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研究了阳离子蔗渣改性纤维素对赤砂糖的脱色效果,运用正交试验的方法找出了阳离子蔗渣改性纤维素的最佳工艺条件。试验证明,阳离子蔗渣改性纤维素对赤砂糖脱色有很好的效果,有非常好的应用前景,值得在这一领域进一步研究。 相似文献
5.
壳聚糖和氢氧化镁的絮凝最佳pH值差异较大,复合或同时使用效果较差。因此,采用两步法工艺,分别使用壳聚糖和氢氧化镁2种助剂对赤砂糖回溶糖浆进行澄清脱色,获得了较好的澄清脱色效果。试验中,首先用壳聚糖进行第一步絮凝脱色,絮凝迅速,絮体大而密实,易于过滤;然后往滤液中加入镁盐,同时使用CaO作为碱化剂进行第二步絮凝。运用单因素和多因素正交试验探讨了pH值、壳聚糖用量以及镁盐用量等因素对澄清脱色效果的影响,结果表明,最佳工艺条件为:壳聚糖量0.2g/L、镁盐量5g/L、壳聚糖絮凝pH值为4.8、氢氧化镁混凝的pH值为11.2,在最佳的工艺条件下,脱色率达到87.7%。 相似文献
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首先通过不同掺量赤砂糖缓凝剂在室温和高温条件下的缓凝效果试验确定最佳的赤砂糖缓凝剂掺量范围,接着通过其他补充外加剂选择试验选定以UNF-5H高效减水剂和赤砂糖缓凝剂主体,外加吉林木钙普通减水剂、X.P引气剂的组合为最佳,再通过UNF-5H高效减水剂、赤砂糖缓凝剂、吉林木钙普通减水剂、X.P引气剂组合配合比试验确定各成份的最佳含量,最后通过最佳组合配合比高效外加剂质量性能的稳定性试验确定以赤砂糖缓凝剂和UNF-5H高效减水剂主体的高效外加剂溶液呈弱碱环境下,其质量性能在保质期范围内能保持不变. 相似文献
7.
在蔗糖或糖品分析中,简纯度是一个重要的被测参数,简纯度的高低是糖品质量的重要标志,因此,提高赤砂糖的简纯度对于提高糖厂的经济效益有很重要的意义。本文研究了重硫氧与复合高分子絮凝剂对复溶赤砂糖简纯度的效果。运用均匀试验和网格优化法得出各因素对糖汁简纯度的影响大小顺序:聚二甲基二烯丙基氯化铵用量>温度>重硫氧用量>聚硅酸硼锌用量>pH值;最佳工艺条件为:重硫氧用量0.15g,聚二甲基二烯丙基氯化铵用量0.6ml,聚硅酸硼锌用量0.12ml,pH值6.5,温度85℃。 相似文献
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9.
无汞盐比色法测定砂糖的二氧化硫 总被引:2,自引:0,他引:2
<正>砂糖中含有一定量的二氧化硫,其来源是生产过程中采用二氧化硫澄清蔗汁及硫熏糖浆的残留物质。 相似文献
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