粗根荨麻不同部位多糖的提取及其对巨噬细胞的调节作用

目的：研究粗根荨麻（Urtica macrorrhiza Hand.-Mazz.）不同部位粗多糖的含量及化学组成，初步评价其对巨噬细胞的调节作用。方法：利用热水提取、乙醇分级沉淀的方法分别制备粗根荨麻根、茎、叶粗多糖；通过高效液相色谱法分析其分子量及单糖组成；全波长扫描及红外光谱分析其结构特征；MTT法研究其细胞毒性；中性红染色法考察其对巨噬细胞吞噬活性的影响；Griess法和ELISA法分别检测其对巨噬细胞NO、TNF-α分泌的影响。结果：提取得到粗根荨麻叶（UML40、UML60），茎（UMS40、UMS60），根（UMR40、UMR60）共6种粗多糖，其中叶粗多糖得率最高为4.62%,UML40为占77.92%，茎粗多糖和根粗多糖得率分别为0.69%和1.13%；各粗多糖平均重均分子量从2.11 kDa到802.21 kDa不等，主要由D-Glc、D-Gal、D-Ara和D-GalA组成，但不同部位粗多糖的单糖组成摩尔比不同。此外，不同部位、不同分子量的粗根荨麻多糖免疫活性存在较大差异，其中UML40、UMS40、UMR40均能够显著活化巨噬细胞，促进其吞噬活性及NO、TNF-α...     

具有开发价值的新食品资源--荨麻

介绍荨麻的营养成分及生理功能,并提出作为一种新食品资源,荨麻在功能食品方面具有广阔的开发前景.     

荨麻纤维理化性能分析研究

荨麻为多年生宿根性草本植物,我国有着极丰富的野生荨麻资源。荨麻韧皮中富含纤维,纤维质地洁白、细软,可作为纺织原料。现研究荨麻纤维的纺织性能,主要对荨麻纤维的物理和化学性能进行探讨,并对荨麻纤维的长度、细度、强度和形态结构等多项指标进行测试分析。     

麻叶荨麻不同部位多糖的提取及定量测定

对麻叶荨麻不同部位多糖的提取及含量进行了分析测定,结果表明,超声波辅助提取多糖的较适宜的条件为提取时间20min、提取温度70℃、料液比1∶60、提取功率40Hz。麻叶荨麻不同部位多糖含量分别为根1.25%、茎1.71%、叶3.48%、籽5.76%。     

西藏野生荨麻水溶性多糖提取工艺的优化设计

为确定西藏野生荨麻叶中水溶性多糖最优提取条件,以多糖得率为指标、水为溶解介质、蒽酮为显色剂、分光光度计测吸光度,用正交试验的方法对多糖的提取条件进行优选。结果表明,提取温度对多糖得率影响最显著,而用水量和提取时间对其影响很小。结论显示,最优提取条件为:用100倍水量在90℃下提取1 h。     

荨麻总黄酮提取工艺

采用荧光分光光度法,以槲皮素为标准,荨麻中总黄酮为指标,通过单因素和正交试验,系统研究食药两用植物荨麻黄酮类化合物提取工艺。结果表明:黄酮类化合物的最佳工艺条件为乙醇浓度70%,提取时间2 h,料液比1 g∶60 mL,提取温度60℃。     

荨麻纤维的性能分析

研究了荨麻纤维的基本物理机械性能,观察了荨麻纤维的微观结构,并分析了荨麻纤维的吸湿性能。结果表明,荨麻单纤维主体长度较短,长度离散系数大,短纤维(20mm以下)含量较高;荨麻纤维具有良好的吸湿和散湿性能,这与荨麻纤维的结构有密切的关系,该项研究为开发野生荨麻资源提供了参考。     

裂叶荨麻体外降糖活性化学成分

目的:研究裂叶荨麻体外降糖活性及化学成分。方法:利用活性追踪法,通过α-葡萄糖苷酶抑制作用比较裂叶荨麻根、茎、叶体外降糖活性,比较根不同极性溶剂萃取相的体外活性。通过硅胶色谱、重结晶进行分离纯化,根据理化性质及波谱数据鉴定化合物结构,再评价其体外活性成分。结果:裂叶荨麻根乙醇提取物的乙酸乙酯相体外降糖活性最强,IC₅₀值为8.499 mg/mL,从中分离出6个化合物,分别鉴定为β-谷甾醇、对羟基肉桂酸甲酯、正十六烷酸、对甲氧基苯甲醛、反式-对羟基肉桂酸、胡萝卜苷。化合物反式-对羟基肉桂酸和胡萝卜苷对α-葡萄糖苷酶的抑制活性较强,其IC₅₀值分别为5.234、1.693 mg/mL。结论:裂叶荨麻根乙醇提取物的乙酸乙酯相中的化学成分体外降糖活性较为明显。     

裂叶荨麻醇提物体外抗氧化及α-葡萄糖苷酶抑制作用的研究

以裂叶荨麻为原料,用70%乙醇对其进行提取,以醇提物为研究对象,测定其黄酮含量。以抗环血酸(VC)为阳性对照,通过测定1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)清除率、羟基自由基(·OH)清除率及总还原力来评价裂叶荨麻醇提物体外抗氧化能力;以对硝基苯-α-D葡萄糖吡喃苷(4-Nitrophenylα-D-glucopyranoside,PNPG)为底物,研究裂叶荨麻醇提物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用。结果表明,裂叶荨麻醇提物中黄酮含量为12.09 mg/g;对DPPH自由基的最大清除率为92.76%,半抑制浓度(IC50)为9.960μg/mL,对羟基自由基的最大清除率为98.05%,IC50值为1.123 mg/mL,总还原力随醇提物浓度的增加而增强;对α-葡萄糖苷酶的最大抑制率为59.06%,IC50值为31.598 mg/mL。结果表明裂叶荨麻醇提物具有明确的体外抗氧化活性及α-葡萄糖苷酶抑制作用,有望开发成为抗氧化降糖功能性食品。     

裂叶荨麻对Ⅱ型糖尿病小鼠肾脏损伤的保护作用

本文研究了裂叶荨麻对Ⅱ型糖尿病小鼠肾脏损伤的保护作用,探讨了其与抗氧化作用的关系。采用腹腔注射链脲佐菌素(STZ)构建Ⅱ型糖尿病小鼠模型。将糖尿病小鼠随机分为模型组、二甲双胍组(0.14 g/kg)、裂叶荨麻低、中、高剂量组(0.25 g/kg、0.50 g/kg、1.00 g/kg),连续灌胃4 w,检测血清尿素氮(BUN)、肌酐(SCr)水平,测定肾脏组织丙二醛(MDA)及蛋白质羰基(PCO)含量,测定超氧化物歧化酶(SOD)及过氧化氢酶(CAT)活力,观察肾脏组织病理变化。结果表明,与模型组相比,裂叶荨麻高剂量组血清BUN降低了6.15 mmol/L、SCr降低了30.87μmol/L(p0.05),肾脏组织MDA减少了2.97 nmol/mg、PCO含量减少了23.43nmol/mg(p0.05,p0.01),SOD活性增加了55.85 U/mg、CAT活性增加了33.84 U/mg(p0.01),缓解肾脏组织病理状态,且作用具有剂量依赖性。由此可知,裂叶荨麻对STZ诱导的Ⅱ型糖尿病小鼠肾脏损伤具有一定保护作用,其保护机制与抗氧化作用相关。