抗癌食物

医学界现在有个共同的论点,认为注意饮食是对付癌症的主要武器。美国国立癌症研究所在一份研究报告中说:在所有的癌症病例中,至少有三分之一是和饮食有关的。多项研究显示,一个人的饮食结构与患癌症的机率大有关系。 癌是要经过很长一段时间才形成的,也就是说,你有多年(通常为几十年)的时间云阻止或助长它的形成。多份研究报告中指出,你所吃的有益食物能在各个不同的阶段干扰癌的成长。例如,某些食物能够抑制一些会引癌症的化学物质。又     

食用仙人掌的开发与研究

主要介绍了仙人掌的成分、营养价值、保健功能及在食品工业中的加工研究现状。     

玉洁纯在牙膏和漱口水中的作用机理与应用

玉洁纯（2，4，4′-trichloro-2′-hydroxydiphenyl ether)是一种非离子的高效广谱抗微生物剂，对于一般常见的细菌、真菌及酵母等病原菌，玉洁纯都具有杀灭功效及抑制作用。国外学者长期的临床观察证实含有玉洁纯的牙膏和漱口水能有效地控制菌斑和缓解牙龈炎症状。玉洁纯的毒性极低，并无异味、无刺激感。从玉洁纯的理化性质和药理作用、玉洁纯控制菌斑的机理、玉洁纯在牙膏和漱口水中的应用等3个方面论述了国外学者对玉洁纯在牙膏和漱口水中的作用机理和应用的研究现况，为我国牙膏工业口腔卫生用品的技术革新提供了有益的参考。玉洁纯在我国口腔卫生用品中的应用正在迅速崛起，其发展趋势预计将会带动整个行业。     

甘草酸及其衍生物的活性研究进展

甘草酸是甘草中的重要成分之一,具有广泛的药理活性,尤其是其衍生物具有显著的抗炎、抗乙肝病毒、抗艾滋病毒等活性.综述了近年来国内外专家对甘草酸及其衍生物的药理活性研究新进展.     

紫苏油的药理活性及其缓释技术研究进展

紫苏油营养丰富,可抗过敏、抗炎症、抗癌、抗衰老和降血脂等,具有极高的研究价值。然而我国对紫苏油的研究开发刚刚起步,加之紫苏油易氧化,储存稳定性低,极大地限制了其应用。介绍了紫苏油药理活性和缓释技术的国内外研究现状,以促进紫苏油深度开发和广泛利用。     

卤虫有效抗炎部位的研究

以药理实验为指导,利用溶剂法、大孔吸附树脂吸附法、硅胶柱层析法及高效液相色谱法提取分离卤虫的有效抗炎部位,对卤虫的抗炎作用进行初步的研究。通过急性炎症———二甲苯致小鼠耳廓肿胀反应。结果表明,利用本方法提取分离的卤虫有效抗炎部位,具有明显的抗急性炎症作用,对炎症的抑制率最高可达80.70%,与对照品相比P<0.001(t值检验)。     

《有毒中药药理与临床应用》存在的问题及建议

本文指出了《有毒中药药理与临床应用》在编写中存在的一些错误、不足,并针对性地提出修改意见,以供编者参考、修正!     

桂枝药理活性及其临床应用研究进展

目的:通过综述桂枝研究进展,为深入开展以药理活性及其临床应用为基础的桂枝研究提供参考。方法:通过查阅近年国内外的文献,对桂枝的药理活性及其临床应用的研究概况进行分析总结。结果:桂枝在病毒、抗菌、降糖、解热,抗炎、抗敏、抗凝血、抗肿瘤、镇静、抗焦虑、扩血管、神经保护等方面都有显著活性;并且临床常用于治疗子宫肌瘤、盆腔炎等妇科疾病,亦用于降压、治疗心血管疾病及关节病、中风、皮肤过敏、失眠等其他方面疾病。结论:桂枝的药理活性甚多并具有广阔的药用前景,应充分利用桂枝多种药理活性使其发挥更大的临床价值。     

黄芩总黄酮苷元对小鼠肝脏的保护作用

目的探讨黄芩总黄酮苷元(SBTF)对肝脏的保护作用。方法将70只小鼠随机均分为7组(空白组、模型组、阴性对照组、联苯双酯阳性对照组及高、中、低剂量黄芩总苷元给药组),每组10只,灌胃给药15天。高、中、低剂量给药组分别给黄芩总苷元400、200、100 mg/kg;阳性组给予联苯双酯200 mg/kg;阴性组给予2.0%泊洛沙姆水溶液;模型组和空白组均给予生理盐水。第15天给药6 h后除空白组外均腹腔注射0.1%四氯化碳油溶液。12 h后称重,取血,分离肝脏,拍照、制匀浆测定丙二醛(MDA)指标;全血离心后取血清测定肝功能指标丙氨酸氨基转移酶(ALT)和天门冬氨酸氨基转移酶(AST)。结果阳性组与高剂量给药组中小鼠肝脏外表光滑红润,无血块和斑点,但光泽差于空白组;中、低剂量给药组红润程度依次下降,并可见瘀斑渐次明显;阴性组和模型组外观苍白,可见成块淤血、瘀斑。模型组、阴性组AST、ALT、MDA指标与空白组相比明显升高;给药组AST、ALT、MDA指标按低、中、高剂量下降,与模型组相比差异有显著性。结论黄芩总黄酮苷元对肝脏有保护作用。     

花色苷在体内的药理活性及其作用机制研究进展

花色苷是一类广泛存在的多酚类色素,是果蔬呈现靓丽色彩的来源。近年来相关的研究报道显示出花色苷具有多种药理活性。抗氧化活性被认为是花色苷具有健康益处的关键所在,如抗炎症、抗肥胖、抗癌、降血糖等,这使得花色苷在食品领域作为安全有效的天然色素、营养品、保健品以及药品的天然植物来源都具有相当大的开发潜力。但是,花色苷的药理活性在机制方面的研究还比较欠缺,有待更详细和深入的探讨。文章主要总结归纳了近年来花色苷在抗癌、保护心血管、降血糖、降血脂和在神经退化症等方面的研究成果,为今后探索相关作用机制提供借鉴。