁定价格的行为提出了警示。无论是厂家还是经销商,都清楚明白地知道,一场关于酒业营销的风暴正在悄然蔓延,谁都无法在这场风暴中"独善其身"。企业生产经营盲目扩张求大,产品开发追求包装奢华,营销渠道注重攀高附责,品牌传播偏爱浮夸概念。很长一段时间,我国酒类企业为了赚取利润,利用政府公款吃喝普遍存在的现状,将政     

将“禁”酒,杯莫停?

近日中央军委下发通知,印发《中央军委加强自身作风建设十项规定》,《规定》将"不喝酒"列为改进接待工作的一项重要内容。李白有诗歌云:"将进酒,杯莫停……古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名"。近年来,国民经济迅猛发展,喝酒之风亦日益猛烈,一年喝掉一个"西湖"的说法,人们早已耳熟能详。中华酒文化博大精深,但其中陋习确需反思。这种鄙俗的酒风首先表现在"官酒"上。所谓"官酒",即官家之酒,或有官家出席之酒。有时候这喝的就不是酒了,而是等级。上级喝的是"威风酒",下级喝的是"效忠酒"。还有就是"商酒",即生意场上的酒,也     

从民间禁酒措施采取看印第安禁酒失败原因

随着殖民者和烈酒文化的入侵,酒害对印第安社会传统及种族健康造成严重侵蚀。对此,有识之士在印第安民间发起了一场禁酒运动。本文试图从其采取的措施出发揭示其禁酒失败的原因。     

《酒诰》——我国最早的禁酒令档案

<酒诰>作为我国古代第一篇禁酒令,开创了我国酒德文化与禁酒文化先河,是我们了解周初酒文化的重要档案资料,其思想至今发挥着积极作用.     

论禁酒相关问题——兼与杨永先生商榷

通过对中外禁酒历史及其深层次原因的分析,指出禁酒并不是酒文化发展的常态。大规模禁酒已不现实,但世界卫生组织等国际组织在相关领域的活动,会使酒业发展面临一些新的问题和挑战。     

论禁酒、道德与法

对禁酒的道德层面作简要分析；回顾了中、美两国历史上关于开展“禁酒”所取得的效果，并介绍了现今我国法律上与“禁酒”有关的法律法规。指出开展“禁酒”活动及相关立法不能一概而论，需根据具体情况具体分析；全面禁酒不可取，局部、适度的禁酒才是合乎人情及社会需求的。（晓文）