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1.
《Planning》2015,(10)
从选用良种、播种育苗、大田管理、病虫害防治、及时采收等方面介绍了葡萄园套种芥菜的栽培技术,以期为葡萄园套种芥菜高产提供技术参考。 相似文献
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食用红心萝卜色素的提取和稳定性的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
本文介绍红心萝卜所含红色素的结构、不同pH下呈现的颜色;重点试验该色素提取的条件和工艺过程;并且研究在不同酸度、温度、光照下色素的稳定性。实验结果证明:红心萝卜色素可以适用于大多数食品,如饮料、糖果、糕点等。是一种值得开发的天然食用色素资源。 相似文献
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8.
通过盆栽试验研究了V(Ⅴ)在不同胁迫浓度和胁迫时间内对芥菜叶片中叶绿素含量、丙二醛(MDA)含量、过氧化氢酶(CAT)活性及过氧化物酶(POD)活性的影响。结果表明:随着V(Ⅴ)浓度的增加和胁迫时间的延长,叶绿素含量呈先上升后下降趋势;MDA含量随着V(Ⅴ)胁迫浓度的增加而增加,各浓度条件下MDA含量随时间的延长呈先升后降趋势;叶片中POD、CAT活性呈现出一定的规律性变化,均随V(Ⅴ)胁迫浓度的增加先升高后降低,但均高于对照,在50 mg/kg处理时都达到最大值。可见,芥菜对土壤低浓度V(Ⅴ)(≤100 mg/kg)的胁迫有较好的抗性和耐性,当V(Ⅴ)浓度增加时芥菜受的毒害逐渐增大,说明荠菜对重金属离子胁迫产生的适应性是有一定条件的。 相似文献
9.
采用大孔吸附树脂对红花红色素进行精制,并对大孔吸附树脂进行了优选;研究了不同条件下X-5树脂对红花红色素的吸附和解吸性能.结果表明:X-5树脂对红花红色素具有良好的吸附和解吸性能,其吸附效果在室温、pH7.0~9.0的条件下较好;采用pH7.0~9.0、60%乙醇溶液进行洗脱,解吸效果较好. 相似文献
10.
辣椒红色素的提取工艺及稳定性研究 总被引:10,自引:0,他引:10
红辣椒中含有纯天然辣椒红色素,研究了辣椒红色素的几种提取方法。用有机溶剂从辣椒中提取红色素,同时对不同温度、不同时间下的色素提取率进行测试,以确定最佳提取条件;研究发现,乙酸乙酯法可以有效地去除辣椒中的辣味,使产品应用于更广泛的领域。本文还研究了辣椒红色素对pH值、光照、温度、金属离子的稳定性。 相似文献