绍兴师爷,诗书漫卷酒犹香

师爷,是中国官场的一种独有现象,一种不可忽视的别样存在。师爷又称幕友,发端于春秋战罢国时期,其时很多大权在握的名门贵族,喜养门客,这个门客,凡是有点层次,能给主人出谋划策的,统称幕僚,亦即师爷。     

从“云集”到“会稽山”

“云集”酒坊,系现会稽山绍兴酒有限公司前身,创建于清乾隆八年(1743年),自创始人周佳木始,历经周家几代人苦心经营,终成为绍兴黄酒中的绝品佳酿。取名“云集”,意为名师云集之意。酒坊座落在今绍兴东浦东周溇,溇口有一石桥,名曰“越浦桥”。如今,当年的“云集”酒坊已不复存在,但门口的小河依旧,经修缮的“越浦桥”依旧,河边石块上用于     

把酒临风，柔肠寸断——绍兴酒文化一瞥

绍兴是一块人文积淀厚泽的土地,到绍兴酒楼小酌,居然还能感受到先贤的“侠骨”与“豪情”,恐怕是别处难以想象的。无论是从古词中的“肠已断,泪难收,相思重上小红楼。情知己被山遮断”这样的伤感小曲,还是到“大江东去,浪淘沙”那样的豪迈歌声,都让人不由追思浙东源深流清的文化脉络,仿佛在这块土地上,就是连它的酒水菜肴汤汁里也渗泽了丝丝情韵。一款“醉糟鸡”是绍兴名肴,做法简单。古人有“肥鸡煮熟,飞盐略擦,布包入糟坛,三日可用”的记载。此菜色醇味香,入口鲜嫩,很有绍兴地方口味。谁能想到,这一道不起眼的家常小菜,竟然还能引出一段感…     

菜不醉人人自醉

绍兴是黄酒的发源地．而当地人用酒调味烹菜也称得上是一绝。绍酒作为糟醉菜的灵魂，可去腥、解腻、增香、增鲜。烹调中，当绍酒与原料融合后．就会产生醇香隽永的独特风味。糟是以糟盐腌．或用糟卤浸．或加糟汁滑熘，成菜糟香味十分浓郁。醉是以绍酒为主要调味料．用酒气熏醉或浸泡醉焖，醉菜既可生鲜活醉．也可煮熟后再醉。糟醉风味菜历来是绍兴菜中最普遍和最受青睐的，外地人初次品尝后，往往会觉得回味无穷。     

华康酒的研制

华康酒是以优质绍兴加饭酒为酒基，辅以冬虫夏草、黄精、枸杞、绞股兰等２０多味中药，经循环冷浸工艺，精制而成的保健型低度饮料酒，是酒乡绍兴的一种新品种。     

会稽山三招“拿”宁波

目前,会稽山全国市场布局已基本完成,重点市场已经成功实现了渠道下沉,市场销量稳步上升。但在绍兴黄酒纷纷到省外市场争抢地盘的形势下,作为浙江省内市场“老大”的会稽山抓住机遇重拳出击,加紧了对省内市场的拓展和巩固。在绍兴、杭州市场会稽山占有绝对优势,宁     

东风酒的今天

改革开放的20多年来，绍兴酒得到了长足的发展。产量从1976年的不足3万吨上升到2004年的180万吨，以平均每年翻番的速度飞速增长。     

面向企业集群的CRM研究

为适应市场竞争和自身生存发展的需要,企业集群生产模式成为中小企业发展的一个重要方向.专业化的中小企业充分发挥其"专"与"精"的核心优势,同时通过企业集群,在企业之间形成动态的有机合作,实现信息和知识的快速流动,发挥企业集群优势和群内各企业优势,以适应市场需求的变化.     

传承文化 做亮特色 打响品牌——浙江省绍兴市树人小学素质教育硕果累累

绍兴市树人小学坐落在魅力城市绍兴的后花园——城南。学校以“崇德尚美,百年树人”为校训。以“诚、勤、严、实”为校风,以“生活、教育;发展、树人”为办学理念。致力打造城南教育的优质品牌,努力实现师生整体素质的和谐发展。     

2009年秋季学期CAD类课程团队技能赛结果揭晓

2010年1月,本刊讯,由北京菁华锐航科技有限公司举办、本刊支持的2009年秋季学期CAD类课程团队技能赛结果揭晓。全国范围内共有30多所学校参加了本次竞赛,三维CAD和二维CAD两个项目的参赛队共计40余队,1200余人。