氨基酸测定的方法(下)

5 苏氨酸的测定 原理：用四醋酸铝将苏氨酸氧化为乙醛，利用空气流将此CH3CHO蒸馏至含对二羟联苯之浓H2SO4中，所得的稳定化合物呈紫红色。     

全球氨基酸市场供需与预测

概述了近年来饲料添加剂用氨基酸类的现状和今后发展。着重介绍了氨基酸中主要产品蛋氨酸、赖氨酸和苏氨酸在美国、欧盟和日本的生产和市场发展动向。由于这类食品添加剂需求强劲，目前，该市场正处在回升之中。     

浅谈苏氨酸发酵中噬菌体的控制方法

在氨基酸生产过程中,经常会出现噬菌体污染苏氨酸基因工程菌的现象,从而影响生产效率,甚至直接导致发酵罐的发酵异常.本文从苏氨酸发酵过程中噬菌体的产生及控制两个方面展开叙述,并对抗噬菌体菌株的构建展开讨论,对苏氨酸发酵的未来进行展望.     

不同水平苏氨酸对幼龄草鱼的生长性能、生化指标和肠道形态的影响

试验旨在研究苏氨酸对幼年草鱼生长性能、生化指标和肠道形态的影响。饲喂6种含有络氨酸、明胶和不同水平的苏氨酸(0.73、1.03、1.33、1.63、1.93、2.23 g·100 g-1干物质)的等能、等氮的半精制饲料。每组3个重复中,每个重复30尾鱼(4.02±0.004 g),饲喂10周。记录添加苏氨酸幼龄草鱼的最高增重(WG,%)、最终体重(FBW,g)及比生长速率(SGR)。SGR的二次多项式回归分析表明,苏氨酸的最佳需求量是1.37%,对应日粮中蛋白质3.61%。日粮中苏氨酸的水平显著影响草鱼整体蛋白、肌蛋白、天冬氨酸转氨酶和胆固醇(P<0.05)。且苏氨酸的沉积显著受日粮中苏氨酸水平的影响(P<0.05)。饲喂苏氨酸0.73%、1.03%的日粮,草鱼的肠绒毛脱落、扭曲、且严重融合,前肠绒毛高度和浆膜层的厚度下降。研究表明,日粮中苏氨酸的水平不仅影响草鱼生长、采食量和体蛋白的合成,同时也影响前肠发育和完整性。     

D001型阳离子交换树脂吸附L-苏氨酸

实验考察了温度、pH值、氯化铵和氯化钠浓度对D001型阳离子交换树脂吸附L-苏氨酸的影响,并测定了25 ℃时阳离子交换树脂吸附L-苏氨酸的吸附等温线.结果表明:阳离子交换树脂吸附L-苏氨酸的吸附率随温度的升高呈略下降的趋势,是个放热过程;pH值增大,吸附率下降;溶液中氯化铵或氯化钠浓度增大,吸附率迅速下降,且当氯化铵或氯化钠物质的量浓度达到1.0 mol·L-1时,L-苏氨酸在树脂上吸附量很小;25 ℃时,最大饱和吸附量约为70g·kg-1(树脂).     

苏氨酸锌的制备与表征

以苏氨酸和氧化锌为原料,在水溶液中反应合成了新型锌营养强化剂———苏氨酸锌螯合物。用EDTA络合滴定法、凯氏定氮法、IR、TG-DTA、ESI-MS等分析手段对制备的目的产物进行成分测定和结构表征,确定其化学式为C8H16N2O6Zn·2H2O。     

谷氨酸棒杆菌苏氨酸脱水酶基因序列分析

以L-异亮氨酸生产菌的基因组DNA为模板,利用PCR技术扩增出苏氨酸脱水酶（threo-ninedehydratase）的编码基因ilvA,核酸序列分析结果表明,该片段全长1311bp,包含一个ORF,编码436个氨基酸,分子量约为46kD。与谷氨酸棒杆菌模式菌ATCC13032的ilvA基因序列相似性为99.9%,存在5个碱基差异,其中第1147位碱基突变（T→G）导致了编码氨基酸的变化（F→V）,结构分析表明,该突变位于苏氨酸脱水酶的调节区,该突变对酶结构及活性的影响仍需进行深入研究。     

L-2-氨基丁酸大肠杆菌生产菌株的构建

L-2-氨基丁酸作为新型药物的关键手性前体,在化工和制药行业应用广泛。该文以1株生产L-苏氨酸的大肠杆菌(Escherichia coli) THRD为出发菌株,逐步延伸代谢途径,构建了L-2-氨基丁酸高产菌株。首先,分别把苏氨酸脱水酶编码基因ilv A2和ilv A4在THRD中过表达,菌株THRD/p Trc99a-ilv A2在5 L发酵罐中分批补料发酵,2-酮基丁酸积累量达到18 g/L。然后,分别与ilv A2串联表达酪氨酸转氨酶、谷氨酸脱氢酶和亮氨酸脱氢酶编码基因tyr B、gdh和bcdBS,将L-2-酮基丁酸转化为L-2-氨基丁酸,菌株THRD/p Trc99a-bcdBS-ilv A2的L-2-氨基丁酸产量达到19 g/L。最后,研究了阻断L-苏氨酸输出途径对发酵的影响,菌株THRDΔrht C/p Trc99a-bcdBS-ilv A2的L-2-氨基丁酸产量提升至22 g/L。因此,通过代谢途径延伸可以有效地将L-苏氨酸生产菌株转变为L-2-氨基丁酸生产菌株。该研究为L-2-氨基丁酸高产菌株的构建奠定了基础,且对其他延伸代谢途径获得新产品的代谢工程研究提供了参考。     

新型L-苏氨酸尾式卟啉及其锌(II)配合物合成与表征

为了探索手性金属卟啉配合物的结构与功能 ,用 L-苏氨酸和 5 -[邻 -(2 -溴乙氧基 )苯基 ]-1 0 ,1 5 ,2 0 -三苯基卟啉为原料合成了一种新型 L-苏氨酸尾式卟啉及其锌 (II)配合物 ,通过元素分析、红外光谱、化学分析和质谱等对其进行了结构表征。测试并研究了它们在 40 0 0～ 40 0 cm- 1 范围内的傅里叶变换红外光谱 ,对主要谱带进行了经验归属     

二维色谱法分离、分析正常人血浆和尿液中苏氨酸异构体

为了分析正常人血浆和尿液中苏氨酸四个异构体的分布,用NBD-F作为荧光衍生化试剂,结合反相高效液相色谱和手性固定相色谱分离、分析了苏氨酸的四个异构体.在血浆中只有L-Thr存在;尿样中D-Thr为1.33±0.54 nmol/L,D-allo-Thr为9.54±4.82 nmol/L,L-Thr为186士97 nmol/L,血浆和尿样中均未测出L-allo-Thr.