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1.
一、西式脆酥虾 特点:汁色分明,奶香浓郁,成鲜醇香,质地外脆内嫩可口,衬托美观,营养丰富。  相似文献   
2.
西式烤牛肉     
宁浩 《烹调知识》1992,(9):26-27
  相似文献   
3.
啤酒香饼     
阳君 《烹调知识》2006,(8):10-10
以啤酒作为主料,再配以各种相关辅料,能制作几款既含中式流派,又具有西式风味的香饼。你如果有兴趣,不妨动手试试,品尝后也许会欲罢不能呢!  相似文献   
4.
在全球一体化的背景下,英语作为国际通用语,源源不断地被借入汉语并对汉语的结构体系及语言应用产生重大影响。一方面,独有音译词的借入,填补了汉语中的空缺词汇,丰富了汉语内容;另一方面,部分中性音译词的借入,作为同义词与汉语民族词汇并存,挤压了汉语使用空间。同时,大量字母词及半音半意词的借入,使得汉语在使用中表现出明显的西化特征,并导致汉语部分相关原有字词因英语借入而不得不被重新定义,进而对汉语的纯洁性及民族带来威胁。  相似文献   
5.
初识黑面包     
俄罗斯酒店里的早餐,与别的欧洲国家相比没什么特别之处,依然是典型的西式早餐,品种无非是烤面包、煎蛋、煎香肠、熏肉、果汁、牛奶、三明治等,还有就是用来搭配面包的黄油以及各种各样的果酱。  相似文献   
6.
融味     
《中国烹饪》2012,(6):24-25
近年,淮扬菜在发展的过程中。同样跟随着中西融合、南北融合的潮流。酒店经营中,四方菜品特色皆可为其所用。这组菜品就鲜明地体现出这一趋势。引入其他菜系甚至西式原料,或许有些许突兀,但也反映出作为淮扬菜中心地之一的扬州。口味在发生着变化。包容性在影响着淮扬菜的演变。  相似文献   
7.
《餐饮世界》2014,(7):121-122
当西方遇到东方,当西方食材碰上中式烹调,全新的演绎,碰撞出的必将是奇思妙想火花。2014年,中餐全面进入大众消费时代,一味追求高端、奢华已经不是中餐领域发展的重点,运用最普通的食材、制作出最富创意的佳肴是每个中餐厨师面临的首要课题。无奈大众食材的种类是固定且单一的,单纯从食材上下功夫还远远不够,  相似文献   
8.
《中国食品》2012,(19):7-7
每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节。此时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。在这一天又寄托了人们对故乡和亲人的思念之情。所以又称为“团圆节”。在中秋节月饼当然是不可缺少的,一家人在一起一边吃月饼一边赏月已经是中秋节的风俗习惯之一。  相似文献   
9.
《中国烹饪》2012,(4):39-39
这两家广东厨具制造厂有着共同的特点:民营企业,首先是做出口生意,近年将产品转为在中国市场推一在拥有先进厨具制造技术的同时,也开始针对中餐厨具的特殊需要,将原为西式的厨具,更新改良为可以被中厨使用的“利器”。  相似文献   
10.
桌面云究竟如何构建:到底是应该走西式的刀叉之路?还是应该选择中式的筷子来享用这丰盛的云中盛宴?在迈向数据中心云计算的旅途中,终端设备在云计算的时代何去何从已经跃入CIO的视野,最早进入大家脑海的虚拟桌面(VDI),也重新跃上了新台阶:桌面云。桌面云虽然几乎毫无争议地成为数据中心之外的终端设备归宿,但桌面云如何构建仍然是一个颇具争议的话题。到底是应该走西式的刀叉之路?还是应该选择中式的筷子来享用这丰盛的云中盛宴?让咱们一起重回VDI时代,看看她是怎么横空出世的。两大巨人微软和英特尔将基于Wintel  相似文献   
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