上海冷藏史（选摘）（2）

3．4 肉类冷冻加工 (1)上海解放初期，仅有沙泾路宰牲厂和南阳桥宰牲厂有一定规模和冷却保鲜设施，其余均为一些小型的私营宰牲厂(作)。解放后由市卫生局接管“两场”，统称上海市营宰牲厂(分南、北两厂)。1951年6月起接受华东区土产公司猪业运营部的委托，代宰出口猪和支前制罐用肉等。     

我国印刷器材60年的光辉历程

解放初期,我国印刷器材行业几乎从零起步,经过各个历史时期的推动,发展到今天业已成为基础较为雄厚、产品比较齐全的行业。目前我国油墨产量已经跃居世界第四位,纸和纸板的产量、消费量已经跃居世界第二位,我国的版材制造业的PS版更是从无到有,跃居世界产量的第一位,其他印刷器材,如：印刷橡皮布、印刷胶辊、电化铝等也颇具规模。印刷器材行业对推进我国印刷业迅速发展起到了强有力的支撑作用。     

冲桩挂笆在总干渠渠道治理工程中的应用

总干渠是解放初期人工开挖渠道，经过近50年的灌溉运行，渠道处于自然冲刷状态，且渠道“河化”严重。从1976年起，总干渠管理局就针对以上情况进行渠道治理，摸索出了一套适宜总干渠渠道治理的工程措施——冲桩挂笆。目前，冲桩挂笆落淤旱台的工程形式在总干渠渠道整治的应用中取得了明显的治理效果。     

宜春地区红色题材版画艺术风格的嬗变

作品说明:宜春版画就是在表现红色题材的基础上发展出来的。从时代发展来阐述其艺术特点的嬗变。《征途》是20世纪40年代初至中华人民共和国成立前。这时的红色题材版画最主要的特点就是以黑白木刻为主。黑白木刻具有“力之美”,能唤醒大家的革命热情和意识,让大家投入到革命中来。《那年那事》是解放初期。宜春地区有了一支较为稳定的版画创作队伍。     

千年古镇展新资——临淮镇依法改造旧镇和再造新镇的调查

安徽省四大历史名镇之一的临淮镇是皖东一座千年古镇，自尧舜时期至明清年间，历代统治阶级都曾在这里置郡立府，建州设县。解放初期，曾在短暂时期内设立临淮市，现在是建制镇。全镇现有2万多亩土地，5万人口，总面积24平方公里，其中市区6平方公里。     

我国印刷版材60年变迁

六十年的时间在历史的长河中仅为一瞬间，然而新中国的成立使得我们国家在这一“瞬间”发生了翻天覆地的变化。就我国印刷版材领域而言，从解放初期手工制作的落后生产方式，飞跃到今天工业化大生产方式，并在世界范围起到举足轻重的作用。作为一名印刷科研工作者，笔者能够目睹并亲自参与这一巨大的印刷改革，深感是一生中的幸事。     

上海解放初期火柴工业及其商标

1949年10月1日,中华人民共和国在北京宣告成立,中国人民从此站立起来。上海这座延续达1世纪之久的半封建半殖民地城市,开始旧貌换新颜。上海的工业发展也将步入一个崭新的历史时期,开始进入从资本主义到社会主义的过渡时期。解放初期,外商开设的火柴企业在上海仅留下一家,就是以“美商”名义经营并在美国进行注册的“上海美光火柴公司”。上海     

转变观念自主创新促进节水农业持续发展

河北省是资源性缺水省份,全省水资源可利用量170亿m^3,实际用量220亿m^3,比解放初期增加3～5倍。每年靠超采30亿～50亿m^3地下水支撑社会经济发展。引江调水工程生效后,水资源紧缺矛盾有所缓解,但也难以完全弥补供需缺口。农业是用水大户,节不灌溉成绩很大,效果也相当显著,但人赶不上经济社会迅速发展对水资源的需求。     

中华名人饮食缘之二十九

738、老舍等在解放初期为北京文联《北京文艺》、《说说唱唱》编辑期间,每月编辑费都用在跑馆子,他们几乎把全城有名气的菜馆都吃遍了;每次主点是老舍,王亚平写菜单。有次老舍要换一个菜,王就在此菜名四边画了一个方框,又加了一个螺旋形的小尾巴,服务员不懂。他是把校对符号用于菜单上了。739、赵树理50年代初在北京时,因家眷未来北京,几年里每天总是找文联附近小饭馆就餐,吃的便是“炒和菜盖被窝”(菠菜炒粉条,上面盖一层薄薄的摊鸡蛋);每晚10点后吃夜宵,就在小摊长板凳一坐,要一碗馄饨,两个烧饼夹猪头肉,喝2两酒,自得其乐。740、邹瑞麟在…     

上海居住区景观绿化的现状及发展趋势

1 居住区绿化状况 1．1 发展历史上海居住区绿化发展,以新中国成立为起点,按建造年份可划分为3个阶段。第1阶段是解放初期建造的最早的群居式工人新村——曹杨新村。它属于居住区绿化中最为简单的表现形式:几株树、一片草地的楼间绿地。第2阶段是进入所谓“后社会主义”的上世纪80、90年代初,居住区景观开始有计