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1.
中国是世界最大的产茶国,茶文化深入人心,2013年全国茶叶总产值已达1000亿元,中国十几个主要产茶省区都大力发展茶叶市场。传统实体店的购物方式,无法满足人们消费行为的改变,在此情况下,很多企业把目光转向方便快捷消费的电子商务,由此电子商务应因而生。本文对网上茶叶销售系统进行可行性分析和需求分析,并采用了J2EE的MVC设计模式设计了网上茶叶销售系统。  相似文献   
2.
周舟 《中国食品》2020,(5):190-190
据新华社报道,美国研究人员最新开展的一项小鼠实验显示,绿茶提取物结合运动可大幅降低肥胖相关脂肪肝的严重程度。这项研究成果近期发表在美国《营养生物化学杂志》上。  相似文献   
3.
《中国食品添加剂》2015,(4):203-204
<正>(2015年第1号)根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》,经审核,现批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种;6-甲基辛醛为食品用香料新品种;氧化亚氮、阿拉伯胶、红曲黄色素、抗坏血酸(维生素C)、迷迭香提取物、二甲基二碳酸盐(又名维果灵)、硫酸铝钾(又名钾明矾)/硫酸铝铵(又名铵明矾)、磷酸、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、迷迭香提取物(超临界二氧化碳萃取法)等11种食品添加剂扩大使用范围、用量。特此公告。  相似文献   
4.
《食品与发酵工业》2020,(1):191-196
以橄榄叶提取物和壳聚糖制作复配保鲜剂,探究其对印度块菌(又名松露)的保鲜效果。以块菌的失重率、总糖含量、Vc含量、呼吸强度为测定指标,筛选最佳浓度的壳聚糖和橄榄叶提取物,并利用滤纸片法考察橄榄叶提取物的抑菌能力。在此基础上,开展复配试验以确定最佳保鲜剂配方和预测货架期。复合保鲜剂的最佳配方为:橄榄叶粗提物20 g/L、壳聚糖15 g/L。与未做保鲜剂处理的块菌相比,该配方能较好地降低块菌的失重率,维持总糖和Vc含量,对呼吸强度具有一定抑制作用。对块菌进行货架期预测显示,其中以质量保留率下降3%为终点的货架期预计可达44 d,以Vc含量下降50%为终点的货架期为21 d。  相似文献   
5.
基于超高效液相色谱—串联质谱(UHPLC-MS/MS),建立了同时检测茶叶中7种可能非法添加的香料(茴香烯、香豆素、胡椒酚甲醚、指甲花醌、甲基丁香酚、蒲勒酮和反式肉桂醛)的定性、定量方法。茶叶样品经过乙腈—水混合溶剂提取,涡旋振荡,适当稀释并加入无水硫酸钠、十八烷基键合硅胶(C18)和N-丙基乙二胺(PSA)进行净化,涡旋离心后,上清液过膜待测。以Kinetex C18色谱柱分离,在多反应检测扫描(MRM)模式下经MS/MS进行基质外标法定量检测。试验结果表明,7种目标物在0.8~1 600.0 μg/L范围内呈良好线性,线性相关系数(R2)均大于0.999。方法的检出限为0.02~0.03 mg/kg,定量限为0.05~0.10 mg/kg,平均回收率为82.5%~102.5%,日内、日间精密度分别小于16%和18%。该方法快速、可靠、灵敏度高,用于检测市面流通的100个茶叶样品,结果检出了反式茴香脑、香豆素和胡椒酚甲醚等物质,最大浓度值分别为65.0,2.0,72.2 mg/kg。  相似文献   
6.
《Planning》2015,(14)
通过有机肥当量试验,进一步优化我县茶叶氮肥适宜用量,达到解决我县茶叶生产中氮肥施用量不足或者过量施用、偏施等问题。结果为处理间产量差异极显著,重复间产量差异不显著;M1N2处理产量最高,与M1N1处理产量差异显著,与其余处理产量差异极显著;茶叶在氮肥施用上应以1/3有机氮肥与2/3无机氮肥配合施用效果最好。  相似文献   
7.
贵池区有机茶发展现状与对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
介绍了池州市贵池区有机茶发展的基本情况,提出了加快有机茶发展的相关建议。  相似文献   
8.
临安市茶叶大户市场营销联合体是一个以龙头企业为主体 ,有若干具有名茶生产经验但又不具备单独进入市场的大户参加的资源共享、风险共担、利益各得的产业化组织。该联合体的现期市场营销对策有两点 :( 1 )为成员单位做好申报绿色食品工作。龙头企业对成员基地的产地环境、茶叶生长状况、水源和土壤进行了实地考察 ,三个基地的 6只产品均已达到无污染要求 ,现绿色食品认证的报批工作正在进行之中。   ( 2 )统一申办产品名称与条形码。商标、条形码是产品进入市场的通行证。凡联合体成员的产品 ,均由龙头企业统一申办产品名称商标和条形码 …  相似文献   
9.
龙井茶缘     
石曦 《饮食科学》2006,(8):53-53
小时候.母亲在自家的院子里种了五棵茶树.每年谷雨前后.把采下来的嫩芽和叶子晾干.用烧饭的锅翻炒,便成了我们一家人一年所需的茶叶。母亲炒出的茶恰到火候的少.过老的多.虽有少许新茶的清香.但茶叶外形卷曲.形状不佳,汤色呈栗黄色。天下名茶知多少,唯有母亲炒制的茶最好喝,我想少有人持异议。  相似文献   
10.
当前中国茶叶的产销特点与发展趋势   总被引:7,自引:0,他引:7  
全面总结了1995年以来中国茶叶产销概况、发展经验;分析了制约中国茶业发展的若干因素,即产品质量和企业诚信、生产组织化程度、生产环境和工艺、市场机制等。提出了今后一段时间内中国茶业发展的趋势。  相似文献   
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